I II III IV V VI

1. Uji Keseragaman Data Pengujian keseragaman data dilakukan untuk mengetahui apakah data waktu proses berada dalam batas kontrol atau tidak pada peta kontrol. Contoh pengujian keseragaman untuk aktivitas pemotongan tebu secara horizontal yaitu: Perhitungan nilai rata-rata waktu proses Tabel 5.7. Waktu Proses Pemotongan Tebu Secara Horizontal No. Waktu Pengamatan Waktu Siklus

1. I

11.43

2. II

11.48

3. III

11.39

4. IV

11.65

5. V

11.14

6. VI

11.88 1. Perhitungan Rata-rata 49 . 11 6 11.88 11.14 11.65 11.39 11.48 11.43 x _ = + + + + + = 2. Perhitungan Standar Deviasi 3. Perhitungan Batas Kelas Atas dan Batas Kelas Bawah 11 26 . 96 . 1 49 . 11 1.96 x BKB _ = − = − = σ 26 . 1 6 ... 1 n x x 11.49 - 11.88 11.49 - 11.48 11.49 - 11.43 2 2 2 30 1 i 2 _ i = − + + + = − − = ∑ = σ σ σ Universitas Sumatera Utara 12 26 . 96 . 1 49 . 11 1.96 x BKA _ = + = + = σ 4. Pembuatan Peta Kontrol Pembuatan peta kontrol dilakukan dengan memasukkan data waktu siklus yang dilengkapi dengan nilai BKA, BKB, dan nilai rata-rata. Peta kontrol untuk aktivitas pemotongan tebu secara horizontal dapat dilihat pada Gambar 5.4. Gambar 5.4. Peta Kontrol Waktu Aktivitas Pemotongan Tebu Secara Horizontal Gambar 5.4. menunjukkan bahwa keseluruhan data waktu siklus untuk aktivitas pemotongan tebu secara horizontal adalah seragam. Hasil pengujian keseragaman data untuk semua proses adalah seragam yang dapat dilihat dalam tabel 5.8. Tabel 5.8. Rekapitulasi Hasil Uji Keseragaman Waktu Siklus untuk Setiap Proses Produksi Gula Proses Pengamatan ke- X bar Standar BKA BKB Keterangan Universitas Sumatera Utara Produksi Ke- 1 2 3 4 5 6 Deviasi 1. 50.27 55.82 57.38 51.59 56.25 52.92 54.04 2.85 59.74 48.33 Seragam 2. 15.4 16.32 15.86 16.11 17.24 17.02 16.33 0.70 17.72 14.93 Seragam 3. 5.53 5.44 5.22 5.32 5.06 5.49 5.34 0.18 5.70 4.98 Seragam 4. 3.21 3.38 3.43 3.24 3.18 3.52 3.33 0.14 3.60 3.05 Seragam 5. 19.06 22.17 20.31 21.7 22.41 23.27 21.49 1.54 24.56 18.41 Seragam 6. 5.15 5.01 5.28 4.59 4.5 5.2 4.96 0.33 5.62 4.29 Seragam 7. 1.2 1.21 1.14 1.03 1.11 1.09 1.13 0.07 1.27 0.99 Seragam 8. 6.61 6.21 6.1 6.25 6.51 6.67 6.39 0.24 6.86 5.92 Seragam 9. 11.43 11.48 11.39 11.65 11.14 11.88 11.50 0.25 12.00 10.99 Seragam 10. 6.8 6.32 6.1 6.26 6.12 6.48 6.35 0.26 6.87 5.82 Seragam 11. 15.88 14.37 14.76 15.8 16.21 14.98 15.33 0.73 16.79 13.87 Seragam 12. 4.26 4.34 4.16 3.59 4.35 4.41 4.19 0.30 4.79 3.58 Seragam 13. 9.42 9.75 9.23 9.51 8.59 9.77 9.38 0.44 10.25 8.50 Seragam 14. 6.67 6.55 6.61 6.42 6.24 6.51 6.50 0.15 6.81 6.19 Seragam 15. 23.3 21.57 20.61 20.93 24.36 20.75 21.92 1.55 25.02 18.82 Seragam 16. 3.51 3.6 3.29 3.23 3.25 3.42 3.38 0.15 3.69 3.08 Seragam 17. 24.18 26.22 22.19 23.65 21.38 22.93 23.43 1.70 26.82 20.03 Seragam 18. 20.06 23.65 22.38 21.42 22.89 24.53 22.49 1.60 25.68 19.30 Seragam 19. 5.28 4.92 5.18 4.58 4.92 5.26 5.02 0.27 5.56 4.48 Seragam Universitas Sumatera Utara Tabel 5.8. Rekapitulasi Hasil Uji Keseragaman Waktu Siklus untuk Setiap Proses Produksi GulaLanjutan Proses Produksi Ke- Pengamatan ke- X bar BKA BKB Keterangan 1 2 3 4 5 6 20. 16.27 16.25 15.41 17.1 16.79 15.49 16.22 0.68 17.57 Seragam 21. 11.87 11.64 11.75 12.12 11.89 12.06 11.89 0.18 12.25 Seragam 22. 6.75 6.79 6.87 6.17 6.45 6.88 6.65 0.28 7.22 Seragam 23. 12.94 13.22 12.97 12.56 13.15 12.96 12.97 0.23 13.43 Seragam 24. 5.12 5.01 4.47 5.36 4.65 5.27 4.98 0.35 5.68 Seragam 25. 10 10 10 10 10 10 10.00 0.00 10.00 Seragam 26. 6.74 6.28 6.51 6.63 7.02 6.82 6.67 0.26 7.18 Seragam 27. 2.09 2.27 2.36 2.12 1.92 2.23 2.17 0.16 2.48 Seragam 28. 6.87 6.25 6.67 6.6 6.55 6.07 6.50 0.29 7.09 Seragam 29. 3.93 3.7 3.61 3.79 3.58 3.42 3.67 0.18 4.03 Seragam 30. 6.47 6.3 6.77 6.88 6.81 6.17 6.57 0.30 7.16 Seragam 31. 2.1 1.83 1.82 1.78 1.75 1.92 1.87 0.13 2.12 Seragam 32. 5.57 5.79 4.97 5.66 4.98 5.75 5.45 0.38 6.21 Seragam 33. 15 15 15 15 15 15 15.00 0.00 15.00 Seragam 34. 6.27 5.82 5.89 6 6.1 6.15 6.04 0.17 6.37 Seragam 35. 10 10 10 10 10 10 10.00 0.00 10.00 Seragam 36. 6.2 6.27 6.19 6.17 6.16 6.02 6.17 0.08 6.33 Seragam 37. 5 5 5 5 5 5.64 5.11 0.26 5.63 Seragam 38. 6.49 5.54 6.19 5.58 6.33 6.31 6.07 0.41 6.89 Seragam Universitas Sumatera Utara Tabel 5.8. Rekapitulasi Hasil Uji Keseragaman Waktu Siklus untuk Setiap Proses Produksi Gula Lanjutan Proses Produksi Ke- Pengamatan ke- X bar BKA BKB Keterangan 1 2 3 4 5 6 39. 100 100 100 100 100 100 100.00 0.00 100.00 Seragam 40. 6.32 6.41 6.39 6.89 6.91 6.18 6.52 0.31 7.13 Seragam 41 20 20 20 20 20 20 20.00 0.00 20.00 Seragam 42 5.61 5.13 6 5.1 5.47 5.42 5.46 0.33 6.12 Seragam 43 120 120 120 120 120 120 120.00 0.00 120.00 Seragam 44 5.83 6.65 5.77 6.18 6.23 6.51 6.20 0.35 6.90 Seragam 45 18.04 17.75 17.44 17.87 17.14 17.71 17.66 0.32 18.30 Seragam 46 4.58 4.57 4.26 4.19 4.82 4.63 4.51 0.24 4.98 Seragam 47 18.59 17.89 19.36 17.63 20.04 17.05 18.43 1.12 20.67 Seragam 48 6.89 6.82 6.39 6.32 6.93 6.76 6.69 0.26 7.21 Seragam 49 12.02 11.45 10.31 10.56 11.57 11.02 11.16 0.65 12.45 Seragam 50 5.92 6.03 5.97 5.69 5.53 5.42 5.76 0.25 6.26 Seragam 51 34.22 37.19 32.92 36.37 35.76 37.63 35.68 1.81 39.29 Seragam 52 6.81 6.52 6.97 7.08 6.77 6.75 6.82 0.19 7.20 Seragam 53 8.11 8.59 8.2 8.8 8.16 8.38 8.37 0.27 8.92 Seragam Universitas Sumatera Utara 2. Uji Kecukupan Data Uji kecukupan data dilakukan untuk mengetahui apakah data yang telah dikumpulkan telah memenuhi jumlah yang semestinyaUntuk uji kecukupan data dengan tingkat ketelitian 5dan tingkat keyakinan 95 digunakan persamaan: N’ = Jika N’N maka data sudah cukup untuk melakukan perancangan, jika N’N maka data belum cukup untuk melakukan perancangan. Data waktu siklus untuk aktivitas pemotongan tebu secara horizontal dapat dilihat pada tabel 5.9. Tabel 5.9. Waktu Siklus Aktivitas Pemotongan Tebu Secara Horizontal No. Waktu Pengamatan Waktu Siklus X 2

1 I

11.43 130.64

2 II

11.48 131.79

3 III

11.39 129.73

4 IV

11.65 135.72

5 V

11.14 124.10

6 VI

11.88 141.13 Total 68.97 793.12 62 . 793.12 97 . 68 12 . 793 6 2 . 39 2 2 =         − = N Dari hasil perhitungan diatas, diperoleh nilai N’ = 0.62 yang berarti NN’ 60.62 sehingga dapat disimpulkan bahwa jumlah data waktu siklus pada aktivitas Universitas Sumatera Utara pemotongan tebu secara horizontal telah cukup diambil selama pengamatan. Hasil rekapitulasi uji kecukupan data waktu siklus untuk proses produksi gula dapat dilihat pada Tabel 5.10. Tabel 5.10. Uji Kecukupan Data No . Entitas N N’ Keteranga n 1. Tebu dibawa ke pabrik menggunakan truk 6 3.567 6 Cukup 2. Truk menunggu untuk ditimbang 6 2.343 2 Cukup 3. Truk yang berisikan tebu ditimbang 6 1.450 8 Cukup

4. Truk menuju ke tempat penumpukan bahan baku