Biaya Total Analisis Penerimaan Peternakan Ayam Ras Petelur Jaya Abadi Farm

57 Tabel 11. Total Biaya Per Periode pada Peternakan Jaya Abadi Farm Tahun 2009 No Jenis Biaya Biaya Rp. Jumlah Tunai Diperhitungkan 1 Biaya tetap Pajak tanah Penyusutan peralatan dan bangunan Investasi 1.458.333,33 113.488.000,00 - 26.921.922,18 - - - 1.458.333,33 28.380.255,51 141.868.255,51 2 Biaya tidak tetap Bibit Pakan Tenaga kerja Transportasi Vaksin Listrik 329.000.000,00 275.652.000,00 92.400.000,00 64.750.000,00 46.380.000,00 4.200.000,00 - - - - - - 329.000.000,00 275.652.000,00 92..400.000,00 64.750.000,00 46.380.000,00 4.200.000,00 3 Total biaya 812.382.000,00 26.921.922,18 954.250.255,50 Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah

5.1.4. Analisis Penerimaan Peternakan Ayam Ras Petelur Jaya Abadi Farm

Penerimaan hasil Peternakan Jaya Abadi Farm dalam satu periode pemeliharaan menghasilkan 9.428 peti telur ayam dijual dengan harga perpetinya dalam setiap bulan sebesar Rp. 175.000,00 ribu. Peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm juga mendapatkan penerimaan dari produk sampingan berupa ayam afkir sebanyak 7.200 ekor dalam satu periode pemeliharanya. Ayam afkir pada peternakan Jaya Abadi Farm di jual dengan harga perekornya sebesar Rp. 45.000,00 dan dari produk sampingan berupa kotoran ayam Peternakan Jaya Abadi Farm mendapatkan penerimaan kotoran ayam dalam satu periode pemeliharaan sebanyak 1.074 karung yang dijual dengan harga Rp. 5.000,00 per karungnya. Gambaran mengenai penerimaan pada peternakan Jaya Abadi Farm dapat dilihat pada Tabel 12. 58 Tabel 12. Analisis Penerimaan Peternakan Ayam Ras Petelur Jaya Abadi Farm Dalam Satu Periode Pemeliharaan No Uraian Produksi Harga Rp. Penerimaan Nilai produksi Rp. Tunai Diperhitungkan 1 Telur ayam 8.399 Peti 175.000,00 7.979 420 Peti 1.469.825.000,00 2 Ayam afkir 7.600 Peti 45.000,00 7.086 464 Peti 342.000.0000,00 3 Kotoran ayam 1.456 Krng 5.000,00 1.456 Krng - 7.280.000,00 Total 1.819.105.000,00 Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah

5.1.5. Analisis Pendapatan

Peternakan Jaya Abadi Farm menganalisis pendapatan berdasarkan komponen biaya tunai, biaya diperhitungkan serta penerimaan tunai dan penerimaan diperhitungkan. Pendapatan tunai merupakan selisih dari penerimaan tunai dan biaya tunai. Total pendapatan merupakan selisih dari total penerimaan dengan total biaya. Pendapatan usahatani peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm per periode pemeliharaan, hasil produksi telur ayam ras mencapai 125.985 Kg, hasil dari ayam afkir mencapai 7.600 ekor ayam dan hasil dari kotoran ayam sebanyak 1.456 karung seperti yang tercantum pada tabel diatas. Untuk biaya yang terdiri dari biaya tunai sebesar Rp. 812.382.000,00 dan biaya yang diperhitungkan sebesar Rp. 28.380.255,51 maka total biaya sebesar Rp. 954.250.255,51. Berdasarkan total biaya dapat diketahui total pendapatan tunai yaitu penerimaan tunai Rp. 1.819.105.000,00 dikurangi dengan biaya tunai Rp. 812.382.000,00 memiliki nilai Rp. 1.006.723.000,00. Total pendapatan yaitu total penerimaan Rp. 1.913.485.000,00 dikurangi dengan total biaya 59 Rp. 954.250.255,51 memiliki nilai Rp. 959.234.744,51 Tabel di bawah ini merupakan perincian pendapatan peternakan ayam ras petelur Jaya Abadi Farm. Tabel 13. Pendapatan Peternakan Ayam Ras Petelur Jaya Abadi Farm Dalam Satu Periode Pemeliharaan Tahun 2009 No Uraian Jumlah Rp. I Penerimaan Tunai Penjualan telur ayam Penjualan ayam afkir Penjualan kotoran ayam tinja Jumlah 1.469.825.000,00 342.000.000,00 7.280.000,00 1.819.105.000,00 II Penerimaan yang diperhitungkan Telur ayam : 420 x 175.000 Ayam afkir : 464 x 45.000 73.500.000,00 20.880.000,00 94.380.000,00 III Total penerimaan I+II 1.913.485.000,00 IV Biaya tunai Bibit Pakan Vaksin Tenaga kerja Listrik Transportasi Jumlah 329.000.000,00 275.652.000,00 46.380.000,00 92.400.000,00 4.200.000,00 64.750.000,00 812.382.000,00 V Biaya diprhitungkan Penyusutan peralatan dan bangunan + Investasi Jumlah 141.868.255,51 VI Total Biaya IV+V 954.250.255,51 VII Total pendapatan tunai I-IV 1.006.723.000,00 VIII Total pendapatan III-VI 959.234.744,51 Sumber: Peternakan Jaya Abadi Farm 2009 diolah

5.2. Analisis Penerimaan Atas Biaya RC rasio

Nilai penerimaan atas biaya RC rasio adalah perbandingan antara penerimaan dengan biaya produksi. Berdasarkan penerimaan dan biaya yang dikeluarkan, nilai penerimaan atas biaya RC rasio atas biaya total yang diperoleh Peternakan Abadi Jaya Farm adalah sebesar 2,00. Berdasarkan penerimaan atas biaya RC rasio sebesar 2,00 berarti untuk setiap Rp. 100.000,00 biaya yang