berpendapat netral sebanyak 37 orang 37, 7 orang 7 berpendapat sangat setuju, 3 orang 3 berpendapat sangat tidak setuju, dan sisanya 1 orang 1
berpendapat tidak setuju. Hasil tabel diatas menunjukkan bahwa Waroeng Steak and Shake telah menyajikan makanan dan minumannya dengan bersih sesuai
dengan apa yang menjadi harapan konsumen.
4.2.3.3 Deskripsi Variabel Harga
Harga menunjukkan jumlah uang yang dikeluarkan konsumen untuk mendapatkan produk dari Waroeng Steak and Shake. Variabel Harga ini
merupakan penilaian konsumen mengenai harga produk di Waroeng Steak and Shake Jl. Dr. Mansyur No. 85 Medan, yang meliputi: kesesuaian harga dengan
daya beli konsumen harga yang terjangkau, kesesuaian harga dengan kualitas produk, kesesuaian harga dengan porsinya, serta harga produk yang bersaing
dengan pesaing lainnya. Distribusi jawaban responden mengenai variabel harga sebagai berikut:
a. Distribusi Jawaban Responden Mengenai Kesesuaian Harga dengan
Daya Beli Konsumen
Penetapan harga suatu produk harus disesuaikan dengan tingkat ekonomi target pasarnya. Konsumen cenderung melakukan konsumsi pada produk yang
sesuai dengan tingkat pendapatannya.Berdasarkan hasil penelitian, maka distribusi jawaban responden mengenai kesesuaian harga dengan daya beli
konsumen harga terjangkau disajikan pada tabel sebagai berikut:
Tabel 4.15 Distribusi Jawaban Responden Mengenai Kesesuaian Harga dengan
Daya Beli Konsumen
Universitas Sumatera Utara
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent Valid
Tidak Setuju 1
1.0 1.0
1.0 Netral
19 19.0
19.0 20.0
Setuju 56
56.0 56.0
76.0 Sangat Setuju
24 24.0
24.0 100.0
Total 100
100.0 100.0
Sumber: Data primer yang diolah, 2013
Berdasarkan tabel 4.15 diatas dapat diketahui bahwa mayoritas responden yaitu sebanyak 56 orang 56 setuju bahwa harga produk Waroeng Steak and
Shake Jl. Dr. Mansyur No. 85 sesuai dengan daya beli konsumen terjangkau. Selanjutnya, responden yang berpendapat sangat setuju sebanyak 24 orang 24,
19 orang 19 berpendapat netral, 1 orang 1 berpendapat tidak setuju, dan tidak ada responden yang berpendapat sangat tidak setuju.
Hasil tabel diatas menunjukkan bahwa harga yang ditawarkan oleh Waroeng Steak and Shake tidak terlalu mahal terjangkau, khususnya oleh
mahasiswa dan masyarakat menengah ke bawah yang merupakan target pasar dari Waroeng Steak and Shake ini.
b. Distribusi Jawaban Responden Mengenai Kesesuaian Harga dengan
Kualitas Produk
Penetapan harga suatu produk selain mempertimbangkan tingkat ekonomi target pasarnya, juga harus disesuaikan dengan kualitas produk tersebut. Pada
umumya, kualitas produk berbanding lurus dengan harga.Semakin tinggi kualitas suatu produk maka semakin tinggi pula harganya.Demikian sebaliknya, semakin
rendah kualitas suatu produk maka semakin rendah pula harganya.Berdasarkan
Universitas Sumatera Utara
hasil penelitian, maka distribusi jawaban responden mengenai kesesuaian harga dengan kualitas produk disajikan pada tabel sebagai berikut:
Tabel 4.16 Distribusi Jawaban Responden Mengenai Kesesuaian Harga dengan
