3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan pada Poktan Cibolerang Agro di Kecamatan Selaawi Kabupaten Garut. Lokasi penelitian tersebut ditentukan dengan
tujuan mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal dari Poktan yang merupakan satu-satunya poktan sayuran organik yang berada di Kabupaten
Garut. Penelitian dilakukan pada bulan Juli sampai dengan Oktober 2012.
3.3 Pengumpulan Data
Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Data primer merupakan data yang didapatkan langsung melalui wawancara dengan alat
bantu kuesioner Lampiran 1 - 5 terhadap pihak-pihak yang terlibat dalam pengembangan usaha sayuran organik dan berperan sebagai responden ahli.
Data sekunder diperoleh dengan cara melakukan studi pustaka library research
pada disertasi, tesis, jurnal ilmiah, internet serta menggunakan informasi-informasi yang dihasilkan oleh instansi terkait.
Pengumpulan data dilakukan dengan melibatkan lima 5 narasumber sebagai responden, diantaranya Ketua Poktan Cibo Agro, Ketua ICS Poktan
Cibo Agro, Kepala Seksi Sayuran dan Tanaman Biofarmaka Dinas Ketahanan Pangan dan Hortikultura Kabupaten Garut, Kepala Bidang Pelaku Usaha
Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Kabupaten Garut, serta Akademisi Dosen Keamanan Pangan dan Gizi Institut Pertanian
Bogor. Pengumpulan data dilakukan melalui beberapa cara, yaitu : 1. Survei langsung lapangan, data ini diperoleh dari pengamatan secara
langsung terhadap obyek yang dikaji yaitu melihat dan mempelajari berbagai keadaan tentang proses produksi sayuran organik, mempelajari
saluran distribusi yang dilakukan dan semua aspek pendukung. 2. Wawancara, kegiatan ini dilakukan untuk memperoleh informasi-
informasi mengenai proses produksi sayuran organik hingga produk sampai ke tangan konsumen. Dari proses wawancara ini dapat disaring
beberapa variabel kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang dapat digunakan sebagai input untuk alat analisis.
3. Opini Pakar yang diperoleh dari pakar-pakar yang terkait dengan penelitian. Opini pakar akan menjadi input bagi alat analisis SWOT dan
AHP. Analisis AHP digunakan untuk memetakan beberapa pilihan strategi yang berbasis pendapat para ahli.
3.4 Pengolahan dan Analisis Data
Kategori