Tabel 5.6. Data Waktu Siklus Produk Gula Kristal
No. Aktivitas
Waktu menit
I II
III IV
V VI
1. Tebu dibawa ke pabrik menggunakan truk
50.27 55.82
57.38 51.59
56.25 52.92
2. Truk menunggu untuk ditimbang
15.40 16.32
15.86 16.11
17.24 17.02
3. Truk yang berisikan tebu ditimbang
5.53 5.44
5.22 5.32
5.06 5.49
4. Truk menuju ke tempat penumpukan bahan baku sementara
3.21 3.38
3.43 3.24
3.18 3.52
5. Tebu ditumpuk di penumpukan sementara
19.06 22.17
20.31 21.70
22.41 23.27
6.
Bahan baku dibawa ke stasiun pemotongan menggunakan log loader
5.15 5.01
5.28 4.59
4.50 5.20
7. Log loader memasukkan tebu ke cane feeding
1.20 1.21
1.14 1.03
1.11 1.09
8. Tebu dibawa ke cane cutter I melalui cane carier
6.61 6.21
6.10 6.25
6.51 6.67
9. Dilakukan pemotongan secara horizontal
11.43 11.48
11.39 11.65
11.14 11.88
10. Dibawa ke cane cutter II menggunakan cane carrier
6.80 6.32
6.10 6.26
6.12 6.48
11. Dicacah menjadi bagian-bagian yang lebih kecil ukurannya
15.88 14.37
14.76 15.80
16.21 14.98
12. Dibawa ke tramp iron separator
4.26 4.34
4.16 3.59
4.35 4.41
13. Dipisahkan antara potongan tebu dan kotoran besi
9.42 9.75
9.23 9.51
8.59 9.77
14. Dibawa ke Stasiun Gilingan
6.67 6.55
6.61 6.42
6.24 6.51
15. Tebu digiling didalam penggilingan I
23.30 21.57
20.61 20.93
24.36 20.75
16.
Ampas dari penggilingan pertama dibawa ke dalam penggilingan II
3.51 3.60
3.29 3.23
3.25 3.42
17. Tebu digilang didalam penggilingan II
24.18 26.22
22.19 23.65
21.38 22.93
18. Nira ditampung pada bak penampungan
20.06 23.65
22.38 21.42
22.89 24.53
19. Dibawa ke juice strainer
5.28 4.92
5.18 4.58
4.92 5.26
Tabel 5.6. Data Waktu Siklus Produk Gula Kristal Lanjutan
Universitas Sumatera Utara
No. Aktivitas
Waktu menit
I II
III IV
V VI
20. Dilakukan penyaringan antara nira dan ampas
16.27 16.25
15.41 17.10
16.79 15.49
21. Ditampung pada bak penampungan sementara
11.87 11.64
11.75 12.12
11.89 12.06
22.
Dipompakan ke penimbangan tangki nira mentah melalui pipa saringan
6.75 6.79
6.87 6.17
6.45 6.88
23. Dilakukan penimbangan nira
12.94 13.22
12.97 12.56
13.15 12.96
24. Dipompakan ke alat pemanas I Juice Heater I
5.12 5.01
4.47 5.36
4.65 5.27
25. Dilakukan pemanasan dengan suhu 70 - 75
o
C 10.00
10.00 10.00
10.00 10.00
10.00
26. Dipompakan ke defekator
6.74 6.28
6.51 6.63
7.02 6.82
27. Dicampurkan dengan susu kapur
2.09 2.27
2.36 2.12
1.92 2.23
28. Dipompakan ke tangki netralisasi
6.87 6.25
6.67 6.60
6.55 6.07
29. Diaduk dengan alat pengaduk mekanis
3.93 3.70
3.61 3.79
3.58 3.42
30. Dipompakan ke sulfitator
6.47 6.30
6.77 6.88
6.81 6.17
31. Dicampurkan dengan gas SO2
2.10 1.83
1.82 1.78
1.75 1.92
32. Disalurkan ke tangki tunggu
5.57 5.79
4.97 5.66
4.98 5.75
33. Didiamkan untuk beberapa saat
15.00 15.00
15.00 15.00
15.00 15.00
34. Dipompakan ke alat pemanas II Juice Heater II
6.27 5.82
5.89 6.00
6.10 6.15
35. Dilakukan pemanasan dengan suhu 100 - 1005
o
C 10.00
10.00 10.00
10.00 10.00
10.00
36. Dibawa ke flash tank
6.20 6.27
6.19 6.17
6.16 6.02
37. Dihilangkan udara dan gas-gas yang terlarut dalam nira
5.00 5.00
5.00 5.00
5.00 5.64
38. Dialirkan ke door clalifer
