60 Tabel 11. Total Biaya Per Periode pada Peternakan Jaya Abadi Farm Tahun 2009
No Jenis Biaya
Biaya Rp. Jumlah
Tunai Diperhitungkan
1 Biaya tetap
Pajak tanah Penyusutan
peralatan dan
bangunan Investasi
1.458.333,33
113.488.000,00 -
26.921.922,18 -
- -
1.458.333,33 28.380.255,51
141.868.255,51 2
Biaya tidak tetap Bibit
Pakan Tenaga kerja
Transportasi Vaksin
Listrik 329.000.000,00
275.652.000,00 92.400.000,00
64.750.000,00 46.380.000,00
4.200.000,00 -
- -
- -
- 329.000.000,00
275.652.000,00 92..400.000,00
64.750.000,00 46.380.000,00
4.200.000,00 3
Total biaya 812.382.000,00
26.921.922,18 954.250.255,50
Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah
5.1.4. Analisis Penerimaan Peternakan Ayam Ras Petelur Jaya Abadi
Farm
Penerimaan hasil Peternakan Jaya Abadi Farm dalam satu periode pemeliharaan menghasilkan 9.428 peti telur ayam dijual dengan harga perpetinya
dalam setiap bulan sebesar Rp. 175.000,00 ribu. Peternakan ayam ras petelur Jaya
61 Abadi Farm juga mendapatkan penerimaan dari produk sampingan berupa ayam
afkir sebanyak 7.200 ekor dalam satu periode pemeliharanya. Ayam afkir pada peternakan Jaya Abadi Farm di jual dengan harga perekornya sebesar Rp.
45.000,00 dan dari produk sampingan berupa kotoran ayam Peternakan Jaya Abadi Farm mendapatkan penerimaan kotoran ayam dalam satu periode
pemeliharaan sebanyak 1.074 karung yang dijual dengan harga Rp. 5.000,00 per karungnya. Gambaran mengenai penerimaan pada peternakan Jaya Abadi Farm
dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 12. Analisis Penerimaan Peternakan Ayam Ras Petelur Jaya Abadi Farm Dalam Satu Periode Pemeliharaan
N o
Uraian Produk
si Harga
Rp. Penerimaan
Nilai produksi Rp.
Tunai Diperhitungk an
1 Telur
ayam 8.399
Peti 175.000,0
7.979 420 Peti
1.469.825.000,0 2
Ayam afkir
7.600 Peti
45.000,00 7.086 464 Peti
342.000.0000,0 3
Kotoran ayam
1.456 Krng
5.000,00 1.456
Krng -
7.280.000,00
Total 1.819.105.000,0
Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah
62
5.1.5. Analisis Pendapatan
Peternakan Jaya Abadi Farm menganalisis pendapatan berdasarkan komponen biaya tunai, biaya diperhitungkan serta penerimaan tunai dan
penerimaan diperhitungkan. Pendapatan tunai merupakan selisih dari penerimaan tunai dan biaya tunai. Total pendapatan merupakan selisih dari total penerimaan
dengan total biaya. Pendapatan usahatani peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm per
periode pemeliharaan, hasil produksi telur ayam ras mencapai 125.985 Kg, hasil dari ayam afkir mencapai 7.600 ekor ayam dan hasil dari kotoran ayam sebanyak
1.456 karung seperti yang tercantum pada tabel diatas. Untuk biaya yang terdiri dari biaya tunai sebesar Rp. 812.382.000,00 dan biaya yang diperhitungkan
sebesar Rp. 28.380.255,51 maka total biaya sebesar Rp. 954.250.255,51. Berdasarkan total biaya dapat diketahui total pendapatan tunai yaitu
penerimaan tunai Rp. 1.819.105.000,00 dikurangi dengan biaya tunai Rp. 812.382.000,00 memiliki nilai Rp. 1.006.723.000,00. Total pendapatan yaitu
total penerimaan Rp. 1.913.485.000,00 dikurangi dengan total biaya Rp. 954.250.255,51 memiliki nilai Rp. 959.234.744,51 Tabel di bawah ini
merupakan perincian pendapatan peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm.
63 Tabel 13. Pendapatan Peternakan Ayam Ras Petelur Jaya Abadi Farm Dalam
Satu Periode Pemeliharaan Tahun 2009
No Uraian
Jumlah Rp. I
Penerimaan Tunai Penjualan telur ayam
Penjualan ayam afkir Penjualan kotoran ayam tinja
Jumlah 1.469.825.000,00
342.000.000,00 7.280.000,00
1.819.105.000,00 II
Penerimaan yang diperhitungkan Telur ayam : 420 x 175.000
Ayam afkir : 464 x 45.000 73.500.000,00
20.880.000,00 94.380.000,00
III Total penerimaan I+II
1.913.485.000,00 IV
Biaya tunai Bibit
Pakan Vaksin
Tenaga kerja Listrik
Transportasi Jumlah
329.000.000,00 275.652.000,00
46.380.000,00 92.400.000,00
4.200.000,00 64.750.000,00
812.382.000,00 V
Biaya diprhitungkan Penyusutan
peralatan dan
bangunan +
Investasi Jumlah
141.868.255,51 VI
Total Biaya IV+V 954.250.255,51
VII Total pendapatan tunai I-IV
1.006.723.000,00 VIII
Total pendapatan III-VI 959.234.744,51
Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah
