Peralatan Equipment Mesin dan Peralatan

Albert : Studi Penerapan Response Surface Methodology RSM Dalam Proses Pembuatan Botol Untuk Peningkatan Produktivitas Produk Botol Di CV. Bobofood, 2009. USU Repository © 2009 Tabel 2.3. Mesin Produksi Lanjutan No Nama Spesifikasi Fungsi 7 Mesin Heater Kode no. : SA-313 POF Merek : Tayi-Yeh Ukuran : 1200 x 600 x 500 mm Power : 4 W, 380 V, 50 Hz Buatan : Taiwan Jumlah : 2 unit Cos l : 0,85 Untuk memanaskan kemasan plastik pada bagian pengemasan packing. 8 Mesin Packing Kode no. : Brother Merek : Brother Ukuran : 1500 x 800 x 1800 mm Power : 4 W, 220 V Buatan : Indonesia Jumlah : 2 unit Cos l : 0,85 Untuk mengelem karton pada bagian pengemasan packing. Sumber : CV. Bobofood

2.4.4.2. Peralatan Equipment

Peralatan yang digunakan oleh CV. Bobofood untuk mendukung kegiatan produksinya dibagi menjadi peralatan produksi dan peralatan penunjang produk. Spesifikasi dan fungsi dari peralatan produksi dapat dilihat pada Tabel 2.3. Peralatan Produksi. Albert : Studi Penerapan Response Surface Methodology RSM Dalam Proses Pembuatan Botol Untuk Peningkatan Produktivitas Produk Botol Di CV. Bobofood, 2009. USU Repository © 2009 Tabel 2.4. Peralatan Produksi No. Nama Spesifikasi Fungsi 1 Tungku Air Jumlah : 8 unit Ukuran : Ø 1000 mm x 4000 m Sebagai alat untuk memanaskan air sampai suhu 100 o C dengan menggunakan bahan bakar gas elpiji LPG dan minyak tanah. 2 Tabung Pengaduk Jelly Jumlah : 20 unit Ukuran : Ø 500 mm x 1000 m Sebagai alat untuk menggaduk adonan jelly agar tercampur secara baik. Adapun penggerak pengaduk digunakan rotor yang terhubung dengan motor penggerak. 3 Bak Perebusan Jumlah : 1 unit Ukuran : 2000 x 600 x 1200 mm Untuk merebus produk agar dapat meningkatkan daya tahan produk. 4 Bak Pendinginan Jumlah : 1 unit Ukuran:12000 x 600 x 1200 mm Sebagai pendingin, dimana proses pendinginan menggunakan perantara air yang tersirkulasi dengan baik Sumber : CV. Bobofood Sedangkan spesifikasi dan fungsi dari peralatan penunjang produksi dapat dilihat pada Tabel 2.4. Peralatan Penunjang Produksi. Albert : Studi Penerapan Response Surface Methodology RSM Dalam Proses Pembuatan Botol Untuk Peningkatan Produktivitas Produk Botol Di CV. Bobofood, 2009. USU Repository © 2009 Tabel 2.5. Peralatan Penunjang Produksi No. Nama Spesifikasi Fungsi 1 Timbangan Elektro Merek : Tanita Kapasitas : 2 kg Jumlah : 3 unit Ukuran : 250 x 150 x 40 mm Untuk menimbang bahan baku secara akurat. 2 Timbangan Berdiri Merek : Abadi Kapasitas : 15 kg 50 kg Jumlah : 1 unit 1 unit Ukuran : 800 x 400 x 800 mm Untuk menimbang produk karton sebelum disimpan di dalam gudang. 3 Chiller Merek : Danglong Jumlah : 2 unit Ukuran : 1000 x 800 x 1200 mm Untuk mendinginkan lembaran plastik pada mesin plastic plate extrude dan cup pada mesin full automatic cup making. 4 Kompressor Merek : Shark Kaspasitas : 2 HP Jumlah : 2 unit Ukuran : 1200 x 700 x 1000 mm Menghasilkan angin yang digunakan untuk menggerakkan mesin- mesin, seperti mesin bottle blowing, mesin full automatic cup making, mesin filling cup, dan mesin soft-bottle filling and sealing. 5 Air Dryer Merek : Fujico Jumlah : 2 unit Ukuran : 1200 x 800 x 1400 mm Untuk mengeringkan angin yang dihasilkan kompressor. Albert : Studi Penerapan Response Surface Methodology RSM Dalam Proses Pembuatan Botol Untuk Peningkatan Produktivitas Produk Botol Di CV. Bobofood, 2009. USU Repository © 2009 Tabel 2.5. Peralatan Penunjang Produksi Lanjutan No. Nama Spesifikasi Fungsi 6 Pompa Merek : Sanyo Jumlah : 2 unit Untuk memompakan air dari sumur ke bak penampungan dan dari bak penampungan ke dalam tungku air 7 Filter Jumlah : 8 unit Untuk menyaring air. Adapun filter yang digunakan berupa pasir, resin, dan filter. 8 Tabung Karbon Aktif Jumlah : 2 unit Untuk menyaring air. 9 Pallet Kayu Kapasitas : 2000 kg Jumlah : 50 unit Ukuran : 1240 x 1200 x 140 mm Untuk peletakan dan penyusunan produk jadi, sebelum dimasukkan ke dalam gudang. Adapun tujuan dari penggunaan pallet kayu adalah untuk memudahkan penyusunan dan pemindahan barang. 10 Lorry Kapasitas : 200 kg Jumlah : 15 unit Ukuran : 1200 x 800 x 1000 mm Sebagai material handling, untuk memindahkan bahan baku dan produk. 11 Hand Truck Kapasitas : 2500 kg Jumlah : 1 unit Ukuran : 1200 x 800 x 1000 mm Sebagai material handling, untuk memindahkan produk jadi ke dalam gudang, umumnya digunakan bersamaan dengan pallet Sumber : CV. Bobofood Albert : Studi Penerapan Response Surface Methodology RSM Dalam Proses Pembuatan Botol Untuk Peningkatan Produktivitas Produk Botol Di CV. Bobofood, 2009. USU Repository © 2009

2.4.4.3. Utilitas