Sertifikat higiene sanitasi makanan Pekerja instalasi gizi yang pernah mengikuti kursus Pakaian Kerja Penjamah Makanan Pekerja instalasi gizi berpakaian kerja bersih dan rapi

Pekerja instalasi gizi yang memiliki Pakaian Kerja Min 2 Stel Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 4 10.5 10.5 10.5 Ya 34 89.5 89.5 100.0 Total 38 100.0 100.0 Pekerja instalasi gizi yang berpakaian kerja khusus digunakan di tempat kerja Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 4 10.5 10.5 10.5 Ya 34 89.5 89.5 100.0 Total 38 100.0 100.0 Pekerja instalasi gizi yang berpakaian kerja dan menggunakan APD Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 27 71.1 71.1 71.1 Ya 11 28.9 28.9 100.0 Total 38 100.0 100.0

c. Pemeriksaan Kesehatan Penjamah Makanan Pekerja instalasi gizi memeriksaan kesehatan min 6 bulan

sekali Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 36 94.7 94.7 94.7 Ya 2 5.3 5.3 100.0 Total 38 100.0 100.0 Pekerja instalasi gizi yang melakukan Vaksinasi Typhoid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 37 97.4 97.4 97.4 Ya 1 2.6 2.6 100.0 Total 38 100.0 100.0 Pekerja instalasi gizi memeriksaan kesehatan penyakit khusus Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 30 78.9 78.9 78.9 Ya 8 21.1 21.1 100.0 Total 38 100.0 100.0 Pekerja instalasi gizi yang memiliki buku kesehatan Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 31 81.6 81.6 81.6 Ya 7 18.4 18.4 100.0 Total 38 100.0 100.0

d. Personal Higiene Penjamah Makanan Pekerja instalasi gizi berperilaku bersih dan rapi saat

bekerja Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 1 2.6 2.6 2.6 Ya 37 97.4 97.4 100.0 Total 38 100.0 100.0 Pekerja instalasi gizi yang cuci tangan ketika mau bekerja Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 2 5.3 5.3 5.3 Ya 36 94.7 94.7 100.0 Total 38 100.0 100.0 Pekerja instalasi gizi yang menutup mulut dengan sapu tangan saat batuk dan bersin Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 2 5.3 5.3 5.3 Ya 36 94.7 94.7 100.0 Total 38 100.0 100.0 Pekerja instalasi gizi yang menggunakan alat yg sesuai dan bersih Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Tidak 4 10.5 10.5 10.5 Ya 34 89.5 89.5 100.0 Total 38 100.0 100.0

Dokumen yang terkait

Analisis Higiene dan Sanitasi Staf Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum Daerah Kota Langsa Tahun 2013

13 128 110

Higiene Sanitasi Pengelolaan Makanan dan Pemeriksaan Escherichia coli pada Peralatan Makan di Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum Mayjen H.A.Thalib Kabupaten Kerinci Tahun 2011

36 161 102

Analisis Kondisi Higiene dan Sanitasi Instalasi Gizi serta Pemeriksaan Escherichia coli pada Peralatan Makan di Rumah Sakit Umum Haji Medan Tahun 2016

0 2 17

Analisis Kondisi Higiene dan Sanitasi Instalasi Gizi serta Pemeriksaan Escherichia coli pada Peralatan Makan di Rumah Sakit Umum Haji Medan Tahun 2016

0 0 2

Analisis Kondisi Higiene dan Sanitasi Instalasi Gizi serta Pemeriksaan Escherichia coli pada Peralatan Makan di Rumah Sakit Umum Haji Medan Tahun 2016

0 0 6

Analisis Kondisi Higiene dan Sanitasi Instalasi Gizi serta Pemeriksaan Escherichia coli pada Peralatan Makan di Rumah Sakit Umum Haji Medan Tahun 2016

0 0 36

Analisis Kondisi Higiene dan Sanitasi Instalasi Gizi serta Pemeriksaan Escherichia coli pada Peralatan Makan di Rumah Sakit Umum Haji Medan Tahun 2016

1 3 5

Analisis Kondisi Higiene dan Sanitasi Instalasi Gizi serta Pemeriksaan Escherichia coli pada Peralatan Makan di Rumah Sakit Umum Haji Medan Tahun 2016

2 1 29

Gambaran Hygiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Dan Keberadaan Bakteri Escherichia Coli Pada Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit Hajar Medan Tahun 2016

0 0 2

Gambaran Hygiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Dan Keberadaan Bakteri Escherichia Coli Pada Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit Hajar Medan Tahun 2016

0 0 8