ANALISIS HUBUNGAN KOMUNIKASI PEMASARAN DENGAN LOYALITAS KONSUMEN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH
Studi Kasus Konsumen Bumbu Wangi, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat
M. ZAKIYAN ANSHORI I34070098
DEPARTEMEN SAINS KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYARAKAT FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2012
ABSTRACT
This research aimed to analyze the relation between marketing communication and micro small and medium enterprise consumer. Micro Small
and Medium Enterprises MSME are the most relevant topic to be discussed in Indonesia because of their significant contribution to the economic development in
this country. This research goals are 1 to identify marketing communication that use by micro small and medium enterprises 2 to analyze the relation between
consumer characteristics and acceptance of marketing communication 3 to analyze the relation between acceptance of marketing communication and
consumer loyalty, and The main method of this research is quantitative approach, and qualitative approach as supporting. Quantitative data collected by interviewing
peopled with questionnaires, Whereas, qualitative data collected by interviewing the owner of micro small and medium enterprise. Related to the consumer
characteristics, the research result showed that age, education, job, salary, and consumer location does not have any relation with the acceptance of marketing
communication. Marketing communication does not have any relation with consumer loyalty. However, marketing mix have a possitive relation with consumer
loyalty. This can be happen because marketing mix theory consist of product, place, price and promotion.
Keywords: micro small and medium enterprises, marketing communication, consumer loyalty
RINGKASAN
M. ZAKIYAN ANSHORI. Analisis Hubungan Komunikasi Pemasaran dengan
Loyalitas Konsumen Usaha Mikro Kecil dan Menengah Studi Kasus Konsumen Bumbu Wangi, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat. Di
bawah bimbingan DJUARA P. LUBIS.
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah UMKM tidak banyak terkena dampak pada krisis ekonomi 1997 karena relatif sedikit menggunakan bahan baku impor.
Itulah sebabnya mengapa pada saat terjadi krisis ekonomi perusahaan-perusahaan besar banyak yang mengalami kebangkrutan, sedangkan usaha mikro, kecil, dan
menengah cenderung mampu bertahan, bahkan mampu menyelamatkan Indonesia dari kehancuran total. Akan tetapi potensi UMKM tersebut masih belum dapat
dimaksimalkan, oleh karenanya dibutuhkan suatu penelitian yang bertujuan mengembangkan UMKM. Konsep komunikasi pemasaran merupakan salah satu
konsep yang dipadukan dengan tujuan pengembangan UMKM. Komunikasi pemasaran yang dimanfaatkan dalam berbagai bidang usaha termasuk usaha mikro
kecil, dan menengah juga mungkin mempunyai pengaruh, baik secara langsung maupun secara tidak langsung pada pengembangan usaha tersebut. Pengaruh yang
ditimbulkan oleh komunikasi pemasaran bisa jadi mempengaruhi aspek pasar dari usaha mikro, kecil dan menengah maupun tingkat pendapatan dari usaha mikro
kecil dan menengah. Tujuan penelitian ini ialah: 1 mendeskripsikan komunikasi pemasaran
yang dimanfaatkan oleh Usaha Mikro Kecil dan Menengah; 2 Mendeskripsikan hubungan antara karakteristik responden dengan penerimaan komunikasi
pemasaran; serta 3 Mendeskripsikan hubungan peran komunikasi pemasaran dengan loyalitas konsumen Usaha Mikro Kecil dan Menengah.
Sejalan dengan subjek penelitian, yaitu konsumen UMKM, Restoran Bumbu Wangi dipilih menjadi objek penelitian, hal ini dikarenakan Restoran
Bumbu Wangi memiliki segmentasi konsumen yang sangat beragam mulai dari pelajar, mahasiswa, dan orang dewasa.
Penelitian ini adalah penelitian survei yang menggunakan data kuantitatif dan dengan data kualitatif sebagai penunjangnya. Responden dalam penelitian ini
sebanyak 80 orang. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Restoran Bumbu Wangi. Peneliti melakukan pemilihan responden pada penelitian ini dengan
menggunakan teknik kluster acak berdasarkan pembagian waktu, dimana populasi dalam penelitian tidak diketahui secara pasti. Teknik ini mengambil sampel yang
sedang berada di lokasi penelitian pada saat penelitian dilakukan. Data hasil pengolahan kuisioner disajikan dalam bentuk tabel frekuensi dan tabulasi silang.
Sedangkan untuk menganalisis hubungan antar variabel penelitian dilakukan analisis statistik menggunakan uji Chi Square dan Rank Spearman.
Komunikasi pemasaran yang diterapkan oleh Restoran Bumbu Wangi adalah dengan melakukan pembuatan baliho, flyer, personal selling dan promosi
penjualan. Baliho yang sudah dibuat adalah sebanyak 6 buah dan ditempatkan pada 6 lokasi yang dianggap strategis. Flyer telah dibuat dan disebar lebih kurang
sebanyak 1500 lembar pada empat wilayah strategis pula. Promosi penjualan Restoran Bumbu Wangi telah dilakukan dengan mempromosikan langsung
Restoran Bumbu Wangi pada beberapa acara, antara lain pada orientasi mahasiswa baru IPB, pada seminar kewirausahaan yang diadakan oleh Career Deevelopment
and Alumni Afair CDA IPB. Strategi personal selling dilakukan dengan merekrut 10 orang mahasiswa IPB lintas departemen dan angkatan untuk mempromosikan
Restoran Bumbu Wangi dari mulut kemulut. Hubungan karakteristik responden dengan tingkat keterdedahan akan
komunikasi pemasaran, diketahui bahwa faktor usia, pendidikan terakhir, tingkat pendapatan, jenis kegiatan utama, dan lokasi geografis yang ada pada konsumen
tidak mempengaruhi tingkat keterdedahan mereka akan komunikasi pemasaran. Hubungan tingkat keterdedahan akan komunikasi pemasaran dengan
loyalitas konsumen, diketahui bahwa tingkat keterdedahan komunikasi pemasaran konsumen tidak mempengaruhi tingkat loyalitas konsumen tersebut. Pada hasil
penelitian, faktor yang terbukti mempengaruhi tingkat loyalitas konsumen UMKM adalah tingkat keterdedahan mereka akan bauran pemasaran.
ANALISIS HUBUNGAN KOMUNIKASI PEMASARAN DENGAN LOYALITAS KONSUMEN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH
Studi Kasus Konsumen Bumbu Wangi, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat
Oleh: M. ZAKIYAN ANSHORI
I34070098
SKRIPSI Sebagai Bagian Persyaratan untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat
pada Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor
DEPARTEMEN SAINS KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYARAKAT FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2012
DEPARTEMEN SAINS KOMUNIKASI DAN PENGEMBANGAN MASYARAKAT
FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Dengan ini menyatakan bahwa Skripsi yang disusun oleh:
Nama : M. Zakiyan Anshori
NRP : I34070098
Judul : Analisis Hubungan Komunikasi Pemasaran dengan Loyalitas
Konsumen Usaha Mikro Kecil dan Menengah Studi Kasus Konsumen Bumbu Wangi, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor,
Provinsi Jawa Barat dapat diterima sebagai syarat kelulusan untuk memperoleh gelar Sarjana Sains
Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat pada Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.
Menyetujui, Dosen Pembimbing
Dr. Ir. Djuara P. Lubis, MS NIP. 19600315 198503 1 002
Mengetahui, Ketua Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat
Dr. Soeryo Adiwibowo, MS NIP. 19550630 198103 1 003
Tanggal Lulus: _____________________
PERNYATAAN
DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL “ANALISIS HUBUNGAN KOMUNIKASI PEMASARAN DENGAN
LOYALITAS KONSUMEN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH Studi Kasus Konsumen Bumbu Wangi, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor,
Provinsi Jawa Barat ” BENAR-BENAR HASIL KARYA SAYA SENDIRI DAN
TIDAK MENGANDUNG BAHAN-BAHAN YANG PERNAH DITULIS ATAU DITERBITKAN OLEH PIHAK LAIN BAIK OLEH PERGURUAN TINGGI
ATAU LEMBAGA MANAPUN. KECUALI SEBAGAI BAHAN RUJUKAN YANG DINYATAKAN DALAM NASKAH. DEMIKIAN PERNYATAAN INI
SAYA BUAT DENGAN SESUNGGUHNYA DAN SAYA BERSEDIA BERTANGGUNGJAWAB ATAS PERNYATAAN INI.
Bogor, Januari 2012
M. ZAKIYAN ANSHORI NRP. I34070098
