Tahap Manajemen Induk Kelayakan pengembangan usaha pembenihan ikan patin siam pada Pasirgaok Fish Farm Kecamatan Rancabungur Kabupaten Bogor

57 per siklus dan 2 000 000 ekor per siklus sebanyak 2 kaleng, dan produksi larva di atas 2 000 000 ekor per siklus sebanyak 3 kaleng. Proses kultur Artemia ditunjukkan pada Gambar 23. 3 Hari ke-4 sampai Hari ke-21 Jenis pakan alami sejak larva berumur 4 hari adalah cacing sutera Tubifex sp.. Pasokan cacing sutera setiap hari diperoleh dari 2 orang pemasok cacing sutera di Kabupaten Bogor. Peralatan yang yang dibutuhkan antara lain: papan penyincang, pisau, gelas ukuran 250 ml, baskom, dan saringan halus. Langkah awal pemberian pakan cacing sutera adalah cacing sutera ditakar dengan gelas ukuran 250 ml. Kemudian cacing sutera dicacah sesuai dengan ukuran mulut larva. Tahap selanjutnya adalah pencucian hasil cacahan cacing dengan saringan halus. Hasil cacahan cacing yang telah bersih dicampur air dan disebar ke setiap akuarium sebanyak 250 ml. Takaran pakan cacing sutera dan jadwal pemberian pakan berbeda, seiiring umur larva yang bertambah. Pakan Artemia diselingi dengan cacing sutera pada hari ke-3 sebanyak setengah dari takaran normal dan diberikan 6 jam sebelum umpan cacing. Kebutuhan cacing sutera setiap larva sebanyak 0.0006 ml dimulai pada hari ke-4. Takaran pakan cacing sutera meningkat pada hari ke-6 sebanyak 1 gelas, hari ke-8 sebanyak 2 gelas, hari ke-11 sebanyak 3 gelas, dan hari ke-15 sebanyak 4 gelas dari hari sebelumnya, sementara takaran pakan cacing tetap pada hari ke-11 sampai hari ke-20. Peningkatan jumlah pakan diiringi penurunan intensitas pemberian pakan. Umpan diberikan setiap 2 jam sekali pada hari ke-4 sampai hari ke-6. Intensitas pemberian pakan menurun menjadi 3 jam sekali pada hari ke-7 sampai hari ke-8. Umpan cacing sutera rutin diberikan 4 jam sekali pada hari ke-10 sampai hari ke- 21. Proses ganti air membutuhkan waktu sekitar 6 jam, sehingga intensitas pemberian pakan juga akan menurun. Pakan diberikan 1 kali sekitar 12 jam setelah proses panen pada hari ke-15 dan hari ke-18, sementara hari ke-21 benih dipuasakan karena seluruh benih dijual. Proses penyincangan dan pencucian cacing sutera ditunjukkan pada Gambar 24.

B. Manajemen Air

Gambar 23 Kultur Artemia, panen Artemia, naplius Artemia, dan pemberian pakan Gambar 24 Penyincangan dan pencucian cacing sutera