49
4. Biaya pemesanan bahan baku yaitu semua biaya yang dikeluarkan perusahaan setiap kali melakukan pemesanan, antara lain biaya telepon, biaya operasional,
dan administrasi. 5. Biaya penyimpanan bahan baku yaitu semua biaya yang dikeluarkan
perusahaan selama satu tahun produksi karena penyimpanan persediaan bahan baku. Biaya penyimpanan bahan baku diukur dalam satuan rupiah per
kilogram per tahun Rpkgth.
50
BAB 1V GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
4.1 Sejarah Perusahaan
Hotel Atlet Century Park didirikan pada tahun 1991, dan hotel ini berdiri sebagai salah satu dari jajaran hotel berbintang empat bisnis termewah di Jakarta
dan dekat dengan beberapa pusat perbelanjaan yang paling bergengsi. Berlokasi tepat di pusat bisnis distrik Jakarta yakni Jalan Pintu Satu Senayan. Hotel Atlet
Century Park memiliki 630 kamar, dengan perincian 475 kamar untuk komersial dan sisanya untuk atlet. Hotel Atlet Century Park awalnya merupakan hotel
khusus bagi para atlet olahraga, namun fungsi tersebut bergeser sejak dibawah lingkup PT. Lingga Harapan Krida, dimana seperti fungsi yang dijalani hingga
saat ini yakni hotel bisnis. Hotel ini menghadirkan staff katering berpengetahuan yang akan
membantu para tamu untuk menciptakan sebuah pengalaman yang tak terlupakan dalam hal makanan, ditambahkan dengan tim unggul kuliner kami menawarkan
fleksibilitas untuk membuat menu yang sempurna. Fasilitas Hotel Atlet Century Park khususnya untuk ruangan-ruangan rapat dapat menampung jumlah
maksimum orang baik untuk tamu pernikahan, perjamuan, serta fasilitas
pertemuan konferensi, untuk upacara dan pertemuan sosial. 4.2
Visi dan Misi Perusahaan
Visi dari Hotel Atlet Century Park sendiri adalah: 1. Menjadi pilihan utama hotel bisnis berbintang empat yang bertaraf
Internasional.
51
2. Pilihan utama berarti pilihan yang terbaik dan untuk menjadi yang terbaik adalah janji kita untuk bekerja lebih aktif dan bersemangat setiap harinya.
Untuk mencapai visi diatas, misi yang diterapkan dalam Hotel Atlet Century Park diantaranya adalah:
1. Melanjutkan renovasi hotel dan fasilitas lainnya, untuk dapat bersaing dengan hotel sekelasnya dan dapat memenuhi kebutuhan serta kepuasan
pelanggan. 2. Memberikan layanan “Value for Money” dan mempererat tali silaturahmi
dengan pelanggan agar tetap setia dan menjadikan hotel kita sebagai rumah kedua.
3. Membangun kerjasama tim dan rasa percaya antara yang satu dengan lainnya melalui pelatihan internal dan eksternal. Memberikan jaminan
pekerjaan, promosi, dan rotasi kerja. Memberikan tanggung jawab, memberikan
pengalaman, dan
pengetahuan. Serta
memberikan kepercayaan sesuai dengan tugas dan tanggung jawab masing-masing
karyawan. 4. Berusaha sedapat mungkin untuk mempertahankan pendapatan dan
keuntungan yang tinggi melalui kerjasama yang positif dan manajemen yang terbuka.
4.3 Bauran Pemasaran
Berikut ini merupakan penjelasan mengenai masing-masing bauran pemasaran yang digunakan oleh Restoran Sweet Corner yang meliputi bauran
Product Produk, Price harga, Place tempatlokasi, dan Promotion promosi.
