komparatif hingga melampaui ukuran finansial kinerja pada umumnya. DEA biasa digunakan pada ritel, waralaba, perbankan, pelayanan kesehatan, pelayanan publik
dan banyak perusahaan berbasis bisnis lainnya. Frontier Analyst memiliki perpaduan yang sempurna dari kemudahan penggunaan, kekuatan, dan fungsi untuk membantu
mencapai tujuan tertentu. Frontier Analyst memungkinkan untuk : 1 mengidentifikasi dan menemukan
praktek terbaik, 2 mengatur target berbasis perbaikan, 3 mengetahui peningkatan efisiensi potensial terbesar, 4 mengalokasikan sumber daya secara lebih efektif, 5
memvisualisasikan informasi yang penting, dan 6 menginformasikan pengembangan strategi www.banxia.comfrontier.
2.11 Penelitian Terdahulu
Subarkah 2009 meneliti Kajian Kinerja Rantai Pasokan Lettuce Head Lactuca Sativa dengan Menggunakan Data Envelopment Analysis Studi Kasus di PT Saung
Mirwan, Bogor. Hasil yang diperoleh yaitu kondisi rantai pasokan sayuran lettuce head, nilai tambah yang dihasilkan pada rantai pasokan komoditas lettuce head,
kinerja anggota rantai pasokan dengan menggunakan metode Data Envelopment Analysis DEA, dan perbandingan kinerja aktual PT Saung Mirwan dengan nilai
indicator Supply Chain Operations Reference SCOR. Setyawan 2009 meneliti Analisis Rantai Pasokan Sayuran Unggulan Dataran
Tinggi di Jawa Barat. Hasil yang diperoleh yaitu produk sayuran unggulan dataran tinggi di Jawa Barat, struktur rantai pasokan produk sayuran unggulan terpilih, nilai
tambah produk sayuran terpilih, dan alternatif rantai pasokan yang dapat diterapkan. Susilo 2008 meneliti Rumusan Strategi Pengembangan PT BPRS Amanah
Ummh dengan Pendekatan Analytic Network Process. Hasil yang diperoleh yaitu faktor internal kelebihan dan kelemahan dan eksternal peluang dan ancaman yang
memepengaruhi pengembangan PT BPRS Amanah Ummah, rumusan strategi pengembangan berdasarkan faktor-faktor internal dan eksternal, dan prioritas strategi
bagi pengembangan PT BPRS Amanah Ummah.
Feifi 2008 meneliti Kajian Manajemen Rantai Pasokan pada Produk dan Komoditas Kedelai Edamame Studi Kasus di PT Saung Mirwan, Ciawi, Bogor.
Hasil yang diperoleh yaitu mekanisme rantai pasokan produk dan komoditas kedelai Edamame yang dilakukan oleh PT Saung Mirwan, analisis nilai tambah yang
dihasilkan oleh setiap anggota pada rantai pasok produk dan komoditas kedelai Edamame, analisis kinerja supplier dengan metode DEA Data Envelopment
Analysis dan kinerja manajemen rantai pasokan dengan metode balanced scorecard dan AHP yang terintegrasi, dan rekomendasi strategi peningkatan kinerja supplier
dan manajemen rantai pasokan kedelai Edamame. Setiawan 2011 meneliti Integrasi Model SCOR dan Fuzzy AHP untuk
Perancangan Metrik Pengukuran Kinerja Rantai Pasok Sayuran. Hasil yang diperoleh yaitu metrik kombinasi SCOR-Analisis Fuzzy AHP dan bobot masing-masing metrik
pengukuran kinerja rantai pasok sayuran.
III. METODE PENELITIAN
3.1. Kerangka Pemikiran
Sektor pertanian memiliki peran penting dalam pembangunana nasional. Sayuran adalah salah satu komoditas pertanian yang memiliki potensi pengembangan pasar
domestik dan ekspor yang menjanjikan di masa mendatang. Oleh karena itu, diperlukan daya saing yang kuat untuk dapat mengoptimalkan potensi sayuran
tersebut. Permasalahan yang dihadapi pada produksi sayuran di Indonesia adalah jaminan kesinambungan produk, jumlah pasokan yang belum terpenuhi sesuai
kebutuhan, dan ketepatan waktu dalam pengiriman. Manajemen rantai pasokan memegang peranan yang sangat penting dalam mengatasi masalah tersebut.
Pemilihan jenis komoditas produk dilakukan untuk membatasi lingkup kajian manajemen rantai pasokan yang luas dan jenis sayuran yang sangat banyak. Sayuran
terpilih diidentifikasi struktur rantai pasokannya agar diketahui masalah-masalah yang sering muncul dalam struktur rantai pasokan. Kegiatan manajemen rantai
pasokan merupakan strategi alternatif yang memberikan solusi dalam menghadapi ketidakpastian lingkungan untuk mencapai keunggulan kompetitif melalui
pengurangan biaya operasi dan perbaikan pelayanan konsumen dan kepuasan konsumen sehingga akan memberikan dampak positif pada nilai tambah rantai
pasokan. Gambar 5 menyajikan bagan kerangka pemikiran dalam penelitian ini.
