4. Kebersihan dalam penyajian
Harga X
3
Harga adalah jumlah uang yang dikeluarkan untuk
memperoleh produk yang dibutuhkan dan termasuk
pelayanan yang menyertainya.
1. Kesesuaian harga dengan daya beli konsumen harga
terjangkau 2. Kesesuaian harga dengan
kualitas produk 3. Kesesuaian harga dengan
kuantitas produk porsinya pas
4. Harga bersaing Skala
Likert
Keputusan Pembelian
Y Keputusan pembelian
merupakan proses pemilihan apakah
melakukan pembelian atau tidak berdasarkan alternatif
pilihan yang ada. 1. Kesesuaian produk
dengan selera 2. Keinginan untuk
mencoba. 3. Membuat keputusan
pembelian meskipun telah memperoleh informasi
mengenai produk lain.
4. Melakukan pembelian ulang
Skala Likert
Sumber: Peneliti-peneliti terdahulu, diolah
3.7 Teknik Pengumpulan Data
Untuk mendapatkan data-data ataupun informasi yang dibutuhkan dalam penelitian ini, maka peneliti menggunakan dua teknik pengumpulan data, yaitu:
1. Data Primer Data primer merupakan data yang didapat dari sumber pertama baik dari
individu ataupun perseorangan seperti hasil wawancara, ataupun hasil pengisian kuesioner Umar, 2008:42. Adapun teknik pengumpulan data yang
digunakan peneliti, yaitu: a. Kuesioner
Universitas Sumatera Utara
Kuesioner merupakan suatu pengumpulan data dengan memberikan atau menyebarkan daftar pertanyaanpernyataan kepada responden dengan
harapan memberikan respon atas daftar pertanyaan tersebut Umar, 2008:49. Dalam penelitian ini, kuesioner akan disebarkan kepada
konsumen Waroeng Steak and Shake di Jl. Dr. Mansyur No. 85 Medan. b. Wawancara
Wawancara merupakan dialog langsung antara peneliti dengan responden penelitian Juliandi, 2013:71. Untuk mendapatkan informasi-informasi
yang berhubungan dengan penelitian, maka wawancara akan dilakukan kepada karyawan Waroeng Steak and Shake di Jl. Dr. Mansyur No. 85
Medan. 2. Data Sekunder
Data sekunder merupakan data primer yang telah diolah lebih lanjut dan disajikan baik oleh pihak pengumpul data primer atau pun oleh pihak lain
Umar, 2008:41. Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan peneliti, yaitu:
a. Studi Kepustakaan, yaitu pengumpulan data yang diperoleh dari buku- buku, karya ilmiah serta pendapat para ahli yang berkompetensi serta
memiliki relevansi dengan masalah yang akan diteliti. b. Studi Dokumentasi, yaitu pengumpulan data dengan menggunakan
catatan-catatan atau dokumen yang ada di lokasi penelitian yang relevan dengan masalah yang akan diteliti.
Universitas Sumatera Utara
3.8 Teknik Pengukuran Skor
Teknik pengukuran skor yang digunakan dalam penelitian ini adalah skala likert, yaitu untuk mengukur sikap, pendapat, maupun persepsi
seseorangsekelompok orang tentang suatu fenomena sosial Juliandi, 2013:72.Jawaban setiap item instrumen pernyataan memiliki gradasi sangat
positif sampai sangat negatif. Adapun penentuan skor dari setiap pernyataan adalah sebagai berikut:
1. Sangat Setuju SS : diberi skor 5
2. Setuju S : diberi skor 4
3. Netral N : diberi skor 3
4. Tidak Setuju TS : diberi skor 2
5. Sangat Tidak Setuju STS : diberi skor 1
3.9 Uji Instrumen
