Keadaan Umum Lokasi The Analysis of Development Strategies for Organic Vegetables Business for The Group of Farmers Cibolerang Agro, Selaawi-Garut

4 HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Keadaan Umum Lokasi

Kabupaten Garut terletak di Provinsi Jawa Barat bagian Selatan pada koordinat 6º5649 - 7 º4500 Lintang Selatan dan 107º258 - 108º730 Bujur Timur. Kabupaten Garut memiliki luas wilayah administratif 306.519 Ha 3.065,19 km² yang berbatasan dengan Kabupaten Bandung dan Sumedang di sebelah Utara, Kabupaten Tasikmalaya di sebelah Timur, Samudera Indonesia di sebelah Selatan, dan Kabupaten Bandung dan Cianjur di sebelah Barat Pemerintah Kabupaten Garut 2011. Kabupaten Garut merupakan salah satu sentra produksi sayuran di wilayah Jawa Barat. Dalam komoditas sayuran, sebagian besar sayuran yang dibudidayakan oleh petani di Kabupaten Garut adalah sayuran dataran tinggi yang mempunyai nilai ekonomi cukup tinggi. Beberapa sayuran yang teridentifikasi sebagai komoditas unggulan pertama adalah kentang, cabe merah dan tomat. Sedangkan komoditas sayuran lainnya masuk kedalam kelompok unggulan prioritas kedua, namun sangat memungkinkan untuk dikembangkan. Beberapa daerah sentra produksi utama tanaman sayuran adalah Kecamatan Cikajang, Bayongbong, Samarang, Cisurupan dan Wanaraja. Pada tahun 2010 Kabupaten Garut termasuk salah satu wilayah untuk pengembangan kawasan hortikultura intensif untuk komoditas Cabe, Tomat dan Paprika Rohanah 2010 . Pertanian organik pertama kali dilakukan di wilayah Kecamatan Selaawi. Kecamatan Selaawi ini merupakan salah satu kecamatan yang berada di Kabupeten Garut, yang terdiri dari tujuh 7 desa, yaitu Desa Selaawi, Mekarsari, Cigawir, Samida, Pelita Asih, Putrajawa dan Cirapuhan. Kecamatan Selaawi memiliki jumlah penduduk sebanyak 38.688 jiwa yang terdiri dari penduduk laki-laki 19.510 jiwa dan penduduk perempuan 19.178 jiwa. Data penyebaran penduduk di Kecamatan Selaawi dapat dilihat pada Tabel 4.1. Tabel 4.1 Data penyebaran penduduk di Kecamatan Selaawi Tahun 2010 No Desa Laki-laki Jiwa Perempuan Jiwa Jumlah Jiwa 1 Selaawi 2.396 2.499 4.895 2 Mekarsari 2.614 2.475 5.089 3 Cigawir 2.493 2.559 5.052 4 Samida 2.371 2.235 4.606 5 Pelita Asih 1.659 1.723 3.382 6 Putra Jawa 3.585 3.462 7.047 7 Cirapuhan 4.392 4.225 8.617 Jumlah 19.510 19.178 38.688 Sumber Data : BP3K Kecamatan Selaawi 2012 Berdasarkan tingkat pendidikan, penduduk di Kecamatan Selaawi yang hanya lulusan Sekolah Dasar SD dan sederajat memiliki jumlah terbesar, yaitu 23.269 jiwa, sedangkan penduduk dengan kelulusan perguruan tinggiakademik hanya 704 jiwa. Data penduduk berdasarkan pendidikan dapat dilihat pada Tabel 4.2. Tabel 4.2 Data Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan di Wilayah BP3K Selaawi Tahun 2010 No Desa Jumlah Penduduk Jiwa Jumlah Tidak Sekolah Tamat SD Tamat SLTP Tamat SLTA Tamat PT Akad. 1 Selaawi 538 2.936 743 588 89 4.894 2 Mekarsari 560 3.106 763 560 104 5.093 3 Cigawir 582 3.125 695 611 89 5.062 4 Samida 506 2.796 696 506 97 4.601 5 Pelita Asih 405 2.001 525 375 75 3.381 6 Putra Jawa 747 4.182 1.173 847 114 7.063 7 Cirapuhan 1.034 5.123 1.292 1.034 136 8.619 Jumlah 4.372 23.269 5.887 4.521 704 38.713 Sumber Data : BP3K Kecamatan Selaawi 2012 Aktivitas manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya salah satunya ditentukan oleh mata pencaharian. Semakin tinggi tingkat mata pencaharian dapat menggambarkan keadaan sosial ekonomi dan taraf hidup masyarakat. Jenis mata pencaharian penduduk Kecamatan Selaawi sangat bervariasi, mulai dari petani, pedagang, jasa, buruh, serta Pegawai Negeri SipilTentara Nasional Indonesia PNSTNI. Tingkat pencaharian tertinggi di Kecamatan Selaawi adalah petani dengan jumlah 7.488 jiwa dan terendah adalah PNSTNI dengan jumlah 783 jiwa. Data jumlah penduduk berdasarkan mata pencaharian di Kecamatan Selaawi dapat dilihat pada Tabel 4.3. Tabel 4.3 Data jumlah penduduk berdasarkan mata pencaharian di Kecamatan Selaawi Tahun 2010. No Desa Jumlah Penduduk Sesuai Jenis Mata Pencahariaan Jumlah Jiwa PNS TNI Dagang Petani Jasa Buruh 1 Selaawi 105 184 927 165 96 1.477 2 Mekarsari 107 43 985 170 117 1.422 3 Cigawir 115 111 937 185 171 1.519 4 Samida 98 46 909 175 140 1.368 5 Pelita Asih 78 31 715 160 81 1.003 6 Putra Jawa 105 85 1.230 270 242 1.932 7 Cirapuhan 175 208 1.785 256 313 2.737 Jumlah 783 708 7.488 1.381 1.160 11.458 Sumber Data : BP3K Kecamatan Selaawi 2012 Wilayah Balai Penyuluhan Pertanian Perikanan dan Kehutanan BP3K Kecamatan Selaawi Kabupaten Garut memiliki 24 poktan yang tersebar di tujuh 7 desa. Poktan ini mengusahakan berbagai komoditas yang terbagi dalam lima 5 subsektor, yaitu tanaman pangan padi sawah, padi gogo, dan jagung, peternakan Sapi pedaging, Ayam buras, Ayam pedaging dan Domba, perikanan ikan Nila, ikan Mas dan ikan Lele, perkebunan Kunyit dan Jahe, dan kehutanan Bambu. Data poktan Kecamatan Selaawi dapat dilihat pada Tabel 4.4. Tabel 4.4 Poktan Kecamatan Selaawi Tahun 2010 No Nama Desa Nama Poktan Jumlah Anggota Orang Nama Ketua Kelompok Luas Ha Sawah Darat 1 Selaawi 1. Selaawi I 2. Selaawi II 3. Selaawi III 4. Santani 252 221 259 195 Momo Enob Pandi Udin S. 35 35 20 15 25 - 80 7 Jumlah 927 94 112 2 Cirapuhan 5. Cintawargi 6. Saluyu I 7. Sari Asih 8. Laksana Mukti 475 468 460 382 Sudarjo Ohan S. Didi Ahor 45 50 50 50 45 112 93 60 Jumlah 1.785 195 310 3 Cigawir 9. Pabeasan I 10. Pabeasan II 11. Cianten 12. Motekar 13. Karya Maju 14. Padaringan 155 148 140 159 188 147 Uun S. Saleh H. SP. Enceng N. Didin S. Ahmad Sudia Yana 47 27 30 38 20 30 50 50 15 33 60 40 Jumlah 937 192 248 4 Putrajawa 15. Pasir Malang 16. Harapan Makmur 650 680 1230 Usman Ipin S. 50 98 148 323 87 410 5 Mekarsari 17. Sari Mekar I 18. Sari Mekar II 475 510 Dede B. Komar 37 50 72 110 Jumlah 985 87 182 6 Samida 19. Sadar Tani 20. Mekar Tani 21. Pasir Saluyu 325 302 282 Hamim Yaya Iri S Eje 48 52 36 35 97 67 Jumlah 909 136 199 7 Pelitaasih 22. Jeungjing 23. Cisanyoh 24. Nanggewer 250 215 252 Dudung Juju Isah Y. Suwita 44 35 42 126 95 71 Jumlah 715 121 192 Jumlah Keseluruhan 7.488 973 1653 Sumber Data : BP3K Kecamatan Selaawi 2012 Wilayah Kecamatan Selaawi memiliki batas-batas berikut : a. Sebelah Utara berbatasan dengan Kecamatan Cibugel Kabupaten Sumedang b. Sebelah Selatan berbatasan dengan Kecamatan Balubur Limbangan c. Sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Malangbong d. Sebelah Barat berbatasan dengan Kecamatan Balubur Limbangan Wilayah Kecamatan Selaawi seluruhnya 3.216 Ha, yang terdiri dari luas lahan sawah 925,5 Ha, lahan darat 1.746 Ha, kolam 28 Ha, dan lain-lain 44,6 Ha. Ketinggian Wilayah Kecamatan Selaawi berada di ketinggian 549 - 1.200 m di atas permukaan laut dpl, wilayah tersebut termasuk wilayah pegunungan, dengan bukit dan daerah aliran sungai Cimanuk. Dengan rincian : a Wialayah datar 964 Ha 30, b Wilayah landai 1267 Ha 40 dan c Wilayah pegunungan 985 Ha 30. Data penggunaan lahan dapat dilihat pada Tabel 4.5. Tabel 4.5 Penggunaan lahan pertanian wilayah Kecamatan Selaawi pada tahun 2010 No Desa Tanah Darat Ha Tanah Sawah Irigasi Ha Kolam Ha Lain-lain Ha Jumlah Lahan Pertanian Ha 1 Selaawi 135 101 4 4,5 249 2 Mekarsari 213 81 2 3,4 303 3 Cigawir 231 192,5 6 5,7 460 4 Samida 202 141 3 2,3 357 5 Pelita Asih 177 114 4 5,5 529 6 Putrajawa 431 101 5 10,7 569 7 Cirapuhan 357 195 4 12,5 749 Total 1746 925,5 28 44,6 3216 Sumber data : BP3K Kecamatan Selaawi 2012 Jenis tanah yang ada di wilayah Kecamatan Selaawi pada umumnya mayoritas berjenis tanah latosal coklat sampai asosiasi latosal coklat kemerahan, dengan karakteristik lahan dan fisik berikut : a. Keasaman tanah dengan pH 4 - 6 b. Kemiringan lahan 15 - 39 c. Keadaan, atau kedalaman gambut 1,5 m

4.2 Profil Poktan Cibolerang Agro