komoditas daging ayam ras dunia dengan pangsa pasar rata-rata sebesar 0,07 persen per tahun. Nilai HI dan nilai CR4 negara produsen dan eksportir terbesar
komoditas daging ayam utuh segar dan beku disajikan pada Lampiran 8 sedangkan nilai HI dan nilai CR4 negara produsen dan eksportir terbesar
komoditas daging ayam potongan dan jeroan segar dan beku disajikan pada Lampiran 9.
6.6. Analisis Keunggulan Komparatif Komoditas Daging Ayam Ras Indonesia
Keunggulan komparatif komoditas daging ayam ras Indonesia di pasar internasional diukur dengan menggunakan Indeks RCA. Indeks ini digunakan
untuk membandingkan posisi dayasaing Indonesia dengan negara produsen komoditas daging ayam ras lainnya di pasar internasional. Perhitungan RCA
dilakukan terhadap negara-negara produsen komoditas daging ayam ras terbesar di dunia dengan jumlah produksi mencapai lebih dari satu juta ton per tahun. Dari
hasil perhitungan yang telah dilakukan, diketahui bahwa nilai RCA Indonesia untuk komoditas daging ayam utuh dalam bentuk segar dan beku serta daging
ayam potongan dan jeroan dalam bentuk segar dan beku sejak tahun 2002 hingga tahun 2006 selalu bernilai di bawah satu, hal ini menandakan bahwa Indonesia
tidak memiliki keunggulan komparatif terhadap komoditas daging ayam ras di pasar internasional atau dapat dikatakan bahwa Indonesia belum memiliki
dayasaing yang kuat dalam perdagangan komoditas daging ayam ras dunia. Nilai RCA tertinggi ditempati oleh negara Brazil yang nilai RCA nya
pernah mencapai angka 33,62 di tahun 2003 untuk komoditas daging ayam utuh segar dan beku serta mencapai angka 24 di tahun 2006 untuk komoditas daging
ayam potongan dan jeroan dalam bentuk segar dan beku. Untuk komoditas daging ayam utuh segar dan beku dan komoditas daging ayam potongan dan jeroan dalam
bentuk segar dan beku, selain negara Brazil negara yang memiliki nilai RCA di atas satu adalah negara Argentina, Amerika Serikat, dan Inggris namun dengan
jumlah yang sangat kecil. Berdasarkan keterangan tersebut, dapat disimpulkan bahwa Brazil merupakan eksportir terbesar dalam perdagangan komoditas daging
ayam ras pedaging dunia yang memiliki keunggulan komparatif yang kuat karena Brazil mampu berswasembada jagung yang merupakan kebutuhan utama pakan
ternak. Nilai RCA negara produsen dan eksportir terbesar komoditas daging ayam utuh segar dan beku disajikan pada Lampiran 10 dan nilai RCA negara produsen
dan eksportir terbesar komoditas daging ayam potongan dan jeroan segar dan beku disajikan pada Lampiran 11.
6.7. Analisis Keunggulan Kompetitif Komoditas Daging Ayam Ras
