36 2.
Memberikan ilmu dan pengalaman tentang berternak ayam ras petelur kepada masyarakat khususnya masyarakat Desa Tegal umumnya seluruh
masyarakat yang ada Indonesia. 3.
Menanamkan jiwa kepemimpinan, moral etika dan ke wirausahaan.
4.2. Lokasi Umum Peternakan Jaya Abadi Farm
Sejak tahun 1992 sampai pada saat ini, Peternakan Jaya Abadi Farm terletak didaerah Desa Tegal RT.02 RW.05 Kecamatan Kemang Kabupaten Bogor
Jawa Barat. Letak geografis Peternakan Jaya Abadi Farm terletak lintang selatan dengan keadaan lokasi yang masih banyak terdapat areal persawahan, empang
ikan dan tanaman pertanian seperti pisang, mangga, pepaya, belimbing dan singkong. Disamping itu juga banyak terdapat peternakan ayam boiler. Batas
wilayah lokasi Peternakan Jaya Abadi Farm adalah sebagai berikut : Sebelah Utara
: berbatasan dengan Desa Udik Kampung Ambulu. Sebelah Selatan : berbatasan dengan Desa Cibeteng Kampung Nagro.
Sebelah Timur : berbatasan dengan Desa Pabuaran Kampung Pok Tua. Sebelah Barat
: berbatasan dengan Desa Babakan Kampung Pondok. Luas areal lahan peternakan 500 m
2
. Didalamnya terdapat dua buah kandang ayam dengan ukuran 30 m x 15 m dan satu buah bangunan rumah
dengan luas 6 m x 5 m yang terdapat diluar areal peternakan.
37
4.3. Struktur Organisasi Peternakan Jaya Abadi Farm
Peternakan Jaya Abadi Farm tidak memiliki struktur organisasi seperti peternakan ayam dalam skala besar . Struktur organisasi di Peternakan Jaya Abadi
Farm sangatlah sederhana Pemilik merangkap sebagai pengelola dan mengarahkan semua pekerja sesuai dengan pekerjaanya masing-masing, semua
keputusan yang ada di Peternakan Jaya Abadi Farm merupakan wewenang pemilik sepenuhnya, mulai dari mengatur pengeluaran uang sampai dengan
mengaudit pemasukan uang. Jumlah karyawan di Peternakan Jaya Abadi Farm sebanyak 5 orang, dengan tugas masing-masing sebagai berikut :
1. Bapak Pepen selaku pimpinan bertugas untuk mengevaluasi pemasukan
dan pengeluaran keuangan, serta sebagai pengambil keputusan dalam kegiatan usaha.
2. Bapak Zulkarnain bertugas untuk pemilihan pakan ayam ras petelur yang
akan digunakan, kegiatan bapak Zulkarnain antara lain memilih bibit ayam ras petelur yang akan diternakan, memilih merk vaksin dan
sekaligus merangkap sebagai pembudidaya ayam ras petelur. 3.
Bapak Yudianto bertugas mengambil telur, menimbang telur, sampai memasukan telur kedalam peti dan melakukan kegiatan pemasaran.
4. Bapak Adek bertugas sebagai pemanggul telur yang akan diturunkan dari
mobil menuju toko dan pengambilan peti kosong yang ada di dalam
