42 peternakan Jaya Abadi Farm perharinya adalah sebanyak 150 Kg dengan total
ayam sebanyak 8.000 ekor.
4.5.5. Vaksin Ayam Ras Petelur
Pemberian vaksin merupakan salah satu cara pengendalian penyakit virus yang menular dengan cara menciptakan kekebalan tubuh. Vaksin juga bisa
mencegah parasit pada ayam yang datangnya dari kandang. Pada peternakan Jaya Abadi Farm pengendalian penyakit dilakukan dengan pemberian berbagai jenis
vaksin, diantaranya adalah Rodalon yang berfungsi membunuh kuman bakteri yang ada didalam kandang pemakaian Rodalon ini dilakukakan dengan cara
disemprotkan ke kandang dengan dosis Rodalon ukuran satu botol di campur dengan 20 liter air untuk disemportkan kedalam dua buah kandang yang ada di
peternakan Jaya Abadi Farm, Egg Stimulan berfungsi menambah produksi telur ayam dan menambah warna coklat pada telur ayam, Vita Stress berfungsi
menambah nafsu makan ayam dan mencegah stres pada ayam dengan dosis 500 gram dicampur dengan 100 liter air dengan pengantian air dilakukan satu mingu
sekali, Vitralit berfungsi menjaga terjadinya stres pada ayam, FPD IB berfungsi mencegah terjadinya pembengkakkan sel-sel pada usus ayam petelur kemasan
perbotol dengan dosis perbotolnya dapat digunakan untuk 1.000 ekor ayam cara kerjanya dilakukaan dengan menyuntikkan vaksin kedalam tubuh ayam dengan
formasi 4:4:4 yang artinya penyuntikan dilakukan dalam empat bulan sekali.
43
4.5.5. Pasca Panen
Peternakan Jaya Abadi Farm melakukan panen pada saat ayam berumur empat bulan setengah. Penanganan pasca panen mempunyai tiga tujuan pokok
yaitu siap untuk dipasarkan, terjaga kesegaran, keawetanya, serta aman dan utuh selama menunggu angkutan dan selama pemasaran. Terdapat beberapa langkah
yang dilakukan setelah panen dan sebelum dipasarkan di Peternakan Jaya Abadi Farm, yaitu mengumpulkan, membersihkan, memilih, mengepak, dan menyimpan
telur.
Peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm melakukan kegiatan pengumpulan telur ayam sebanyak tiga kali. kegiatan pengumpulan telur dengan
cara pengambilan telur. Telur pertama diambil pukul 10.00 sampai pukul 11.00 pengambilan kedua dilakukan pada siang hari pukul 13.00 sampai pukul 14.00
dan pengambilan ketiga dilakukan pada pukul 15.00 sampai 16.00 lalu diletakan telur didalam egg tray dengan posisi telur bagian tumpul diletakan diatas
kemudian pada pagi harinya telur yang masih tersisa dikumpulkan. Peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm membersihkan telurnya
dilakukan dengan cara kering yaitu dengan mengelap telur ayam satu persatu memakai kain yang kering tujuanya menghidari telur dari bakteri atau jamur yang
membuat telur menjadi cepat rusak. Pemilihan Telur dilakukan dengan cara mensurtir telur yang sesuai dengan keadaan telur mulai dari telur yang kecil, telur
yang besar dan telur retak. Telur yang besar dicampur dengan telur yag besar begitu juga sebaliknya dan memisahkan telur yang retak dari telur-telur yang utuh
Kategori