54 telur ini dilakukan sebanyak 20 kali dalam satu bulan. Jumlah biaya
transportasi untuk penjualan telur dalam satu bulan adalah sebesar Rp. 2.500.000,00 sedangkan besarnya biaya transportasi penjualan telur
dalam satu periodenya sebesar Rp. 35.000.000,00. 3.
Biaya untuk pengambilan sekam pada peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm adalah sebesar Rp. 125.000,00 dalam satu kali beroperasi.
Pengambilan sekam ini dilakukan sebanyak satu kali dalam satu bulan. Jumlah biaya transportasi untuk pengambilan sekam dalam satu bulan
adalah sebesar Rp. 125.000,00 sedangkan besarnya biaya transportasi pengambilan sekam dalam satu periodenya sebesar Rp. 1.7500.000,00.
Tabel 9. Biaya Transportasi Pada Peternakan Ayam Ras Petelur Peternakan Jaya Abadi Farm dalam Satu Periode
No
Jenis kegunaan Biaya
Rp. Jumlah
oprasional bulan
Biaya oprasional
bulan Rp.
Biaya oprasional
periode 14 bulan Rp.
1
Pembelian pakan + vaksin 1 minggu
sekali 50.000,00
4 kali 200.000,00
2.800.000,00
2
Penjualan telur setiap hari
125.000,00 20 kali
2.5000.000,00 35.000.000,00
3
Pembelian sekam stiap bulan
125.000,00 1 kali
125.000,00 1.750.000,00
Total Biaya Transportasi selama Satu Periode 64.750.000,00
Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah
55
5.1.2.7. Total Biaya Variabel
Total biaya variabel merupakan penjumlahan dari komponen biaya variabel yang dikeluarkan oleh peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm.
Komponen biaya yang dikeluarkan terdiri atas : biaya bibit, biaya pakan, biaya vaksin, biaya tenaga kerja, biaya listrik dan biaya transportasi. Berikut ini
merupakan komponen biaya variabel pada peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm dalam satu periode produksi pada tahun 2009.
Tabel 10. Komponen Biaya Variabel pada Peternakan Ayam Ras Petelur Peternakan Jaya Abadi Farm Dalam Satu Periode
No Komponen Biaya Variabel
Biaya Rp. Persentase
1 Biaya Bibit
329.000.000,00 40,5
2 Biaya Pakan
275.652.000,00 33,9
3 Biaya Vaksin
46.380.000,00 5,7
4 Biaya Tenaga Kerja
92.400.000,00 11,4
5 Biaya Listrik
4.200.000,00 0,5
6 Biaya Transportasi
64.750.000,00 8
Total Biaya Variabel satu periode 812.382.000,00
100
Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah
Berdasarkan Tabel 10 di atas, menujukan bahwa total biaya variabel yang dikeluarkan oleh peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm dalam satu periode
produksi adalah sebesar Rp. 812.382.000, biaya variabel terbesar yang dikeluarkan oleh peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm adalah biaya bibit dengan
persentase 40,5 persen yaitu sebesar Rp. 329.000.000,00. Urutan kedua adalah biaya pakan 33,9 persen yaitu sebesar Rp. 275.652.000,00. Urutan ketiga adalah
biaya tenaga kerja 11,4 persen yaitu sebesar Rp. 92.400.000,00. Urutan ke empat adalah biaya transportasi 8 persen yaitu sebesar Rp. 64.750.000,00. Urutan kelima
56 adalah biaya vaksin 5 persen yaitu sebesar Rp. 46.380.000,00. Biaya variabel
terkecil yang dikeluarkan oleh Peternakan Jaya Abadi Farm adalah biaya listrik dengan persentase 0,5 persen yaitu sebesar Rp. 4.200.000,00.
5.1.3. Biaya Total
Biaya total merupakan penjumlahan dari biaya tetap fixed cost total dan biaya tidak tetap variabel cost total pada usahatani peternakan ayam ras petelur
Jaya Abadi Farm yang dikeluarkan dalam satu periode pemeliharaan. Biaya tetap fixed cost total yang dikeluarkan oleh peternakan Jaya Abadi Farm terdiri dari
biaya pajak tanah, biaya penyusutan peralatan dan bangunan, biaya investasi, ditambah dengan biaya tidak tetap variabel cost yang terdiri atas biaya bibit,
biaya pakan, biaya vaksin, biaya tenaga kerja, biaya listrik, dan biaya trasportasi, Biaya tetap fixed cost yang dikeluarkan peternakan Jaya Abadi Farm adalah
sebesar Rp. 141.868.255,51. Biaya tidak tetap variabel cost yang dikeluarkan sebesar Rp. 812.382.000,00. Total biaya tetap dan biaya tidak tetap yang
dikeluarkan adalah sebesar Rp. 839.303..922,20. Gambaran mengenai biaya total dapat dilihat pada tabel 11 dibawah ini.