14
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Manajemen Pemasaran
Istilah manajemen mengacu pada proses mengkoordinasi dan mengintegrasikan kegiatan-kegiatan kerja agar diselesaikan secara efisien dan
efektif dengan dan melalui orang lain. Arti manajemen, yaitu asal kata dari manage dan dalam bahasa latin
manus , yang berarti memimpin, menangani, mengatur, dan membimbing. George
R. Terry mendefinisikan manajemen adalah sebuah proses yang khas, yang terdiri
dari tindakan perencanaan, pengorganisasian, penggiatan dan pengawasan, yang dilakukan untuk menentukan serta mencapai sasaran yang telah ditetapkan
melalui pemanfaatan sumber daya manusia dan sumber lainnya. Bila mempelajari literatur manajemen, maka akan ditemukan bahwa
istilah manajemen mengandung tiga pengertian, yaitu pertama, manajemen sebagai suatu proses, kedua, manajemen sebagai kolektivitas orang yang
melakukan aktivitas manajemen, dan ketiga manajemen sebagai suatu seni art dan sebagai suatu ilmu.
Manajemen sebagai suatu proses, berbeda-beda definisi yang diberikan oleh para ahli. Dalam Encyclopedian of the Science dikatakan bahwa menejemen
adalah suatu proses dengan pelaksanaan suatu tujuan tertentu diselenggarakan dan diawasi. Menurut pengertian kedua, manajemen adalah kolektivitas orang
15 melakukan aktivitas manajemen, jadi dengan kata lain, segenap orang-orang yang
melakukan aktivitas manajemen dalam suatu badan terterntu disebut manajemen. Menurut pengertian ketiga, manajemen itu adalah ilmu. Chaster I Bernard dalam
bukunya The Function of the Executive, menyatakan bahwa manajemen itu adalah “seni” dan juga sebagai “ilmu”. Demikian pula dengan Henry Fayol, Alfin Brown,
Harold Koontz dan Cyril O’Donnel, dan George R. Terry beranggapan bahwa
manajemen itu adalah ilmu sekaligus seni. Manajemen sebagai seni berfungsi untuk mencapai tujuan yang nyata mendatangkan hasil atau manfaat, sedangkan
manajemen sebagai ilmu berfungsi menerangkan fenomena dan gejala, kejadian, keadaan, jadi memberikan penjelasan.
Dari berbagai definisi diatas, manajemen dapat diartikan sebagai “seni dan ilmu perencanaan, pengorganisasian, penyusunan, pengarahan dan sumber daya
untuk mencapai tujuan yang sudah ditetapkan”. Manullang, 2004:3-5 Sebagaimana perbedaan definisi tentang manajemen, definisi pemasaran
pun didefinisikan berbeda-beda menurut para ahli. Di bawah ini dikemukakan beberapa pendapat mengenai pengertian pemasaran.
Menurut Kotler 2005:10 pemasaran adalah proses sosial yang dengan proses itu individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan
inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan produk dan jasa yang bernilai dengan pihak lain.
Buchari Alma, 2000:1 : Menurut Charles F. Philips Ph.D and Delbert J. Duncan Ph.D,
dalam bukunya Marketing Principles and Methods menyatakan
16 bahwa “Marketing wich is often reffered to as distribution by businessmen –
includes all the activities necessary to place tangible goods in the hands of house hold consumers and users”
. Artinya, marketing yang oleh para pedagang diartikan sama dengan distribusi dimaksudkan segala kegiatan untuk
menyampaikan barang-barang ke tangan konsumen rumah tangga dan ke konsumen industri.
William J. Stanton mendefinisikan pemasaran adalah suatu system
keseluruhan dari kegiatan bisnis yang ditujukan dari kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan
mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli yang ada maupun pembeli potensial. Briefcase Book Edukasi
Professional Syariah , 2005:15. Sedangkan menurut Sofjan Assauri 2004:5
pemasaran adalah kegiatan manusia yang diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan melalui proses pertukaran.
Pengertian tersebut di atas dapat memberikan gambaran bahwa pemasaran sebagai suatu sistem dari kegiatan yang saling berhubungan, ditujukan untuk
merencanakan, menentukan harga, mempromosikan, dan mendistribusikan barang atau jasa kepada pembeli secara individual maupun kelompok pembeli. Kegiatan
tersebut beroperasi dalam suatu lingkungan yang dibatasi sumber dari perusahaan, peraturan-peraturan, maupun konsekuensi sosial perusahaan.
Dibawah ini dikemukakan beberapa pendapat dari ahli mengenai arti dari manajemen pemasaran.
17 Menurut Ernie dan Kurniawan 2005:14 manajemen pemasaran adalah
kegiatan manajemen berdasarkan fungsinya yang pada intinya berusaha untuk mengidentifikasi apa sesungguhnya yang dibutuhkan oleh konsumen, dan
bagaimana cara pemenuhannya dapat diwujudkan. Manajemen pemasaran adalah merupakan kegiatan menganalisis,
merencanakan, mengkoordinasikan dan mengendalikan semua kegiatan yang terkait dengan perancangan dan peluncuran produk, pengkomunikasian, promosi
dan pendistribusian produk tersebut, menetapkan harga dan mentransaksikannya, dengan tujuan agar dapat memuaskan konsumennya dan sekaligus dapat
mencapai tujuan organisasi perusahaan jangka panjang. Sofjan Assauri 2004. Sedangkan menurut Kotler dan Armstrong 2001:1 menyatakan
manajemen pemasaran adalah analisis, perencanaan, implementasi, dan pengendalian program yang dirancang untuk menciptakan, membangun, dan
mempertahankan pertukaran yang menguntungkan dengan pembeli dengan sasaran demi mencapai tujuan organisasi.
B. Pengertian Bauran Pemasaran
Kategori