Sejarah dan Perkembangan Perusahaan Visi, Misi dan Nilai Perusahaan

45

BAB V GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

5.1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan

PT Batara Aulia Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang restoran yang mengelola Restoran Rice Bowl. Restoran Rice Bowl berada dibawah naungan PT Rice Bowl Indonesia PT RBI yang berdiri pada tahun 2002, dan merupakan usaha restoran milik lokal yang dikembangkan dengan sistem pengelolaan owner ditangani langsung oleh pusat. Hingga saat ini terdapat 22 gerai Rice Bowl di seluruh Indonesia yang tersebar di Jakarta, Tangerang, Bogor, Bandung, Surabaya, Pekanbaru dan Palembang. Restoran Rice Bowl yang dikelola secara waralaba dimulai pada tahun 2004 dengan jumlah sembilan gerai hingga saat ini, sedangkan sisanya dikelola langsung oleh PT RBI owner. Restoran Rice Bowl merupakan pionir restoran dengan konsep oriental semi fastfood. Konsep ini diadopsi dari sebuah restoran oriental di Amerika Serikat, yaitu Panda Express yang telah sukses memiliki 500 outlet. Minat masyarakat Indonesia terhadap makanan oriental dan kesibukan masyarakat perkotaan yang semakin tinggi merupakan peluang besar yang mendorong munculnya konsep oriental semi fastfood di Indonesia. Ide inilah yang mendorong Bapak Santo, Presiden Direktur PT Batara Aulia Sejahtera untuk mendirikan PT RBI. Restoran Rice Bowl Botani Square merupakan satu-satunya restoran cabang Bogor yang dikelola secara langsung oleh PT RBI. Restoran ini didirikan 46 pada bulan Agustus 2006, bersamaan dengan didirikannya Botani Square. Restoran ini dipimpin oleh seorang store manager yang bernama Bapak Irpan Dodi. Dalam melakukan kegiatan usahanya, pihak manajemen Rice Bowl Botani Square bertanggung jawab penuh pada PT RBI. Pihak manajemen Rice Bowl Botani Square berhak melakukan upaya-upaya pengembangan bagi perusahaannya dengan adanya persetujuan dari pusat dan sesuai dengan standar operasional perusahaan SOP.

5.2. Visi, Misi dan Nilai Perusahaan

Rice Bowl berpedoman pada visi dan misi yang telah ditetapkan dalam menentukan arah dan tujuan kegiatan bisnis perusahaan. Visi restoran ini adalah “Menjadi Restoran Keluarga yang Terkenal dan Terbaik di Indonesia”, dan misinya adalah “Rice Bowl mempunyai komitmen untuk menyajikan masakan dengan kualitas dan citarasa tinggi, mutu pelayanan yang memuaskan dan lingkungan yang menyenangkan”. Restoran Rice Bowl memiliki nilai-nilai yang menjadi dasar perilaku perusahaan dalam menjalankan usahanya. Nilai-nilai ini sangat dipegang teguh oleh seluruh tim manajemen dan karyawan restoran, yaitu : 1 Sense of belonging rasa memiliki; 2 Sense of Responsible rasa tanggung jawab; 3 Openness keterbukaan; 4 Team work kerjasama; 5 Human relation supel dan familiar; dan 6 Trust dapat dipercaya. Kemampuan Restoran Rice Bowl dalam menggerakkan usahanya dikarenakan adanya komitmen tinggi pada visi, misi dan nilai-nilai perusahaan. Ketekunan dan kerja keras telah membawa Rice Bowl menjadi salah satu bisnis 47 restoran yang paling menguntungkan di Indonesia. Pada tahun 2006, PT. RBI meraih penghargaan “Prospective Franchise Business Concept 2006” dari Majalah Info Franchise Indonesia. Konsistensi dan fokus yang dimiliki perusahaan adalah hal yang utama dalam memperoleh kepercayaan konsumen.

5.3. Konsep