57
2. Penapisan Fitokimia Kualitatif
Penapisan fitokimia dalam penelitian kimia ini dilakukan secara kualitatif yakni untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder
yang terdapat dalam ekstrak maupun serbuk simplisia kayu secang. Adapun penapisan fitokimia yang dilakukan antara lain penapisan alkaloid, tanin,
polifenol, saponin, flavonoid, kuinon dan steroid. Hasil penapisan fitokimia tertera dalam Tabel 4.
Tabel 4. Hasil Skrining Fitokimia ekstrak etanol 30, 50, 70 kulit kayu
tanaman secang Keterangan
Metode Pengujian
Kualitatif Serbuk
Kayu Secang
EKS 30
EKS 50
EKS 70
Keterangan
Alkaloid
Pendahuluan Mayer
-
- -
-
Tdk terbentuk endapan
Wagner
-
- -
-
Tdk terbentuk endapan
Tanin Polifenol
+ FeCl3
+
+ +
+
Terbentuk Violet Tua
Pekat
+Gelatin +
+++ ++
+
Terbentuk Endapan
Saponin
Pendahuluan +H2O dikocok
Penegasan
+
+++ +
+
Busa Mantap
+ HCL Pekat +
+ +
+
Busa tidak hilang
Flavonoid
+ 0,5 HCL +
++ +
+
Terbentuk Merah Tua
+ Serbuk Mg +
+ +
+
Mg larut Terbentuk
Merah Tua
+Amil Alkohol
+
+ +
+
Mg larut Terbentuk
Merah Tua
58
Steroid
Sampel diuapkan +
As.Asetat + H2SO4 pekat
+
+ +
+
Warna Orange
merah-merah darah pekat
Keterangan: SKS = simplisia kulit kayu tanaman secang
EKS 30 = ekstrak kulit kayu tanaman secang dengan pelarut etanol 30 EKS 50 = ekstrak kulit kayu tanaman secang dengan pelarut etanol 50
EKS 70 = ekstrak kulit kayu tanaman secang dengan pelarut etanol 70 + = uji positif
- = uji negatif Perbandingan Sampel Ekstrak Kulit Kayu Secang dengan Standar Asam
Galat Menggunakan KLT Dilakukan pembandingan Rf ekstrak secang dengan etanol 30 2,
ekstrak secang dengan etanol 50 3, dan ekstrak secang dengan etanol 70 4 dengan standar asam galat AG menggunakan KLT kromatografi lapis
tipis dengan fasa diam silika gel F 60 dan fasa gerak n-heksan : etil asetat dengan perbandingan 1: 3 serta dielusikan sepanjang 10 cm. Hasil
kromatografi lapis tipis tertera pada Gambar 11, dimana dalam gambar tersebut terdapat 5 totolan denagan kode AG adalah standar pembanding dan
kode dengan angkan 1 sampai 4 merupakan sampel yang dapat dijelaskan dalam Tabel 5.
Kategori