72
Tabel 19.
Hasil Perbandingan Lampung dengan Seluruh Wilayah Penghasil Gula di Indonesia Tahun 2011
Wilayah Lampung
Luas Lahan
Ha Jumlah
Pabrik Produktivitas
Tebu TonHa
Produktivitas Gula
TonHa Produksi
Hablur Ton
Jumlah Bobot
Sumatera Utara
3 3
1 3
3 13
0,867 Sumatera
Selatan 1
3 3
3 3
13 0,867
Jabar, Jateng,
Yogya 3
1 3
3 3
13 0,867
Jawa Timur
1 1
3 3
1 9
0,600 Gorontalo
3 3
1 3
3 13
0,867 Sulawesi
Selatan 1
3 3
3 3
13 0,867
Bobot Rata-Rata 0,822
Dalam keseluruhan komponen dan perbandingan dengan wilayah penghasil gula lain, Lampung mendapatkan nilai bobot sebesar 0,822 yang berarti
performa komponen dayasaing Lampung pada tahun 2011 adalah sangat baik terhadap wilayah lain di Indonesia, yang merupakan peringkat kedua dari wilayah
penghasil gula yang memiliki performa yang baik berdasarkan lima komponen pembanding. Adapun komponen yang dominan unggul dari Lampung terhadap
wilayah lain adalah komponen produktivitas gula.
4. Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta
Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta merupakan tiga provinsi yang menjadi penghasil gula di pulau Jawa selain Jawa Timur. Adapun alasan dari tiga
provinsi ini dijadikan menjadi satu wilayah karena ketiga propinsi ini dapat dikatakan baik untuk diakumulasikan dalam tiap komponen pembandingnya.
73
Tabel 20 . Kinerja Industri Gula di
Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta
Tahun 2007-2011 Tahun
Indikator Kinerja Luas lahan
ha Produktivitas tebu
tonha Produktivitas gula
tonha Produksi
hablur ton
2007 67.679,70
72,53 5,04
327.246,70 2008
67.484,80 64,70
4,83 326.535,10
2009 64.195,40
64,80 4,45
274.191,68 2010
61.918,50 76,75
4,57 278.384,10
2011 67.060,20
59,45 3,87
235.849,36
Sumber: Dewan Gula Indonesia 2012
Tabel menunjukkan bahwa wilayah Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta mengalami penurunan dalam kinerja industri gula di Indonesia, akan
tetapi dalam hasil penelitian perbandingan kinerja wilayah di Indonesia bahwa Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta masih dapat bersaing dengan wilayah
lain seperti Sumatera Utara, Sumatera Barat, dan Lampung. \
Tabel 21. Hasil Perbandingan Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta dengan Seluruh
Wilayah Penghasil Gula di Indonesia Tahun 2011
Wilayah Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta
Luas Lahan
Ha Jumlah
Pabrik Produktivitas
Tebu TonHa
Produktivitas Gula
TonHa Produksi
Hablur Ton
Jumlah Bobot
Sumatera Utara
3 3
1 1
3 11
0,733 Sumatera
Selatan 3
3 1
1 3
11 0,733
Lampung 1
3 1
1 1
7 0,467
Jawa Timur
1 1
1 1
1 5
0,333 Gorontalo
3 3
1 1
3 11
0,733 Sulawesi
Selatan 1
3 3
3 3
13 0,867
Bobot Rata-Rata 0,644
Dalam hasil perbandingan dengan wilayah penghasil gula lain, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta mendapatkan nilai bobot sebesar 0,644 terhadap
keseluruhan wilayah penghasil gula di Indonesia. Nilai bobot ini menunjukkan bahwa Jawa barat, Jawa Tengah, dan Yogyakarta memiliki dayasaing yang baik
74
terhadap wilayah-wilayah lain walau masih perlu perbaikan dari sisi komponen pembanding terlemah yaitu produktivitas tebu dan produktivitas gula.
5. Jawa Timur
