3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilakukan selama 6 enam bulan, sejak bulan Mei hingga Oktober 2011. Penelitian dilaksanakan di tujuh 7 pasar Lampiran 2a dan 2b,
dengan rincian sebagai berikut : 1.
Pasar Piru di Kabupaten Seram Bagian Barat, Binaya di Kabupaten Maluku Tengah dan Bula di Kabupaten Seram Bagian Timur,
2. Pasar Tulehu yang berada di Kecamatan Salahutu dan Leihitu di
Kecamatan Leihitu, serta 3.
Pasar Passo dan Mardika yang berada di Kota Ambon yang merupakan pasar sentral pemasaran produk perikanan yang ada dan dekat dengan
kawasan tersebut. Kabupaten Seram Bagian Barat dan Seram Bagian Timur terletak di pulau
Seram serta meliputi beberapa pulau kecil di sekitar pulau Seram. Sebagian besar Kabupaten Maluku Tengah terletak di Pulau Seram dan sebagian lagi di Pulau
Ambon serta beberapa pulau kecil di sekitarnya Lampiran 1. Alasan pemilihan lokasi-lokasi penelitian ini adalah :
1. Pasar Tulehu dan Leihitu yang berada di Kecamatan Salahutu dan Leihitu
Kabupaten Maluku Tengah, secara geografis terletak di Pulau Ambon bersama dengan Kota Ambon dan merupakan sentra produksi perikanan di
Kota Ambon. Kedua daerah ini juga merupakan pintu masuk bagi produk perikanan dari pulau Seram maupun pulau-pulau kecil lainnya yang ada di
sekitar pulau Seram maupun pulau Ambon. 2.
Pasar Piru, Masohi dan Bula yang terletak di Kabupaten Seram Bagian Barat, Maluku Tengah dan Seram Bagian Timur merupakan kabupaten-
kabupaten yang dekat dengan kota Ambon. 3.
Pasar Mardika merupakan pasar sentral di Kota Ambon dan untuk mencapai pasar Mardika dari pasar-pasar yang telah disebutkan di atas,
pasar Passo harus dilalui terlebih dahulu. Itu berarti ikan segar yang akan dibawa ke pasar Mardika dari pasar-pasar di atas harus ditransitkan dahulu
di pasar Passo kemudian diteruskan ke pasar Mardika.
3.2 Pengumpulan Data
Populasi dari penelitian ini adalah pedagang pengumpul dan pedagang pengecer produk perikanan di tujuh 7 pasar yang telah disebutkan. Dua puluh
lima orang pedagang pengumpul dan seratus orang pedagang pengecer dari kelima 5 pasar di Kawasan Maluku Tengah dan dua 2 pasar di Kota Ambon,
ditarik secara simple random sampling, kemudian diwawancarai berdasarkan daftar pertanyaan yang telah disusun sebelumnya.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik survei dengan pendekatan sistem untuk menganalisis sistem pemasaran produk perikanan di
kawasan tersebut. Harga produk-produk perikanan yang dipasarkan di pasar- pasar di atas dicatat setiap hari selama 4 empat bulan untuk menganalisis ada
tidaknya integrasi pasar dengan memperhatikan faktor-faktor spasial dan temporal yang penting dan berpengaruh terhadap hubungan harga produk perikanan
tersebut. Data yang diperlukan dalam penelitian ini dikumpulkan melalui studi
pustaka dan survei lapangan. Studi pustaka dilakukan untuk mendapatkan data sekunder, sedangkan survei lapangan dilakukan untuk mendapatkan data primer.
Data primer diperoleh melalui observasi dan wawancara berdasarkan daftar pertanyaan yang telah disusun sebelumnya dan dilakukan terhadap pedagang
perantara, pedagang pengecer dan para birokrat yang berkepentingan dalam bidang pemasaran produk perikanan. Data primer yang dikumpulkan meliputi :
1 Series data harian harga tiga 3 jenis ikan segar yang dominan didaratkan
danatau dijual selama empat 4 bulan, atau 106 hari secara bersamaan hari Minggu diabaikan di enam 6 pasar eceran atau sentra produksi di
Kawasan Maluku Tengah dan pasar sentral di Kota Ambon. 2
Kondisi sosial ekonomi pedagang pengecer ikan segar yang meliputi umur, tingkat pendidikan, pengalaman berjualan, jumlah tanggungan
keluarga dan pekerjaan sampingan, selain berjualan produk perikanan. 3
Keragaan usaha meliputi jenis dan jumlah ikan segar yang biasa dijual dan terjual per musim.
4 Cara memasarkan produk, cara memperoleh sumber dan bentuk informasi
tentang harga.
Kategori