4 Promosi
Promosi dilakukan oleh Mekar Tambak Sari secara langsung dengan mengajukan penawaran kepada manajemen swalayan, restoran rumah makan.
Selain itu promosi juga dilakukan melalui kelompok tani yang ada di daerah sekitar, dan juga promosi langsung dari mulut kemulut. Tindak lanjut dari
promosi yang telah dilakukan adalah para konsumen yang tertarik akan datang langsung ke lokasi usaha untuk melihat ikan atau meminta untuk dibawakan
contoh ikan yang ditawarkan, setelah itu para konsumen akan memesan lewat telepon dengan ketentuan yang telah disepakati sebelumnya.
6.3. Analisis Aspek Manajemen dan Hukum
Manajemen yang diterapkan oleh Mekar Tambak Sari untuk pengusahaan ikan gurami mengikuti manajemen perusahaan yang sudah ada dan menginduk
pada susunan organisasi yang telah ada, baik pembagian tugas ataupun kompensasi yang akan diberikan oleh perusahaan. Perusahaan hanya akan
menambahkan tenaga kerja yang akan diberikan tanggung jawab terhadap kegitan produksi dan operasinal pada kegiatan pengusahaan ikan gurami.
Mekar Tambak Sari telah memiliki tenaga kerja yang terampil dalam pengusahaan ikan air tawar baik pembenihan ataupun pembesaran. Didukung oleh
lingkungan yang banyak mengusahakan ikan gurami perusahaan tidak mngalami kesulitan dalam mendapatkan tenaga kerja yang terampil dan cakap dalam
pembenihan ataupun pembesaran ikan gurami, sehingga dalam menjalankan usahanya selama ini perusahaan mampu mengoptimalkan kinerja para karyawan.
Kemampuan karyawan dalam melakukan kegitan produksi tanpa pengawasan dari pemilik usaha dan kegitan tersebut berjalan dengan baik, dapat dinilai bahwa
dari aspek manajemen kegiatan usaha ini layak untuk dijalankan. Pemilik Mekar Tambak Sari juga memiliki manajemen karyawan yang
cukup baik, yaitu dari sistem pemberian kompensasi yang diberikan kepada karyawannya selama ini. Perusahaan memberikan gaji tetap kepada beberapa
karyawan, dan gaji atau upah yang dihitung harian berdasarkan hari kerja karyawan. Hal ini dilakukan perusahaan karena tenaga kerja tersebut tidak selalu
dibutuhkan setiap harinya. Selain itu perusahaan juga menerapkan sistem bonus yang diberlakukan kepada karyawanya sehingga memotivasi karyawan dalam
mengoptimalkan kinerjanya. Bonus yang ditetapkan perusahaan diberikan setiap akhir periode produksi.
Struktur organisasi yang dimiliki Mekar Tambak Sari yaitu terdiri dari pemilik usaha yang sekaligus menjadi kepala perusahaan dan pemasaran, bagian
produksi yang membawahi dua orang karyawan dan bertanggung jawab terhadap kegiatan produksi, bagian keuangan yang bertugas dalam penagihan dan membuat
laporan penagihan, dan bagian keamanan yang bertugas menjaga lokasi usaha. Struktur organisasi ini dapat dlihat pada Gambar 4 berikut :
Gambar 4.
Struktur Organisasi Mekar Tambak Sari Secara hukum status perusahaan Mekar Tambak Sari adalah perusahaan
perorangan, namun dalam menjalankan kegiatan pengusahaan ikan gurami perusahaan tidak membuat status badan hukum baru, dikarenakan usaha ini masih
berada dalam satu manajemen yang sama. Perusahaan hanya membuat legalitas yang berupa perizinan dari pemerintah daerah setempat, selain itu juga izin atas
gangguan yang akan ditimbulkan sebagai akibat dari adanya kegiatan pengusahaan ikan gurami baik pembesaran maupun pembenihan akan segera
diupayakan guna memperlancar kegiatan usaha. Sehingga dari segi hukum kegiatan pengusahaan pembesaran maupun pembenihan ikan gurami ini dapat
dijalankan.
6.4. Analisis Aspek Sosial dan Ekonomi
