27
pemasaran hasil perikanan tersebut tidak layak dikembangkan, sedangkan bila sebaliknya layak dikembangkan lanjut. Rumus
perhitungan nilai Internal Rate of Return IRR adalah :
IRR = i
1
+ i
- i
NPV -
NPV NPV
1 2
2 1
1
Dimana : i
1
= interest rate yang menghasilkan NPV positif i
2
= interest rate yang menghasilkan NPV negatif NPV
1
= NPV pada interest rate i
1
NPV
2
= NPV pada interest rate i
2
c. Return of Investment ROI
Return of Investment ROI digunakan untuk mengukur tingkat pengembalian investasi dari penerimaan yang didapat pemilik dari
usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan. Terkait dengan ini, maka ROI menjadi andalan utama dalam menyeleksi perputaran
uanginvestasi yang dikeluarkan dalam suatu kegiatan pengelolaan sumberdaya. Usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan di DKI
Jakarta dikatakan layak bila mempunyai ROI 1, sedangkan bila usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan mempunyai nilai ROI 1,
maka tidak layak dilanjutkan. Rumus perhitungan nilai Return of Investment ROI adalah :
I B
ROI
Dimana : B = penerimaan benefit
I = Investasi invesment
d. Benefit-Cost Ratio BC ratio
Benefit-Cost Ratio BC ratio merupakan parameter yang
digunakan untuk mengukur kinerja kegiatan pengelolaan sumberdaya dari aspek perbandingan penerimaan dengan biaya yang dikeluarkan.
28
Secara detail, BC ratio merupakan perbandingan dimana present value sebagai pembilang terdiri atas total dari pendapatan bersih investasi
usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan yang bersifat positif, sedangkan sebagai penyebut terdiri atas present value total yang
bernilai negatif atau pada keadaan pembiayaan kotor lebih besar daripada pendapatan kotor investasi usaha pengolahan dan pemasaran
hasil perikanan. Nilai BC ratio akan terhitung bila terdapat paling sedikit satu nilai
Bt – Ct yang bernilai positif. Bila BC ratio 1, maka kondisi ini
menunjukkan investasi usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan menguntungkan NPV 0. Sedangkan bila BC ratio 1,
maka investasi usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan termasuk merugi, sehingga tidak layak dikembangkan lanjut. Rumus
perhitungan nilai Benefit-Cost Ratio BC ratio adalah :
BC ratio =
n 1
t t
n t
t
Ct -
Bt i
1 Bt
- Ct
Ct -
Bt i
1 Ct
- Bt
Dimana : Bt = penerimaan benefit pada tahun operasi ke-t
Ct = pembiayaan cost pada tahun operasi ke-t I
= interest rate t
= umur teknis
3. Analisis Strategi
Analisis ini dimaksud untuk merumuskan prioritas strategi yang dapat digunakan untuk pengembangan produk olahan hasil perikanan terutama
dari jenis ikan asin dan pindang di DKI Jakarta. Untuk maksud ini, maka penetapan prioritas strategi dilakukan dengan mengakomodir kepentingan
semua stakeholders terkait dan tetap mempertimbangkan semua keterbatasanhambatan yang ada. Analisis hierarki ini menggunakan
Analitical Hierachy Process AHP dengan sofware Expert Choice 9.5.
29
Prinsip penting perlu diperhatikan dalam analisis AHP ini adalah : a menyederhanakan masalah yang komplek yang bersifat strategis dan
dinamis melalui panataan rangkaian variabelnya dalam suatu hierarki, b tingkat kepentingan dari setiap variabel diberi nilai numerik secara
subyektif yang dapat menjelaskan arti pentingnya suatu variabel dibandingkan variabel lainnya, c mensistesis informasi yang tersedia
guna menentukan variabel mana yang memiliki tingkat prioritas paling tinggi disamping memiliki peran yang mempengaruhi hasil dalam sistem
dimaksud, dan d secara grafis, persoalan keputusan dikonstruksikan sebagai bentuk diagram bertingkat, tersusun. Dalam kaitan dengan
analisis strategi pengembangan produk olahan hasil perikanan di DKI Jakarta, maka analisis menggunakan AHP ini diatur sedemikian rupa
sehingga dapat mengkaji interaksi menyeluruh dari semua komponen yang terkait dengan pengelolaan usaha produk olahan hasil perikanan di DKI
Jakarta. Tahapan analisis yang dilakukan dalam perumusan strategi pengembangan produk olahan hasil perikanan di DKI Jakarta adalah :
a. Pendefinisian MasalahKomponen
Untuk memecahkan permasalahan yang ada secara kompherensif, maka semua komponen yang berkaitan dengan pengembangan produk
olahan hasil perikanan perlu didefinisikan dan ditetapkan terlebih dahulu. Lingkup komponen yang didefinisikan mencakup maksud dan
tujuan pengembangan produk olahan berbasis perikanan, kriteria atau kepentingan stakeholders terkait yang perlu diakomodir, pembatas
limit factor dalam pengembangan, serta alternatif strategi pengembangan produk olahan hasil perikanan yang ditawarkan di DKI
Jakarta.
b. Perancangan Struktur Hierarki
Perancangan struktur hierarki diawali dengan maksud atau tujuan, dilanjutkan dengan kriteria pelaku, pembatas, dan alternatif strategi
pada tingkatan kriteria yang paling bawah. Secara umum, rancangan struktur hierarki analisis strategi pengembangan produk olahan hasil
perikanan terbagi dalam 4 level mengacu kepada Wilson et.al. 2002,
30
yaitu level goal tujuan, level kriteria, level pembatas limit factor, dan level opsi strategi pengembangan.
Goal tujuan dalam rancangan yang diusulkan adalah perumusan strategi pengembangan produk olahan hasil perikanan di DKI Jakarta.
Sedangkan yang menjadi kriteria, pembatas, dan opsi strategi akan ditetapkan berdasarkan hasil analisis bagian sebelumnya.
c. Penyusunan Matriks Perbandingan
