Penyemprotan harus dilakukan dengan cara menyurutkan air sawah agar batang bawah yang selama ini terendam dapat tersentuh oleh pestisida kimia dan
hama yang berada di air dapat mati. Jika tidak langsung disemprot, hama akan semakin menyebar dan menurunkan produktivitas padi. Petani dalam hal ini harus
memilih salah satu alternatif usaha yang harus diselamatkan. Keterlambatan penyemprotan menyebabkan produksi padi di awal tahun 2007 untuk petani mina
padi turun drastis.
7.5. Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah
Pendapatan merupakan balas jasa dari kerja sama faktor-faktor produksi
lahan, tenaga kerja, modal dan pengelolaan. Analisis pendapatan usahatani dilakukan untuk menentukan pendapatan yang diperoleh dari suatu usahatani padi
sawah. Pendapatan usahatani padi sawah merupakan selisih dari penerimaan dengan biaya yang dikeluarkan, dengan demikian dapat dilihat sejauh mana
peranan usahatani padi sawah dan sejauh mana peranan usahatani sistem mina padi terhadap pendapatan keluarga tani di daerah penelitian. Analisis ini terdiri
dari struktur biaya dan penerimaan usahatani padi sawah. Selain itu, dengan analisis ini dapat diketahui gambaran usahatani saat ini sehingga dapat melakukan
evaluasi untuk perencanaan kegiatan usahatani pada masa yang akan datang. Hasil perhitungan pendapatan usahatani dapat dilihat pada Lampiran 4 dan
Lampiran 5. Pendapatan mina padi atas biaya tunai untuk musim tanam rata-rata senilai Rp 7.917.265,01 lebih besar dibanding musim tanam awal tahun 2007
senilai Rp 3.209.500,31. Sedangkan untuk sistem non mina padi pendapatan atas biaya tunainya lebih besar pada saat musim tanam rata-rata dibanding musim
tanam awal tahun 2007. Dan pendapatan mina padi atas biaya tunai dan biaya total lebih besar dari non mina padi pada saat musim tanam rata-rata. Namun pada
saat terserang penyakit menjadi lebih rendah dari pendapatan sistem non mina padi.
Rendahnya pendapatan mina padi pada musim tanam awal tahun 2007 karena seluruh sawah terserang penyakit. Namun dalam hal ini sistem non mina
padi lebih mudah untuk di atasi. Adanya penyakit yang menyerang persawahan tidak dapat ditanggulangi oleh keberadaan ikan.
Tabel 18. Rata-Rata Perbandingan Penerimaan Usahatani Padi Sawah
menurut Sistem Mina Padi dan Non Mina Padi Penerimaan Usahatani Padi
Rp Mina Padi
Non Mina Padi Biaya
Tidak Kena Penyakit
Kena Penyakit
Tidak Kena Penyakit
Kena Penyakit
Atas Biaya Tunai 7.917.265,01 3.209.500,31 5.393.098,12 3.816.557,36
Atas Biaya Total 5.069.663,91
361.899,20 4.375.727,33 2.799.186,57
Hama wereng dan penggerek batang yang sering menyerang tanaman padi, merupakan makanan kesukaan ikan di sawah. Musim tanam kali ini, sawah
serentak diserang hama merah. Yang kemungkinan besar berupa penyakit yang berasal dari virus yang menyebar lewat irigasi.
Dari berbagai penelitian tentang mina padi, sistem mina padi dinyatakan sangat menguntungkan sebab sebagian besar hama disawah dapat dimakan oleh
ikan sebagai predator alami tanpa efek samping yang berarti. Adanya simbiosis mutualisme yang terjadi tersebut menyebabkan pengurangan biaya pakan ikan dan
pestisida dibanding jika habitat hidupnya terpisah. Dan tidak memerlukan pengeluaran yang besar bagi pengusahaan ikan untuk penyediaan pakannya,
karena telah tersedia di sawah. Kondisi seperti ini adanya penyakit jarang terjadi dilapangan. Namun resiko tetap selalu ada bagi petani mina padi. Bahkan
beberapa penyakit ada yang baru bermunculan dan semakin kuat seiring dengan perkembangan inovasi pestisida.
Keterlambatan penyemprotan pada sistem usahatani mina padi dapat menurunkan produktivitas lahan sawah secara drastis dan mempengaruhi
pendapatan dan penerimaan usahatani mina padi. Petani mina padi mengalami dilema, karena jika penyemprotan dilakukan dengan segera maka petani harus
mengorbankan benih ikan, karena ikan belum cukup umur untuk dipanen. Penyemprotan harus dilakukan dengan cara menyurutkan air sawah agar batang
bawah yang selama ini tergenang dapat tersemprot. Namun hal tersebut beresiko bagi kelangsungan hidup ikan. Sehingga ikan harus dipanen terlebih dahulu.
7.6. Analisis Profitabilitas Usahatani Padi Sawah
