Tabel 5.12. Perhitungan Manufacturing Lead Time Berdasarkan Waktu Baku
Lanjutan
No. Aktivitas
Waktu Baku
15.
Tebu digiling didalam penggilingan I 28.90
16. Ampas dari penggilingan pertama dibawa ke dalam
penggilingan II 3.60
17. Tebu digilang didalam penggilingan II
30.88
18. Nira ditampung pada bak penampungan
23.92
19. Dibawa ke juice strainer
5.34
20. Dilakukan penyaringan antara nira dan ampas
23.12
21. Ditampung pada bak penampungan sementara
12.65
22. Dipompakan ke penimbangan tangki nira mentah melalui
pipa saringan 7.07
23. Dilakukan penimbangan nira
18.48
24. Dipompakan ke alat pemanas I Juice Heater I
5.30
25. Dilakukan pemanasan dengan suhu 70 - 75
o
C 14.25
26. Dipompakan ke defekator
7.09
27. Dicampurkan dengan susu kapur
3.09
28. Dipompakan ke tangki netralisasi
6.91
29. Diaduk dengan alat pengaduk mekanis
5.23
30. Dipompakan ke sulfitator
6.99
31. Dicampurkan dengan gas SO2
2.66
32. Disalurkan ke tangki tunggu
5.80
33. Didiamkan untuk beberapa saat
15.96
34. Dipompakan ke alat pemanas II Juice Heater II
6.42
35. Dilakukan pemanasan dengan suhu 100 - 1005
o
C 14.25
36. Dibawa ke flash tank
6.56
37. Dihilangkan udara dan gas-gas yang terlarut dalam nira
7.28
38. Dialirkan ke door clalifer
6.46
39. Diendapkan untuk memisahkan nira jernih dan kotor
142.53
40. Dialirkan ke evaporator station
6.93
41. Dilakukan proses vakum
26.98
42. Dibawa ke stasiun masakan
5.80
43. Dilakukan proses kristalisasi
158.18
44. Dibawa ke stasiun pemutaranpemisahan
6.59
45. Dipisahkan antara gula murni dengan stroop
22.87
46. Dibawa ke sugar dryfer and cooler menggunakan
grasshopper 4.80
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.12. Perhitungan Manufacturing Lead Time Berdasarkan Waktu Baku
No. Aktivitas
Waktu Baku
47. Dilakukan proses pengeringan dan pendinginan
25.21
48. Dibawa ke vibrating screen menggunakan bucket elevator
7.11
49. Dilakukan pemisahan antara gula krikilan, gula halus, dan
gula produk 15.26
50. Dibawa ke stasiun pengemasan
6.13
51. Gula menunggu untuk dikemas
37.96
52. Dilakukan pengemasan 50kgkarung
9.59
53. Dibawa ke Gudang menggunakan conveyor
