Penyimpanan 1 Bulan Freeze Thaw Cycle

B. Freeze Thaw Cycle

Form. Pengamatan Siklus ke 1 2 3 4 5 A Warna Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Bau Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Tekstur Kental Kental Kental Kental Kental Kental Homogenitas ˅ ˅ ˅ ˅ ˅ ˅ Mikroba X X X X X X B Warna Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Bau Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Tekstur Kental Kental Kental Kental Kental Kental Homogenitas ˅ ˅ ˅ ˅ ˅ ˅ Mikroba X X X X X X AB Warna Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Bau Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Tekstur Kental Kental Cair Cair Cair Cair Homogenitas ˅ ˅ ˅ ˅ ˅ ˅ Mikroba X X X X X X 1 Warna Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Putih kekuni ngan Bau Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Khas minyak nilam Tekstur Kental Kental Cair Cair Cair Cair Homogenitas ˅ ˅ ˅ ˅ ˅ ˅ Mikroba X X X X X X Formula A Formula B Formula AB Formula I Lotion minyak nilam sebelum penyimpanan freeze thaw cycle Formula A Formula B Formula AB Formula I Lotion minyak nilam setelah siklus ke-5 penyimpanan freeze thaw cycle Lampiran 4. Tipe Emulsi Lotion Minyak Nilam 1. Sebelum penyimpanan 1 bulan Formula A Formula B Formula AB Formula I Rep. 1 MA MA MA MA Rep. 2 MA MA MA MA Rep.3 MA MA MA MA

2. Sesudah penyimpanan 1 bulan

Formula A Formula B Formula AB Formula I Rep. 1 MA MA MA MA Rep. 2 MA MA MA MA Rep.3 MA MA MA MA

3. Sebelum freeze thaw cycle

Formula A Formula B Formula AB Formula I Rep. 1 MA MA MA MA Rep. 2 MA MA MA MA Rep.3 MA MA MA MA

4. Sesudah freeze thaw cycle

Formula A Formula B Formula AB Formula I Rep. 1 MA MA MA MA Rep. 2 MA MA MA MA Rep.3 MA MA MA MA Formula A Formula B Formula AB Formula I Uji tipe emulsi sebelum penyimpanan 1 bulan Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4 Uji tipe emulsi sesudah penyimpanan 1 bulan Formula A Formula B Formula AB Formula I Uji tipe emulsi sebelum freeze thaw cycle Formula A Formula B Formula AB Formula I Uji tipe emulsi sesudah siklus ke-5 penyimpanan freeze thaw cycle Lampiran 5. Data Pengukuran Viskositas Lotion Minyak Nilam A. Penyimpanan 1 bulan Formula Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I 48 jam 50 50 45 25 45 45 30 30 60 55 40 35 ̅±SD 51,667 ± 7,638 50±5 38,33±7,638 30±5 Minggu 1 50 50 45 15 45 35 30 20 60 45 35 25 ̅±SD 51,667± 7,638 43,333 ± 7,638 36,67±7,638 20 ± 5 Minggu 2 50 45 45 15 45 30 30 20 60 40 20 25 ̅±SD 51,667 ± 7,638 38,333 ± 7,638 31,67±12,583 20±5 Minggu 3 50 45 35 10 45 30 30 20 60 35 20 25 ̅±SD 51,667 ± 7,638 36,667 ± 7,638 28,33±7,638 18,333±7,638 Minggu 4 50 45 35 10 45 30 25 15 60 35 20 25 ̅±SD 51,667 ± 7,638 36,667 ± 7,638 26,67±7,638 16,67±7,638

1. Pengaruh Tween 80 dan Span 80 terhadap viskositas lotion minyak

nilam a. Efek Tween 80, Span 80, dan interaksinya terhadap viskositas Term Stdized Effect Sum of Squares Contribution Intercept A-Tween 5.00 75.00 5.88 B-Span 16.67 833.33 65.36 AB -3.33 33.33 2.61 Lack of Fit 0.000 0.000 Pure Error 333.33 26.14 Lenths ME 9.76 Lenths SME 12.60

b. Uji ANOVA

Sum of Mean F p-value Source Squares df Square Value Prob F Model 941.67 3 313.89 7.53 0.0102 significant A-Tween 75.00 1 75.00 1.80 0.2165 B-Span 833.33 1 833.33 20.00 0.0021 AB 33.33 1 33.33 0.80 0.3972 Pure Error 333.33 8 41.67 Cor Total 1275.00 11

c. Persamaan Viskositas

Final Equation in Terms of Actual Factors: Viskositas = -20.00000 +4.16667 Tween +7.50000 Span -0.41667 Tween Span Y = -20,000 + 4,167 + 7,500 – 0,4167

2. Pengaruh Tween 80 dan Span 80 terhadap pergeseran viskositas selama

penyimpanan 1 bulan Form. Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I 48 jam 51,667±7,638 50 ± 5 38,333 ± 7,638 30 ± 7,638 Mg 1 51,667±7,638 43,333 ± 7,638 36,667±7,638 20 ± 5 Mg 2 51,667±7,638 38,333 ± 7,638 31,667±12,583 20±5 Mg 3 51,667±7,638 36,667 ± 7,638 28,333±7,638 18,333±7,638 Mg 4 51,667±7,638 36,667 ± 7,638 26,667±7,638 16,667±7,638 Analisis menggunakan program RStudio Input data Uji normalitas Nilai p-value uji normalitas Formula Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I 48 jam 0,6369 1 0,6369 1 Minggu 1 0,6369 0,6369 0,6369 1 Minggu 2 0,6369 0,6369 0,7804 1 Minggu 3 0,6369 0,6369 0,6369 0,6369 Minggu 4 0,6369 0,6369 0,6369 0,6369 Bila p-value 0,05 maka sebaran data normal, p-value 0,05 maka sebaran data tidak normal Uji homogenitas Nilai p-value uji homogenitas Formula p-value Formula A 1 Formula B 0,9877 Formula AB 0,9267 Formula I 0,9505 Bila p-value 0,05 maka data homogen, p-value 0,05 maka data tidak homogen Uji ANAVA Signifikansi perbedaan waktu pengujian Formula A Nilai PrF uji ANAVA Formula p-value Formula A 1 Formula B 0,187 Formula AB 0,456 Formula I 0,151 Bila p-value 0,05 maka berbeda tidak bermakna, p-value 0,05 maka berbeda bermakna

B. Freeze Thaw Cycle

Formula Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I Siklus 0 55 50 25 30 55 40 30 35 60 55 30 30 ̅±SD 56.667±2.887 48.333±7.638 28.333±2.887 31.667±2.887 Siklus 1 50 45 25 25 50 40 20 30 55 50 20 20 ̅±SD 51.667±2.887 45±5 21.667±2.887 25±5 Siklus 2 50 40 25 25 50 35 20 30 55 45 20 20 ̅±SD 51.667±2.887 40±5 21.667±2.887 25±5 Siklus 3 50 40 15 25 45 35 20 30 50 40 20 20 ̅±SD 46.667±2.887 38.333±2.887 18.333±2.887 25±5 Siklus 4 50 40 15 25 45 35 20 30 50 35 20 20 ̅±SD 46.667±2.887 33.333±2.887 18.33±±2.887 25±5 Siklus 5 45 35 15 25 45 30 20 25 50 35 20 20 ̅±SD 46.667±2.887 33.333±2.887 18.333±2.887 23.333±2.887 Pengaruh Tween 80 dan Span 80 terhadap pergeseran viskositas selama penyimpanan Freeze thaw Form. Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I Siklus 0 56.667±2.887 48.333±7.638 28.333±2.887 31.667±2.887 Siklus 1 51.667±2.887 45±5 21.667±2.887 25±5 Siklus 2 51.667±2.887 40±5 21.667±2.887 25±5 Siklus 3 46.667±2.887 38.333±2.887 18.333±2.887 25±5 Siklus 4 46.667±7.638 31.67 ± 7.638 26.667±7.638 16.667±7.638 Siklus 5 46.667±2.887 33.333±2.887 18.333±2.887 23.333 ±2.887 Analisis menggunakan program R Studio Inputdata Uji normalitas Nilai p-value Uji Normalitas Formula Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I 48 jam 2,2 -16 0,6369 2,2 -16 2,2 -16 Siklus 1 2,2 -16 1 2,2 -16 1 Siklus 2 2,2 -16 1 2,2 -16 1 Siklus 3 2,2 -16 2,2 -16 2,2 -16 1 Siklus 4 2,2 -16 2,2 -16 2,2 -16 1 Siklus 5 22 -16 2,2 -16 2,2 -16 2,2 -16 Bila p-value 0,05 maka sebaran data normal, p-value 0,05 maka sebaran data tidak normal Uji Homogenitas Formula A, B, AB, dan I tidak diuji homogenitas karena sebaran data tidak normal. Apabila suatu data memiliki sebaran tidak normal, maka tidak diuji homogenitas dan tidak dapat diuji ANAVA. Uji yang dilakukan untuk formula A, B, AB, dan I ialah uj non parametik, uji Kruskal Wallis. Uji Kruskal Wallis Nilai p-value Uji Signifikansi Formula p-value Formula A 0,05034 Formula B 0,05042 Formula AB 0,34 Formula I 0,05552 Bila p-value 0.05 maka berbeda tidak bermakna, p-value 0.05 maka berbeda bermakna Lampiran 6. Data Pengukuran Daya sebar Lotion Minyak Nilam

A. Penyimpanan 1 Bulan

Formula Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I 48 jam 7.3 6.5 7.4 7.8 7 7 7.5 7.5 6.6 7.3 7.8 8 ̅±SD 6.633±0.351 6.933±0.404 7.650±0.208 7.667±0.252 Minggu 1 7.3 6.7 7.6 8.2 7 7 7.5 7.8 6.6 7.5 8 8 ̅±SD 6.900±0.265 7.067±0.404 7.767±0.252 8±0.2 Minggu 2 7.3 6.9 7.7 8.7 7 7 7.8 8.3 6.6 7.5 8.2 8 ̅±SD 6.967±0.351 7.133±0.322 7.8±0.2 8.33±0.351 Minggu 3 7.4 7.2 8.3 9 7 7 7.8 8.5 6.8 7.5 8.5 8 ̅±SD 7.067±0.305 7.233±0.252 8.2±0.361 8.5±0.5 Minggu 4 7.5 7.2 8.3 9.3 7 7 8 8.8 7.1 8 9 8.2 ̅±SD 7.200±0.2265 7.333±0.416 8.6±0.529 8.767±0.551

1. Pengaruh Tween 80 dan Span 80 terhadap viskositas lotion minyak

nilam a. Efek Tween 80, Span 80, dan interaksinya terhadap daya sebar Term Stdized Effect Sum of Squares Contribution Intercept A-Tween -0.083 0.021 0.87 B-Span -0.72 1.54 64.49 AB 0.12 0.041 1.71 Lack of Fit 0.000 0.000 Pure Error 0.79 32.93 Lenths ME 0.40 Lenths SME 0.52 b. Uji Anova Sum of Mean F p-value Source Squares df Square Value Prob F Model 1.60 3 0.53 5.43 0.0248 significant A-Tween 0.021 1 0.021 0.21 0.6576 B-Span 1.54 1 1.54 15.67 0.0042 AB 0.041 1 0.041 0.42 0.5373 Pure Error 0.79 8 0.098 Cor Total 2.39 11

c. Persamaan daya sebar

Daya Sebar = +9.54583 -0.12292 Tween -0.29583 Span +0.014583 Tween Span

2. Pengaruh Tween 80 dan Span 80 terhadap pergeseran daya sebar lotion

minyak nilam selama 1 bulan Form. Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I 48 jam 6,633±0,351 6,933±0,404 7,650±0,208 7,667±0,252 Mg 1 6,900±0,265 7,067±0,404 7,767±0,252 8,000±0,200 Mg 2 6,967±0,351 7,133±0,322 7,800±0,200 8,330±0,351 Mg 3 7,067±0,305 7,233±0,252 8,200±0,361 8,500±0,500 Mg 4 7,200±0,2265 7,333±0,416 8,600±0,529 8,767±0,551 Analisis menggunakan RStudio Input data Uji Normalitas Nilai p-value uji normalitas Formula Minggu Formula A Formula B Formula AB Formula I 48 jam 0,8428 0,7262 0,4633 0,7804 Minggu 1 0,8428 0,7262 0,3631 1 Minggu 2 0,8428 0,2983 0,3631 0,8428 Minggu 3 0,6369 0,7804 0,5367 1 Minggu 4 0,3631 0,4633 0,5665 0,8999 Bila p-value 0.05 maka sebaran data normal; p-value 0.05 maka sebaran data tidak normal Uji homogenitas