Memisahkan Campuran Berdasarkan Perbedaan Titik Didih

77 IPA Terpadu Kelas VII 3 Setelah uap kamper mendekati kaca arloji, uap akan berubah menjadi padat. Peristiwa ini juga disebut menyublim. 4 Kamper murni menempel pada dasar kaca arloji. Sementara itu, pengotor tetap tertinggal di gelas beker, karena pengotor tersebut ikut menguap. Dapatkah Air Laut Diubah Menjadi Air Tawar? Di negara Timur Tengah jarang ditemukan sumber air tawar. Pe- nyulingan air laut dilakukan untuk memenuhi kebutuhan air tawar. Proses ini dikenal dengan proses flash distillation . Setiap harinya, dari proses ini dihasilkan 32 juta liter air tawar sehingga cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Bahkan dapat memenuhi kebutuh- an air bagi para jemaah haji yang mencapai jutaan orang. Jawablah soal-soal berikut 1. Campuran apa sajakah yang dapat dipisah- kan dengan filtrasi? Apa dasar pemisahan dengan cara ini? 2. Jelaskan prinsip kerja pemisahan campuran yang mempunyai perbedaan titik didih 3. Bagaimana cara memperoleh kamper yang bersih? Alat-alat apa saja yang digunakan? Sebutkan 4. Apa tujuan dialirkannya air ke dalam kondensor dalam proses distilasi? 5. Ibu Tiara mempunyai usaha katering. Hari ini beliau mendapat pesanan kue tar. Bahan- bahan yang harus disiapkan yaitu gula, terigu, margarin, telur, vanili, dan pewarna. Bahan- bahan tersebut dikocok dan dicampur hingga terbentuk adonan. Setelah siap, adonan di- oven hingga masak dan kue siap disajikan. a. Apakah adonan kue tar tersebut dapat dikatakan sebagai campuran? b. Jika ya, termasuk dalam jenis campuran yang mana? Mengapa? c. Dapatkah kalian mengenali dan me- misahkan komponen-komponen pe- nyusunnya setelah menjadi adonan? Jelaskan jawaban kalian

B. Cara Menjernihkan Air

Air yang kita konsumsi tentu saja bukan sembarang air. Akan tetapi, air tersebut haruslah sehat. Air sehat artinya bersih dan ter- bebas dari berbagai mikrobia serta bahan kimia berbahaya. Ciri-ciri fisik air bersih antara lain bening dan tidak berwarna, tidak berasa, serta tidak berbau. Secara garis besar, air dapat diolah melalui proses penyaringan filtrasi dan desinfektan. Desinfektan bertujuan untuk membunuh kuman yang terdapat dalam air.

1. Penyaringan atau Filtrasi

Di dalam air kemungkinan terdapat kotoran yang berupa partikel-partikel terlarut yang sulit mengendap. Oleh karena itu, agar kotoran dalam air mengendap perlu ditambahkan suatu zat. Misalnya aluminium hidroksida. Bahan kimia ini dapat di- peroleh dari tawas. Setelah kotoran mengendap, kotoran dipisah- kan dan air dijernihkan dengan cara penyaringan atau filtrasi. Penyaring yang biasa digunakan berupa lapisan pasir, kerikil, dan pecahan genting atau batu bata. Tahapan berikutnya berupa penyaringan menggunakan lapisan ijuk, arang, dan ijuk. 78 Pemisahan Campuran Melakukan Penjernihan Air Secara Sederhana A. Apa yang Kalian Perlukan? 1. botol plastik bekas kemasan air minum 2. sabut kelapa 3. arang 4. sekam 5. kerikil 6. pasir 7. pisau silet cutter B. Apa yang Harus Kalian Lakukan?