Gambaran Umum PIBC dan FSTJ
kerjasama dengan PT Bank DKI dalam rangka pembayaran untuk perdagangan beras antar daerah dengan menggunakan LC Lokal.
9. Koperasi
10. Fasilitas-fasilitas lainnya. Fasilitas penunjang yang lain antara lain seperti sarana angkutan, sarana parkir, sarana gudang dan kantor serta fasilitas
keamanan. Untuk memberikan kenyamanan kepada semua karyawan yang bekerja, pihak perusahaan menyediakan fasilitas seperti telepon, air tanah,
MCK, armada angkutan, masjid, pergudangan dan tenaga bongkar muat. . Koperasi didirikan untuk mewadahi para pedagang beras di PIBC,
sehingga pada tahun 1980 dibentuk Koperasi Pedagang Pasar Induk Cipinang KOPPIC Jaya sebagi mitra kerja FSTJ.
11. Sarana angkutan. Terdapat dua jenis angkutan yang digunakan untuk mendistribusikan beras dari PIBC ke Wilayah DKI Jakarta yaitu :
a. Untuk pendistribusian beras keluar kota DKI Jakarta menggunakan truk besar tronton. Sarana angkutan yang dimiliki oleh FSTJ untuk angkutan
keluar kota Jakata sebanyak 40 Armada 10 tonunit. b. Untuk pendistribusian beras di dalam kota Jakarta menggunakan armada
angkutan yang telah ditentukan dalam SK Gubernur Provinsi DKI Jakarta No. No. 37 2006 tanggal 4 April 2006 tentang Pola Pengangkutan dan
Distribusi Beras dan Palawija dari dan ke PIBC. Sarana angkutan yang dimiliki oleh perusahaan ini untuk angkutan dalam kota Jakarta sebanyak
240 Armada dengan masing-masing tonase 2,5 tonunit. 12. Untuk kebutuhan penyimpanan beras di PIBC tersedia gudang dengan luas
pelataran parkir 9.500 m
2
Sistem Manajemen
Manajemen FSTJ setiap hari memantau kondisi pasokan, distribusi dan
harga beras yang terdapat di PIBC dengan cara sebagai berikut :
dengan pelayanan 24 jam serta luas lantai sebesar 35.896 m2 dan mampu menampung beras sekitar 100.000 ton.
• Di setiap pos pintu masuk, petugas akan mencatat tonase beras yang tercantum pada surat jalan yang dibawa para pedagang dari daerah produsen.
• Di pos pintu keluar wajib bagi para pembeli yang menggunakan kendaraan angkutan untuk mengambil surat jalan, sehingga jumlah beras yang
didistribusikan setiap hari akan terpantau dengan jelas, baik untuk daerah DKI Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi maupun antar pulau.
• Secara berkala, minimal 3 tiga hari sekali petugas dari FSTJ akan mengambil sampel harga grosir dari beberapa pedagang secara acak dan
mengolah menjadi harga rata- rata. Harga rata-rata tersebut dapat dijadikan patokan harga bagi para pedagang daerah maupun pedagang PIBC.
• Pembinaan dilakukan kepada pedagang PIBC melalui koperasi sebagai wadah pedagang, yang terbentuk pada tahun 1980 dengan nama Koperasi Pedagang
Pasar Induk Cipinang KOPPIC Jaya yang berfungsi sebagai mitra kerja FSTJ. • Penyuluhan. FSTJ bekerja sama dengan instansi yang terkait dalam
melaksanakan penyuluhan, misalnya penyuluhan tentang Undang-Undang RI No. 8 tahun 1990 tentang perlindungan konsumen.
• Operasi pasar memberi kesempatan kepada para pedagang untuk ikut serta dalam program pemerintah dan Perum BULOG, dalam menyalurkan beras
untuk masyarakat wilayah DKI Jakarta dan sekitarnya. • Terdapat beberapa jenis pelaku bisnis yang terdapat di PIBC yaitu :
- Pedagang Daerah yaitu Pedagang yang berasal dari daerah sentra
produksi yang memasarkan berasnya di PIBC. -
Pedagang Pasar Induk Beras Cipinang yaitu Pedagang yang berdomisili di PIBC, yang menempati Toko Lapak dan menyewa Gudang.
- Pedagang Wilayah yaitu Pedagang di pasar – pasar wilayah yang
berbelanja di PIBC. -
Konsumen Umum yaitu pembeli dari segenap lapisan masyarakat rumah sakit, katering, pasar swalayan maupun perorangan.
Struktur Organisasi dan Jumlah Karyawan
PT. Food Station Tjipinang Jaya memiliki susunan pengurus perusahaan
sebagai berikut FSTJ, 2009.
1. Dewan komisaris Ketua Dewan Komisaris
: Ir. Muzahiem Muchtar, Dipl. SE A n g g o t a
: Drs. Abdulsani Hutajulu, MM
2. Direksi Direktur Utama
: Drs. H. Sjamsul Hilataha, SH. MM Direktur Keuangan dan Umum : H. Giyatno SK, SE. MM
Jumlah tenaga kerja yang dimiliki FSTJ adalah 78 orang dengan berbagai latar belakang pendidikan. Jumlah tenaga kerja dapat dilihat pada Tabel 14.
Tabel 14. Jumlah Tenaga Kerja FSTJ Berdasarkan Pendidikan
No Pendidikan
Jumlah orang 1.
Pascasarjana 2
2. Sarjana Hukum
1 3.
Sarjana Ekonomi 8
4. Sarjana Pendidikan
2 5.
Sarjana Ilmu Administrasi 1
6. Sekolah Menengah Atas
36 7.
Sekolah Menengah Pertama 18
8. Sekolah dasar
10
FSTJ, 2009