. Produk . Harga Implikasi Hasil Penelitian

78

6.5. Implikasi Hasil Penelitian

Konsumen adalah orang yang mengkonsumsi suatu produk secara tetap atau kontinyu dan merupakan faktor penting bagi penjual dan dapat menentukan tingkat keberhasilan penjualan terhadap suatu produk yang dipasarkan. Secara umum konsumen mengharapkan banyak alternatif dan rendahnya biaya pengeluaran. Konsumen memiliki kekuatan yang dibuktikan dari kemampuan menawar harga, kecenderungan perubahan keputusan pembelian konsumen berorentasi pada manfaat, kegunaan produk, pelayanan, kualitas produk, dan harga yang ditawarkan harus bersaing agar konsumen tidak beralih. Pengambilan keputusan konsumen berbeda- beda tergantung pada jenis keputusan pembelian, pada perilaku pembelian jeruk Medan lebih dikarenakan faktor kebiasaan dan untuk memenuhi kebutuhan pokok. Implikasi dari hasil penelitian perilaku konsemen di Pasar Baru Bogor merupakan elemen penting dalam pengembangan strategi pemasaran. Strategi pemasaran adalah suatu rencana yang didesain untuk mempengaruhi pertukaran dalam mencapai tujuan organisasi. Hal ini dapat dicapai dengan mengembangkan dan menyajikan bauran pemasaran yang diarahkan pada pasar sasaran yang dipilih. Suatu bauran pemasaran terdiri dari elemen produk, promosi, distribusi dan harga Setiadi, 2008. Beberapa alternatif strategi yang dapat digunakan dalam rangka pengembangan penjualan di lokasi penelitian yaitu dengan memperhatikan kualitas rasa, warna kulit, dan kebersihan kulit dan harga yang bersaing, kerena berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa responden menyukai jeruk Medan. Oleh karena itu, sikap pemasar agar mampu memenuhi dan melayani kebutuhan dan keinginan konsumen, pemasar perlu memahami perilaku konsumen.

6.5.1 . Produk

Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada konsumen untuk memenuhi keinginan atau kebutuhan Kotler, 2002. Kebutuhan dan keinginan konsumen terlihat dari manfaat yang mereka cari dari pembelian. Dalam hal ini manfaat yang dinginkan konsumen dalam pembelian Jeruk Medan adalah untuk memenuhi gizi serta menjadi sumber vitamin. Konsumen cenderung memilih produk 79 buah Jeruk Medan dibandingkan dengan jeruk lokal yang lainnya. Berdasarkan hasil penelitian menggunakan analisis Importance Performance Analysis IPA dan analisis deskriptif. Atribut yang menjadi prioritas utama dan berkaitan dengan bauran produk Jeruk Medan adalah rasa, warna kulit dan kebersihan kulit. Rasa atribut yang paling dipertimbangkan responden yaitu sebesar 45 persen. Hal ini dimaksudkan untuk lebih memperhatikan keseragaman rasa sehingga konsumen tidak merasa kecewa setelah membeli Jeruk Medan. Oleh sebab itu, ahli pemuliaan dapat menemukan bibit jeruk yang memiliki kualitas yang baik agar besaing dengan jeruk impor. Warna kulit Jeruk Medan masih kurang seragam terdapat warna orange, hijau dan orange kehijauan. Kebersihan kulit masih kurang bersih karena terdapat jelaga dan kotoran sehingga harus memberikan kesan ragu akan kualitas Jeruk Medan. Oleh sebab itu diperlukan peran pemerintah memberikan penyuluhan kepada petani untuk memperbaiki kualitas Jeruk Medan. Para Pedagang, diharapkan untuk menampilkan atau memajangkan jeruk-jeruk yang mempunyai kulit bersih sehingga konsumen semakin tertarik untuk membeli.

6.5.2 . Harga

Harga didefinisikan sebagai jumlah uang yang konsumen bayar untuk suatu produk Kotler, 2002. Berdasarkan analisis Importance Performance Analysis IPA dan analisis deskriptif, harga merupakan salah satu atribut yang menjadi prioritas utama bagi konsumen dalam pembelian Jeruk Medan. Harga Jeruk Medan di pasaran berkisar antara Rp 15.000-Rp 20.000 sedangkan jeruk impor Rp 10.000. Jika dibandingkan dengan jeruk impor jeruk mandarin dan jeruk santang jeruk lokal lebih mahal. Pemerintah diharapkan hendaknya melakukan pembatasan buah impor buah jeruk agar buah lokal tidak harus tersaingi oleh buah impor. Selain itu, pemerintah juga dapat membuat rantai tataniaga buah jeruk yang efesien agar dapat mengurangi biaya pemasaran buah jeruk. Apabila hal tersebut dapat dilakukan maka harga buah jeruk lokal khususnya buah Jeruk Medan mampu bersaing dengan jeruk impor. 80 Hasil penelitian dalam proses keputusan pembelian Jeruk Medan sebanyak 12 persen responden menyatakan harga merupakan faktor pertama yang dipertimbangkan dalam pembelian Jeruk Medan. Apabila terjadi kenaikan harga terhadap Jeruk Medan makaresponden akan membeli buah yang murah sebanyak 72 persen. Hal ini menandakan bahwa harga merupakan hal yang peka bagi sebagian besar responden di Pasar Baru Bogor.

6.5.3 . Place Tempat