Permasalahan Pembatasan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian

Fenomena keretakan sabun cracking merupakan satu dari sekian masalah yang cukup serius bagi pembuat sabun. Karena keretakan sabun dapat menimbulkan keluhan konsumen baik sebelum pemakaian maupun setelah pemakaian sabun. Maka untuk memperkecil keluhan konsumen dan berdasarkan uraian tersebut, penulis tertarik untuk melakukan penelitian yang berjudul “Studi Perbandingan Campuran Minyak Palm OilPalm StearinePalm Kernel Oil bb Terhadap Keretakan Sabun Mandi Padat”.

1.2 Permasalahan

Meneliti bagaimana pengaruh variasi campuran minyak atau oil blend Palm OilPalm StearinePalm Kernel Oil terhadap tingkat keretakan sabun cracking, dan juga meneliti bagaimana pengaruh bilangan iodine, dan titer point titik beku terhadap keretakan sabun cracking.

1.3 Pembatasan Masalah

Dalam penelitian ini permasalahan dibatasi oleh : 1. Sampel yang digunakan adalah sabun mandi dari PT. Oleochem and Soap Industri. 2. Blending atau campuran minyak bb yang digunakan dalam pembuatan sabun adalah Palm Oil PO Palm Stearin PS Palm Kernel Oil PKO. Dan variasi oil blend yang digunakan adalah 57025, 107020, 157015, 207010, 25705, 60535, 601030, 601525, 602020, 602515, 603010, 60355. 3. Uji keretakan sabun cracking test yang dilakukan dalam penelitian ini adalah cracking basah wet cracking, yaitu sabun dipakai hingga beratnya berkurang ¼ dari berat awal, lalu direndam dalam air selama 1 jam, setelah itu diangkat dan Universitas Sumatera Utara dikeringkan selama 24 jam. Dipastikan semua permukaan sabun kering, lalu dilihat keretakannya. 4. Jenis keretakan sabun cracking yang terdapat dalam studi ini adalah : none tidak ada keretakan yang kelihatan, slight sedikit retak, medium keretakan tidak begitu parah, dan severe keretakannya parah dengan kedalaman 2 mm.

1.4 Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah : 1. Mengetahui penyebab dari keretakan sabun atau cracking yang ditinjau dari sifat kimia dari sabun oil blend, bilangan iodine, dan titer point. 2. Memperoleh sifat jenis keretakan sabun atau cracking dari berbagai variasi campuran minyak oil blend yang dipakai dalam pembuatan sabun.

1.5 Manfaat Penelitian

Dari hasil penelitian diharapkan dapat memberikan informasi berapa perbandingan campuran minyak atau oil blend yang sesuai yang dianjurkan dalam proses pembuatan sabun untuk mencegah terjadinya keretakan sabun. Selain itu hal yang paling utama yaitu memperkecil keluhan konsumen terhadap keretakan sabun sebelum maupun sesudah pemakaian.

1.6 Lokasi Penelitian