132
Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Indeks Massa Tubuh di PSBL Langsa
No Indeks Massa Tubuh
Jumlah Persen
1 Baik IMT Normal
24 63,2
2 Tidak baik IMT Kurus dan Gemuk
14 36,8
Jumlah 38
100.0
4.3 Kebiasaan
Berdasarkan hasil wawancara dengan 38 orang atlet sepakbola pada klub PSBL sebagai responden tentang kebiasaan merokok dan minum alkohol, dapat
dilihat pada Tabel 4.3.
Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan di PSBL Langsa No
Kebiasaan Sering
Jarang Tidak pernah Total
n n
n n
1 Kebiasaan Merokok
5 13.2 8 21.1
25 65.8
38 100.0 2
Kebiasaan Minum Alkohol 3
7.9 3
7.9 32
84.2 38 100.0
Berdasarkan Tabel 4.3 tentang kebiasaan merokok dan minum alkohol pada atlet sepakbola PSBL, ditemukan sebanyak 25 orang 65,8 atlet yang tidak pernah
merokok, 8 orang 21,1 jarang merokok dan 5 orang 13,2 sering merokok. Responden yang tidak pernah minum alkohol sebanyak 32 orang 84,2, yang
jarang dan sering minum alkohol masing-masing 3 orang 7,9.
4.4 Konsumsi Pangan
Berdasarkan hasil food recall 24 jam yang dilakukan terhadap 38 orang atlet sepakbola pada klub PSBL sebagai responden untuk mengukur konsumsi energi dan
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
133
protein dilakukan selama 3 hari berturut-turut. Data yang diperoleh dari formulir food recall 24 jam adalah nama menu makanan, kemudian ditanyakan jenis bahan
makanan yang digunakan serta ukuran berat setiap jenis bahan makanan. Setelah diketahui konsumsi masing-masing jenis zat gizi serta dilakukan
konversi dari berat gram kepada jumlah energi kalori untuk setiap jenis zat gizi, maka dikategorikan dan ditemukan 50 yang konsumsi baik dan tidak baik seperti
pada tabel di bawah ini.
Tabel 4.4 Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Konsumsi Energi di PSBL Langsa
No Kategori Konsumsi Energi Kalori
Jumlah Persen
1 ≥ 4.500 kalori
19 50,0
2 4.500 kalori
19 50,0
Jumlah 38
100.0
Kandungan zat gizi protein yang terkandung pada makanan yang dikonsumsi atlet sepakbola PSBL, sebagian besar kurang angka kecukupan protein yang
dianjurkan untuk atlet sepakbola yaitu 60 gr sebanyak 19 orang 50,0, dan sebanyak 19 orang 50,0 sesuai angka kecukupan protein yang dianjurkan untuk
atlet sepakbola 60 gr.
Tabel 4.5 Distribusi Responden Berdasarkan Konsumsi Protein di PSBL Langsa
No Kategori Konsumsi Protein gram
Jumlah Persen
1 ≥ 60 gram
19 50,0
2 60 gram
19 50,0
Jumlah 38
100.0
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
134
4.5 Kebugaran
