BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Percobaan
Dari hasil studi diperoleh berdasarkan pengaruh persen palm oil terhadap keretakan sabun cracking yaitu :
Tabel 4.1 Data Pengaruh Persen Palm Oil Terhadap Keretakan Sabun Cracking
No. Oil Blend
Tingkat Palm Oil PO
Palm Stearine PS Palm Kernel Oil PKO
Keretakan 1
60 5
35 None
2 60
10 30
None 3
60 15
25 None
4 60
20 20
None 5
60 25
15 None
6 60
30 10
None 7
60 35
5 None
Dari hasil studi diperoleh berdasarkan pengaruh persen palm stearine terhadap keretakan sabun cracking yaitu :
Tabel 4.2 Data Pengaruh Persen Palm Stearine PS Terhadap Keretakan Sabun
No. Oil Blend
Tingkat Palm Oil PO
Palm Stearine PS Palm Kernel Oil PKO
Keretakan 1
5 70
25 Severe
2 10
70 20
Severe 3
15 70
15 Severe
4 20
70 10
Medium 5
25 70
5 Medium
Universitas Sumatera Utara
Dari hasil studi diperoleh pengaruh bilangan iodine terhadap keretakan sabun cracking yaitu :
Tabel 4.3 Data Pengaruh Bilangan Iodine IV Terhadap Keretakan Sabun Cracking
No. Oil Blend POPSPKO
Bilangan Iodine cg I
2
g Tingkat
Keretakan Sampel
1 Sampel
2 Sampel
3 1
60535 38.17
38.08 38.11
None 38.24
38.30 38.00
2 601030
39.26 39.23
39.31 None
39.39 39.26
39.16 3
601525 40.01
40.06 40.09
None 40.08
39.94 39.97
4 602020
41.06 40.71
40.51 None
41.01 40.62
40.92 5
602515 41.97
41.93 41.74
None 41.91
41.99 41.99
6 603010
42.87 42.84
42.65 None
42.8 42.78
42.60 7
60355 43.76
43.47 43.32
None 43.62
43.50 43.55
8 57025
31.27 31.19
31.03 Severe
31.17 31.04
31.17 9
107020 32.90
32.97 32.70
Severe 32.82
32.52 32.58
10 157015
34.75 34.63
34.40 Severe
34.81 34.57
34.52 11
207010 36.42
36.05 36.13
Medium 36.28
36.36 36.16
12 25705
38.16 37.96
38.01 Medium
37.91 37.93
37.81
Universitas Sumatera Utara
Dari hasil studi diperoleh pengaruh titer point titik beku terhadap keretakan sabun
cracking yaitu :
Tabel 4.4 Data Pengaruh Titer Point Titik Beku Terhadap Keretakan Sabun
No. Oil Blend POPSPKO
Titer Point C
Tingkat Keretakan
Sampel 1
Sampel 2
Sampel 3
1 60535
39.8 40.0
40.0 None
40.0 40.0
39.8 2
601030 40.8
40.6 40.8
None 40.8
40.8 40.8
3 601525
42.2 42.0
41.8 None
42.0 42.0
42.0 4
602020 43.2
43.4 43.2
None 43.4
43.2 43.2
5 602515
44.6 44.6
44.4 None
44.6 44.4
44.6 6
603010 45.6
45.6 45.6
None 45.4
45.4 45.4
7 60355
46.8 46.6
47.0 None
46.8 46.8
46.8 8
57025 44.8
44.8 44.8
Severe 44.8
44.6 44.8
9 107020
45.6 45.8
45.8 Severe
45.8 45.8
45.6 10
157015 46.6
46.6 46.6
Severe 46.6
46.8 46.8
11 207010
47.6 47.8
47.6 Medium
47.6 47.6
47.6 12
25705 48.6
48.6 48.6
Medium 48.4
48.6 48.4
Universitas Sumatera Utara
4.2 Pembahasan 4.2.1 Perbandingan Campuran Minyak Oil Blend
Kategori