ilmiah. Penelitian dan pengembangan ini dilakukan dengan bekerjasama dengan pihak balai penelitian dan perguruan tinggi seperti Institut Pertanian Bogor IPB,
Universitas Padjajaran UNPAD Bandung, Balai Penelitian Sayuran Balitsa Lembang.
4.4.4 Sumberdaya Pemasaran
Analisis sumberdaya pemasaran berhubungan dengan analisis bauran pemasaran marketing mix yang meliputi analisis terhadap produk, harga,
distribusi, dan promosi.
a. Bauran Produk
Salah satu bidang usaha dari Harry Farm adalah perbenihan dengan lini produk benih kentang bersertifikat. Varietas yang diproduksi untuk benih kentang
bersertifikat adalah benih granola dengan kelas benih G2, G3, G4. Kelas benih G4 paling banyak diproduksi oleh Harry Farm karena paling diminati oleh petani.
Untuk menjaga kualitas dari benih kentang dalam pemasarannya dalam sebuah peti kayu dan tolok. Peti kayu digunakan apabila pasar yang dituju dalam
jarak jauh, dan peti kayu tersebut dibuat berlubang untuk menghindari terjadinya pembusukan dalam perjalanan. Sedangkan tolok digunakan apabila pasar yang
dituju jarak dekat.
b. Bauran Harga
Harga penjualan benih kentang yang ditetapkan disesuaikan dengan harga pasar yang berlaku dan berdasarkan biaya produksi dan ekspektasi keuntungan.
Walaupun kadang-kadang Harry Farm menetapkan harga jual diatas harga pasar dengan alasan produknya memiliki mutu yang lebih bagus, permintaan akan benih
kentang tidak mengalami penurunan. Kebanyakan petani telah mengetahui kualitas kentang yang dihasilkan oleh Harry Farm dan tidak mengambil resiko
untuk mencoba produk lain. Tujuan penetapan harga ini adalah untuk kelangsungan produksi, memaksimalkan laba, dan meraih kepemimpinan atas
kualitas produk.
38
Umumnya untuk benih kedua G2 harganya bisa mencapai Rp 9.000 - Rp 10.000 kg, generasi ketiga G3 harganya bisa mencapai Rp 7.000 – Rp 8.000kg,
dan generasi keempat G4 Rp 5.000 – Rp 6.000kg. Semakin tua generasi yang diturunkan maka semakin murah harga benih tersebut, karena kualitas kentang
yang dihasilkan sudah menurun baik dari jumlah maupun dari besarnya umbi. Disamping itu semakin tua generasinya maka semakin rentang terhadap hama dan
penyakit.
c. Bauran Distribusi
Pendistribusian benih kentang sangat penting agar benih kentang tepat waktu sampai ketangan konsumen. Harry Farm dalam mendistribusikan benih
kentang langsung ke konsumen tanpa perantara. Oleh karena itu pembeli kebanyakan langsung datang atau memesan lewat telepon ke kantor Harry Farm
dan melakukan transaksi,dan benih di kirim setelah terjadi kesepakatan dengan biaya distibusi ditanggung oleh Harry Farm.
d. Bauran Promosi
