46 yang termasuk biaya tetap fixed cost adalah biaya pajak tanah, biaya penyusutan
peralatan yang didalamnya termasuk penyusutan bangunan. Peternakan Jaya Abadi Farm memiliki beberapa peralatan dan bangunan
dengan nilai investasi sebesar Rp. 113.488.000,00. Investasi tersebut meliputi: kandang, mobil bak, timbangan, lampu, tempat pakan, tempat minum, sepatu but,
drum plastik, ember telur, gayung, peti telur, mesin Genset, mesin air, peralatan vaksin, alat semprot, toren air, skop dan lori Lampiran 1.
Biaya tetap yang harus dikeluarkan oleh Peternakan Jaya Abadi Farm berupa pajak tanah yaitu sebesar Rp. 1.250.00,00 setiap tahunnya, sedangkan
biaya pajak tanah dalam satu periode adalah sebesar Rp. 1.458.333,33 setiap 14 bulan satu kali. Total biaya tetap yang dikeluarkan oleh peternakan Jaya Abadi
Fram 14 bulan adalah sebesar Rp. 141.868.255,51. Gambaran mengenai biaya tetap peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm dapat pada Tabel 3. di bawah
ini.
47 Tabel 3. Biaya Tetap dan Diperhitungkan Pada Peternakan Ayam Ras Petelur
Jaya Abadi Farm Dalam Satu Periode Produksi Tahun 2009
N o
Uraian Biaya Rp.
Setahun Satu periode Perse
n Tunai
Diperhitungk an
1 Pajak
tanah 1.250.000,00
- 1.250.000,00
1.458.333,33 1
2 Penyusut
an -
23.075.933,30 23.075.933,3
26.921.922,1 8
19 3
Investasi 113.488.000,
00 -
113.488.000, 00
113.488.000, 00
80
Total 137.813.933,
30 141.868.255,
51 100
Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah
5.1.2. Biaya Tidak Tetap Variabel Cost
Biaya tidak tetap Variabel Cost adalah biaya yang besar kecilnya sanggat tergantung kepada skala produksi. Biaya yang tergolong tidak tetap
Variabel Cost pada peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm adalah biaya sarana produksi yang terdiri atas biaya bibit, biaya pakan, biaya vaksin, biaya
tenaga kerja harian, biaya listrik dan biaya transportasi.
5.1.2.1. Biaya Bibit
Peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm menjalankan usahanya dalam berternak ayam ras petelur, dengan cara membeli bibit berupa bibit yang
berumur 16 minggu dari tempat penjualan bibit ayam ras petelur. Peternakan
48 ayam ras petelur Jaya Abadi Farm membeli bibit dengan mengunakan tiga
tahapan. Tahapan pertama membeli bibit sebanyak 3.000 ekor untuk satu ekornya dibeli dengan harga Rp. 38.000,00. Tahapan kedua sebanyak 2.500 ekor dibeli
dengan harga Rp. 43.000,00 Tahapan ke tiga sebanyak 2.500 ekor dibeli dengan harga Rp. 43.000,00. Total jumlah ayam yang dipelihara di peternakan ayam
ras petelur Jaya Abadi Farm sebanyak 8.000 ekor. Besarnya biaya bibit yang dikeluarkan oleh peternakan ayam ras petelur pada Jaya Abadi Farm dapat dilihat
lebih rinci pada Tabel 4 berikut ini. Tabel 4. Total Biaya Bibit Per Periode Yang Dikeluarkan Oleh Peternakan
Ayam Ras Petelur Jaya Abadi Farm Tahun 2009
No Tahapan Jumlah ayam
Harga ayamekor Rp. Jumlah Rp.
1 I
3.000 38.000,00
114.000.000,00 2
II 2.500
43.000,00 107.500.000,00
3 III
2.500 43.000,00
107.500.000,00
Total biaya bibit dalam satu periode 329.000.000,00
Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah
5.1.2.2. Biaya Pakan
Peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm dalam memberikan pakan ayam ras petelur disesuaikan dengan umur ayam. Peternakan Jaya Abadi Farm
membeli bibit berumur 16 minggu 4 bulan. Pada umur 4 bulan sampai dengan 9 bulan, ayam ras petelur diberikan pakan khusus ayam ras petelur yaitu jenis
pakan dengan merek Gold Coin 104 C. Pakan ayam ras petelur jenis ini berfungsi
