69 1.396,30 kilogram, pupuk TSP sebesar 636,36 kilogram, dan pupuk phonska
sebesar 591,30 kilogram.
Tabel 17. Rata-rata Penggunaan dan Biaya Pupuk pada Usahatani Nanas Per
Hektar dalam Setahun Menurut Luas Lahan
Jenis Pupuk Lahan Sempit 0,5 ha
Lahan Sedang 0,5-2 ha Jumlah Kg
Biaya Rp Jumlah Kg
Biaya Rp Pupuk kandang
7.405,33 3.702.666,67
4.771,20 2.385.600, 00
Urea 1.513,33
2.875.333,33 1.396,30
2.652.962,96 TSP
650 1.430.000,00
636,36 1.400.000,00
Phonska 650
1.690.000,00 591,30
1.537.391,30
b. Biaya Herbisida dan Karbit
Herbisida yang digunakan oleh petani responden adalah Gramaxone. Herbisida ini berfungsi untuk memberantas rumput gulma. Namun tidak semua
petani responden menggunakan Gramaxone dalam memberantas rumput. Sebagian dari mereka melakukannya secara manual yaitu dengan mencabut
rumput menggunakan cangkul atau sabit. Rata-rata penggunaan Gramaxone dan biaya yang dikeluarkan petani selama setahun dapat dilihat pada Tabel 18. Dalam
satu tahun rata-rata penggunaan Gramaxone oleh petani lahan sedang adalah 7,55 liter per hektar dan petani lahan sempit adalah 7,71 liter per hektar. Harga
Gramaxone per liter adalah Rp 35.000,00, sehingga biaya yang harus dikeluarkan
dalam satu hektar dalam satu tahun oleh petani lahan sedang adalah Rp 264.275,36 dan petani lahan sempit Rp 270.000,00.
Selain herbisida petani responden juga menggunakan zat pengatur tumbuh pada tanaman nanas, hal ini dilakukan agar tanaman nanas dapat berbuah secara
serentak. Zat pengatur tumbuh yang digunakan adalah protephon. Rata-rata protephon
yang digunakan petani dalam satu tahun untuk lahan sedang adalah 9,04 kg per hektar dan untuk lahan sempit adalah 11,13 kg per hektar. Harga per
liter Protephon adalah Rp 15.000,00 sehingga biaya selama satu tahun yang harus dikeluarkan petani lahan sedang adalah Rp 135.555,56 per hektar dan petani lahan
sempit Rp 167.000,00 per hektar Tabel 18.
70
Tabel 18.
Rata-rata Penggunaan dan Biaya Obat-Obatan Kimia pada Usahatani Nanas Per Hektar Selama Satu Tahun Menurut Luas Lahan
Keterangan Lahan Sempit 0,5 ha
Lahan Sedang 0,5-2 ha Jumlah
Biaya Rp Jumlah
Biaya Rp Gramaxone
L 7,71
270.000,00 7,55
264.275,36 Protephon
Kg 11,13
167.000,00 9,04
135.555,56
c. Biaya Tenaga Kerja Luar Keluarga
Upah rata-rata buruh tani di lokasi penelitian adalah Rp 20.000,00 per HOK dengan lama kerja rata-rata empat jam setiap harinya. Di lokasi penelitian
tidak terdapat perbedaan upah antara tenaga kerja laki-laki dan tenaga kerja perempuan. Namun terdapat perbedaan pada upah yang diberikan saat proses
pengolahan lahan yang menggunakan bajak. Pembajakan dilakukan oleh tenaga kerja ternak dan tenaga kerja pria yang dibayar secara borongan, yaitu sebesar Rp
600.000,00 per hektar. Pada usahatani nanas lahan sedang rata-rata biaya yang dikeluarkan oleh petani untuk tenaga kerja di luar keluarga selama satu tahun
adalah sebesar Rp 3.856.130,70 per hektar dan pada usahatani lahan sempit sebesar Rp 4.136.666,67 per hektar.
d. Biaya Pajak Lahan
