Kompetensi Dasar KD Materi Pokok
Pembelajaran Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
proposal dan mempraktikkan usaha
pengolahan dari bahan nabati dan
hewani menjadi makanan khas daerah
yang dimodifikasi meliputi:
1. Pengertian proposal
usaha 2. Sitematika
penyusunan proposal
usaha
3. Membuat proposal
usaha
Proposal usaha disusun
berdasarkan :
a. Deskripsi perusahaan
Deskripsi
umum
Riwayat dan dokumen
Visi, misi dan
tujuan
Jenis usaha
Produk yang dihasilkan
produksi dan aspek keuangan pada pengolahan
dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas
daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin
tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
Menggali informasi yang
berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika
proposal usaha deskripsi perusahaan, pasar dan
pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan pada
pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan
khas daerah yang dimodifikasi sehingga dapat mensyukuri
anugerah Tuhan.
Melakukan diskusi tentang
pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha
deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek
produksi dan aspek keuangan pada pengolahan
dari bahan nabati dan hewani peluang usaha
6. Aspek yang dinilai:
e. Apresiasi f. Keruntutan
berpikir g. Laporan
Kegiatan h. Perilaku
Penilaian Pengamatan,
tentang:
3. Pengetahuan peluang
wirausaha di lingkungan
wilayah setempat
4. Aspek yang dinilai:
f. Kerincian
g. Ketepatan
pengetahuan h.
Pilihan kata i.
Keativitas bentuk laporan
j. Perilaku
Penilaian Kinerja
media maya internet
tentang proposal
usaha, meliputi:
1. Pengertia
n proposal usaha
2. Sitematika penyusun
an proposal
usaha
3. Membuat proposal
usaha
Proposal usaha
disusun berdasarkan
:
a. Deskripsi perusaha
an
Deskripsi umum
817
Kompetensi Dasar KD Materi Pokok
Pembelajaran Penilaian
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
b. Pasar dan pemasaran
Gambaran
lingkungan usaha
Kondisi pasar
pasar sasaran,
peluang pasar dan
estimasi pangsa
pasar
Rencana
pemasaran Penetapan
harga,strategi pemasaran
dan estimasi penjualan
c. Aspek produksi
Analisa lokasi
usaha
Fasilitas dan peralatan
produksi
Kebutuhan
menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar
terbangun rasa ingin tahu sehingga banggacinta pada
tanah air.
Melakukan diskusi tentang
pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep.
Mengumpulkan Data
Melakukan wawancara
tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal
usaha deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek
produksi dan aspek keuangan pada pengolahan
dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas
daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu,
motivasi internal, bersikap santun, banggacinta tanah
air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Melakukan penghitungan
permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan
nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang
Pembuatan Karya, tentang:
1. Rancangan
gagasan dalam bentuk gambar
sketstertulis untuk usaha
2. Pembuatan usaha dengan
carateknik dan prosedur yang
tepat
3. Laporan portofolio dalam