5. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN
5.4. Gambaran Daerah Penelitian
1.1.1. Wilayah dan Topografi
Penelitian dilaksanakan di Desa Jatiluwih, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali. Menurut Monografi Desa Jatiluwih 2011, Desa Jatiluwih terletak
pada ketinggian 500-1500 m dari permukaan laut dengan curah hujan sebanyak 2600 cmtahun. Suhu udara rata-rata antara 26° C hingga 29° C. Jarak desa dari ibukota
kabupaten terdekat sejauh 26 km, jarak desa dari ibukota provinsi sejauh 47 km. Jalan desa terbuat dari aspal dan sarana angkutan yang menjangkau desa ini berupa mobil
dan motor. Desa Jatiluwih terletak di Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Provinsi
Bali. Desa penelitian ini berbatasan dengan : a. Sebelah Utara berbatasan dengan hutan
b. Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Babahan c. Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Wangaya Gede
d. Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Senganan dan Desa Babahan. Luas wilayah Desa Jatiluwih secara keseluruhan adalah 2 233 ha. Pemanfaatan
lahan desa sebagian besar digunakan untuk persawahan yaitu seluas 303 ha. Sedangkan peruntukan lain adalah untuk jalur hijau 68 ha, pemukiman 24 ha, jalan 17
ha, bangunan umum 11.02 ha, perkuburan 0.35 ha, serta sarana dan prasarana lain seluas 383.55 ha. Monografi desa Jatiluwih tahun 2011 menyatakan bahwa jenis
tanah Desa Jatiluwih adalah tanah Latosol kekuning-kuningan. Sesuai dengan pedoman usahatani padi sawah, tekstur tanah ini cocok untuk menanam padi.
1.1.2. Keadaan Penduduk dan Mata Pencaharian
Keadaan penduduk yang akan dibahas dalam penelitian ini meliputi umur dan tingkat pendidikan. Mata pencaharian penduduk Desa Jatiluwih sebagian besar di
sektor pertanian sehingga pertanian padi beras merah di desa ini tergolong besar. Hasil padi di desa ini merupakan salah satu yang terbesar di Kabupaten Tabanan.
a. Penduduk Menurut Umur dan Jenis Kelamin
Berdasarkan data tahun 2011, penduduk desa Jatiluwih berjumlah 2 685 jiwa dengan 823 kepala keluarga yang terdiri dari 1 280 laki-laki dan 47.67 dan 1405
perempuan 52.33. Sebaran penduduk desa Jatiluwih adalah sebagai berikut. Tabel 4. Sebaran penduduk Desa Jatiluwih menurut umur dan jenis kelamin
Golongan Jumlah jiwa
Persentase 0-10
293 10.91
10-14 203
7.56 15-19
416 15.49
20-26 389
14.49 27-40
311 11.58
41-56 462
17.21 57
611 22.76
Total 2 685
100.00
Sumber : Monografi Desa Jatiluwih 2011
Rata-rata umur petani di Desa Jatiluwih adalah lebuh tua dari 57 tahun. Komposisi tersebut menunjukkan bahwa ketersediaan tenaga kerja di Desa Jatiluwih
terbilang banyak, termasuk untuk sektor pertanian.
b. Sebaran Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Sebagian besar penduduk desa Jatiluwih berpendidikan tamat Sekolah Dasar SD yaitu sebanyak 643 jiwa 41.14. Mayoritas penduduk berpendidikan SD
sehingga perlunya pelatihan dalam pengelolaan usahatani. Sebaran penduduk desa Jatiluwih menurut pendidikan dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Sebaran penduduk Desa Jatiluwih menurut tingkat pendidikan Tingkat Pendidikan
Jumlah jiwa Persentase
Tidak Tamat SD 180
11.52 Tamat SD
643 41.14
Tamat SMP 229
14.65 Tamat SMA
254 16.25
Lulus D-3 143
9.15 Lulus S-1
114 7.29
Total 1 563
100.00
Sumber : Monografi Desa Jatiluwih 2011