Lampiran 4. Hasil Pengolahan Data kondisi Higiene Penjamah Makanan 1. Karateristik Responden
Karakteristik Umur Tahun
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid 20-30
9 23.7
23.7 23.7
30-40 14
36.8 36.8
60.5 41
15 39.5
39.5 100.0
Total 38
100.0 100.0
Karakteristik Lama Kerja Tahun
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid 5
14 36.8
36.8 36.8
5-10 8
21.1 21.1
57.9 10-15
5 13.2
13.2 71.1
16 11
28.9 28.9
100.0 Total
38 100.0
100.0
Pendidikan Terakhir
Frequency Percent Valid
Percent Cumulativ
e Percent Valid Smp
2 5.3
5.3 5.3
Sma 17
44.7 44.7
50.0 Smk
9 23.7
23.7 73.7
Akademik 7
18.4 18.4
92.1 Univeristas
3 7.9
7.9 100.0
Total 38
100.0 100.0
2. Kondisi Higiene Penjamah Makanan Higiene Penjamah Makanan
Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent Valid Tidak
35 92.1
92.1 92.1
Iya 3
7.9 7.9
100.0 Total
38 100.0
100.0
a. Sertifikat higiene sanitasi makanan Pekerja instalasi gizi yang pernah mengikuti kursus
Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent Valid Tidak
33 86.8
86.8 86.8
Ya 5
13.2 13.2
100.0 Total
38 100.0
100.0
Pekerja instalasi gizi yang memiliki sertifikat kursus
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid tidak
4 80.0
80.0 80.0
iya 1
20.0 20.0
100.0 Total
5 100.0
100.0
b. Pakaian Kerja Penjamah Makanan Pekerja instalasi gizi berpakaian kerja bersih dan rapi
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid Ya
38 100.0
100.0 100.0
Pekerja instalasi gizi yang memiliki Pakaian Kerja Min 2 Stel
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid Tidak
4 10.5
10.5 10.5
Ya 34
89.5 89.5
100.0 Total
38 100.0
100.0
Pekerja instalasi gizi yang berpakaian kerja khusus digunakan di tempat kerja
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid Tidak
4 10.5
10.5 10.5
Ya 34
89.5 89.5
100.0 Total
38 100.0
100.0
Pekerja instalasi gizi yang berpakaian kerja dan menggunakan APD
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent Valid Tidak
27 71.1
71.1 71.1
Ya 11
28.9 28.9
100.0 Total
38 100.0
100.0
