6. Lingkungan, yaitu daerah sekitar yang mendukung jasa yang ditawarkan. 7. Persaingan, yaitu lokasi pesaing.
8. Peraturan Pemerintah
2.1.2 Kualitas Produk
2.1.2.1 Pengertian dan Pentingnya Kualitas Produk
Menurut Kotler, definisi produk adalah setiap apa saja yang dapat ditawarkan di pasar untuk mendapatkan perhatian, pemakaian atau konsumsi yang
dapat memenuhi keinginan atau kebutuhan Angipora 1999:127. Crosby dalam Nasution 2005:2 mendefinisikan kualitas adalah
conformance to requirement, yaitu sesuai dengan yang disyaratkan atau distandarkan. Maka, suatu produk memiliki kualitas apabila sesuai dengan standar
kualitas yang telah ditentukan, meliputi bahan baku, proses produksi, dan produk jadi. Selanjutnya, Juran Nasution, 2005:2 mendefinisikan kualitas produk adalah
kecocokan penggunaan produk untuk memenuhi kebutuhan dan kepuasan pelanggan.
Kecocokan penggunaan produk seperti dikemukakan diatas memiliki dua aspek utama, yaitu:
1. Ciri-ciri produk yang memenuhi permintaan pelanggan Ciri-ciri produk berkualitas tinggi apabila memiliki ciri-ciri produk yang
khusus atau istimewa, berbeda dari produk pesaing dan dapat memenuhi harapan atau tuntutan sehingga memuaskan pelanggan.
Universitas Sumatera Utara
Kualitas yang lebih tinggi memungkinkan perusahaan meningkatkan kepuasan pelanggan, membuat produk laku terjual, dapat bersaing dengan pesaing,
meningkatkan pangsa pasar dan volume penjualan, serta dapat dijual dengan harga yang lebih tinggi.
2. Bebas dari kelemahan Suatu produk berkualitas tinggi apabila di dalam produk tidak terdapat
kelemahan, tidak ada yang cacat sedikit pun. Menurut Assauri 2007:202, pada hakikatnya, seseorang membeli suatu
produk bukanlah hanya sekedar ia ingin memiliki produk tersebut. Para pembeli membeli barang atau jasa, karena barang atau jasa tersebut dapat dipergunakannya
sebagai alat untuk memuaskan kebutuhan dan keinginannya. Terdapat beberapa faktor yang terkandung dalam suatu produk, yaitu
mutukualitas, penampilan features, pilihan yang ada options, gaya styles, merek brand names, pengemasan packacing, ukuran sizes, jenis product
lines, macam product items, jaminan warranties, dan pelayanan services Assauri, 2007:200. Salah satu faktor penting yang mempengaruhi keputusan
pembelian akan suatu produk adalah kualitas produk. Kualitas produk yang baik dapat memberikan kepuasan bagi konsumen.
Kualitas produk merupakan hal yang perlu mendapat perhatian utama dari perusahaanprodusen, mengingat kualitas suatu produk berkaitan erat dengan
masalah kepuasan konsumen, yang merupakan tujuan dari kegiatan pemasaran yang dilakukan perusahaan. Setiap perusahaan harus memilih tingkat kualitas
yang akan membantu atau menunjang usaha untuk meningkatkan atau
Universitas Sumatera Utara
mempertahankan posisi produk itu dalam pasar sasarannya. Kualitas merupakan satu dari alat utama untuk mencapai posisi produk.Kualitas menyatakan tingkat
kemampuan dari suatu merek atau produk tertentu dalam melaksanakan fungsinya yang diharapkan Assauri, 2007:211.
Terdapat kaitan yang erat antara kualitas, kepuasan, dan profitabilitas. Kualitas produk yang baik akan menciptakan kepuasan konsumen. Dari kepuasan
konsumen akan memberikan profitabilitas bagi perusahaan. Semakin tinggi tingkat kualitas, semakin tinggi tingkat kepuasan pelanggan yang dihasilkan, yang
mendukung harga yang lebih tinggi dan biaya yang lebih rendah Kotler, 2009:144.
Kualitas produk menunjukkan ukuran tahan lamanya produk itu, dapat dipercayanya produk itu, ketepatan produk, mudah mengoperasikannya dan
memeliharanya serta atribut lain yang dinilai. Kualitas yang tinggi biasanya diikuti dengan pembebanan harga yang relatif tinggi kepada konsumen oleh
perusahaan, tetapi tidak berarti bahwa biaya yang timbul dalam pembebanan harga berlebih-lebihan. Sedangkan pengadaan produk dengan kualitas rendah,
tidak berarti total keuntungan yang diperoleh kecil Assauri, 2007:212. Membuat produk berkualitas tinggi merupakan hal yang kritis bagi
keberhasilan pemasaran internasional sekarang ini dan pemasaran dari bisnis yang satu ke bisnis yang lain Mowen dan Minor, 2002: 90.
Dalam pengembangan suatu produk, perusahaan awalnya harus memilih tingkat kualitas yang akan mendukung posisi produk di pasar sasaran. Disini,
kualitas produk berarti kualitas kinerja – kemampuan produk untuk melaksanakan
Universitas Sumatera Utara
fungsinya.Perusahaan lebih memilih tingkat kualitas yang sesuai dengan kebutuhan pasar sasaran dan tingkat kualitas produk pesaing.Selain tingkat
kualitas, kualitas yang tinggi dapat pula berarti tingkat dari konsistensi kualitas yang tinggi.Disini, kualitas produk berarti kualitas kesesuaian – bebas dari
kerusakan, serta konsistensi dalam memberikan tingkat kinerja yang ditargetkan. Perusahaan apa pun harus mengejar tingkat kesesuaian kualitas yang tinggi
Sunarto, 2004:159. Untuk menciptakan kualitas produk yang baik, perusahaan harus benar-
benar dapat memahami apa yang dibutuhkan oleh konsumen atas suatu produk, dan berusaha untuk mewujudkan kebutuhan dan keinginan tersebut melalui
produk yang dihasilkan. Selera atau harapan konsumen pada suatu produk selalu berubah, sehingga
kualitas produk juga harus berubah atau disesuaikan. Dengan perubahan kualitas produk tersebut, diperlukan perubahan atau peningkatan keterampilan tenaga
kerja, perubahan proses produksi dan tugas, serta perubahan lingkungan perusahaan agar produk dapat memenuhi atau melebihi harapan konsumen
Nasution, 2005:3.
2.1.2.2 Faktor dalam Pemilihan Produk