5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Honje Etlingera elatior
Honje atau kecombrang merupakan tanaman suku Zingeberaceae genus Nicolaia
atau Etlingera yang terdistribusi di Asia Tenggara sampai ke Asia Selatan dan Australia. Honje umumnya tersebar secara alami di Malaysia dan
Indonesia Jawa dan Sumatera tetapi tanaman ini secara luas ditanam sebagai tanaman tropis untuk tanaman hias dan aromatik Ibrahim dan Setyowati, 1999.
Menurut Emonocot 2010, honje merupakan tumbuhan endemik di Indonesia Jawa, Sumatera, dan Kalimantan, Malaysia, Thailand, dan sudah disebarkan ke
berbagai daerah lain seperti Indonesia bagian timur Sulawesi, Maluku, dan Papua, Filipina, sebagian Tiongkok, Puerto Rico, Honduras, Trinidad dan
Tobago, serta daerah lainnya. Adapun peta penyebaran honje menurut Emonocot 2010 dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Peta Penyebaran Honje Emonocot, 2010
6 Honje mempunyai nama latin Etlingera elatior. Honje memiliki beberapa
nama latin yang lain, seperti Nicolaia speciosa Horan, Nicolaia elatior Horan, Phaeomeria magnifica
, speciosa, P. intermedia Valet Tampubolon, et al., 1983. Nama-nama lain di daerah tempat tanaman ini tumbuh yaitu kecombrang Jawa
Tengah, honje Sunda, kalo Gayo, puwa kijung Minangkabau, katinbung Makasar, salahawa Seram, dan petikala Ternate, Hidayat dan Hutapea,
1991. Di Negara lain, dikenal dengan nama xiang bao jiang Tiongkok, gingembre aromatique
Perancis, boca de dragon Spanyol, kantan Malaysia, kaa laa
Thailand, dan ginger budtorch ginger Inggris.
2.1.1. Taksonomi Honje
Menurut Hidayat dan Hutapea 1991, tanaman honje E. elatior memiliki taksonomi sebagai berikut.
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas :
Liliopsida Ordo
: Zingiberales
Famili : Zingiberaceae
Genus : Etlingera
Spesies : Etlingera elatior
2.1.2. Morfologi Honje
Tanaman honje atau kecombrang merupakan tanaman tahunan yang berbentuk semak dengan tinggi 1-3 m. Tanaman ini mempunyai batang semu,
tegak, berpelepah, membentuk rimpang, dan berwarna hijau. Daunnya tunggal,
Kategori