549
9. Apakah metoda dasar yang sering dipergunakan dalam proses penjualan ? Terangkan dengan jelas
10. Apa saja 4 jenis kepribadian pembeli berdasarkan Jim Cathcart? Jelaskan dengan ringkas
11. Secara umum jelaskan teknik menjual yang umumnya dipakai dalam sebuah properti hotel
2. Pilihlah jawaban yang benar:
1. Saluran distribusi langsung dari sebuah industri-jasa adalah :
a. Tenaga penjualan hotel b. Travel agents
c. Tour operators d. Independent hotel representatives
2. Apa yang dilakukan hotel pada saat terjadi ”valley season” a. Menaikan harga
b. Menurunkan harga c. Mempertahankan harga yang ada
d. Melakukan penutupan hotel
3. Siapakah yang melaksanakan strategi pemasaran dalam suatu hotel dan memberikan pengarahan kepada petugas penjualan
untukmemotivasi pembeli untuk melakukan proses pembelian a. Manajer umum
b. Direktur pemasaran c. Direktur penjualan
d. Manajer penjualan
4. Kamar yang terisi atau tidak terisi merupakan karakter industri-jasa yang mana :
a. Intangible b. Perishability
c. Inconsistency d. Inseparability
5. sangat gemar ngobrol dan ceria dan senang mendapat kesempatan untuk menceritakan pendapat atau ide pribadinya secara panjang
lebar adalah jenis karakter pembeli yang mana a. The director
b. The relater c. The socializer
d. The thinker
Di unduh dari : Bukupaket.com
550
2. Kasus Anda diminta untuk melakukan observasi pada dua hotel di Daerah
anda. Hotel dengan tingkat hunian tinggi dan Hotel dengan tingkat hunian yang rendah .
Tugas anda adalah menganalisis kedua kondisi hotel tersebut dengan menggunakan metoda pemasaran dan penjualan yang
dijelaskan dalam buku ini Analisislah kondisi hotel tersebut berdasarkan kegiatan yang diarahkan
kepada konsumen consumer – oriented.maka terdapat beberapa pertanyaan dalam menggali informasi antara lain Apakah hotel tersebut :
1 Menentukan kebutuhan pokok dari pembeli yang akan dilayani 2 Memilih kelompok pembeli tertentu dalam penjualannya.
3 Menentukan produk dan program pemasaran 4 Mengadakan penelitian pada konsumen untuk mengukur, menilai,
dan menafsirkan sikap dan tingkah laku konsumen. 5 Menentukan dan melaksanakan strategi yang paling baik, apakah
akan menitik beratkan pada mutu tinggi, harga murah dan desain menarik, dsb
Tugas kelompok : 1. Tiap kelompok maksimal 4 orang
2. Waktu 10 hari sesuai kesepakatan dengan guru pembimbing
3. Buat laporan hasil analisis dan solusi, jalan keluar, dan atau alternatif pengembangannya. Disertai brosur dari
Hotel tempat observasi 4. Presentasikan hasil laporan anda siapkan media
presentasi
Di unduh dari : Bukupaket.com
551
Contoh Brosur :
Di unduh dari : Bukupaket.com
552
Di unduh dari : Bukupaket.com
553
Di unduh dari : Bukupaket.com
554
BAB 10 Pembelian dan Gudang
Materi Kompetensi Tambahan
10.1. Tujuan 10.2. Fungsi
Pembelian 10.3.
Organisasi Pembelian dan Gudang
10.4. Jenis-jenis Pembelian Barang
dan Jasa 10.5. Prosedur
Pembelian 10.6.
Prosedur Pengeluaran Barang Gudang
10.7. Kartu Stock
10.8. Opname Fisik BarangPhysical
Opname 10.9. Rangkuman
10.10. Pertanyaan dan Soal Latihan ,
Studi Kasus
PAR.HT03.009.01 MENERIMA DAN
MENYIMPAN BARANG PAR.HT03.010.01
MENGAWASI DAN MEMESAN BARANG
PAR.HT03.011.01 MERENCANAKAN DAN
MENETAPKAN SISTEM DAN PROSEDUR
No. Hotel Mutiara
Jalan Pasar baru No.10 Jakarta
PURC HA SE O RDER
To PT.______________________
Jalan____________________ ________________________
Please send us the items below:
Item Code
Description
Quantity Unit Price Amount
Shipment Date: Payment Term:
Jakarta, -------------------------------
Purchasing Manager
Di unduh dari : Bukupaket.com
555
Setelah menyelesaikan Bab ini anda diharapkan mampu : a. Memahami Fungsi Pembelian
b. Mengenal Organisasi Pembelian dan Gudang
c. Memahami Struktur Pengendalian Intern d. Mengenal Jenis-jenis Pembelian Barang dan