8. Kesedi Kepad
S merekom
sebagia untuk m
tertentu, se café”
konsum “akar c
mengena café”.
Gambar 20. K
4.4. Penilaian Konsu Kinerja pada At
Hasil penil kinerja terhadap
yang mempengar
a. Lokasi Café yan
Lokasi a agar lebih mena
dijangkau oleh lokasi yang str
lokasi café ya
diaan Konsumen untuk Merekomendasikan ada Teman
Sebanyak 97 persen konsumen “akar café” komendasikan “akar café” kepada teman mer
gian kecil 3 persen konsumen “akar café” uk merekomendasikan “akar café” kepada tema
ntu, seperti mahal, jauh serta pelayanan yang la ” harus dapat meningkatkan kinerjanya se
konsumen merasa puas dan bersedia untuk me r café” kepada teman. Pada Gambar 20 disaj
ngenai keinginan konsumen untuk berkunjung ”.
bar 20. Kesediaan Konsumen untuk Merekome café” kepada Teman
onsumen terhadap Tingkat Kepentingan a Atribut-atribut Kualitas Pelayanan “akar c
nilaian konsumen terhadap tingkat kepenting p atribut-atribut pelayanan yang diberikan ol
aruhi kepuasan konsumen dapat dilihat pada T
é yang Strategik
si adalah salah satu aspek yang perlu diperhati enarik minat konsumen untuk berkunjung. Lok
oleh konsumen, mudah ditemukan dan dekat strategik. Sebanyak 55 persen konsumen menil
yang strategik adalah sangat penting, sedan
Ya 97
Tidak 3
asikan “akar café”
fé” bersedia untuk ereka, sedangkan
fé” tidak bersedia man karena alasan
lama. Pihak “akar sehingga seluruh
erekomendasikan ajikan penjabaran
ng kembali “akar
endasikan “akar
gan dan Tingkat café”
ingan dan tingkat n oleh “akar café”
Tabel 2.
atikan suatu usaha okasi yang mudah
kat adalah ciri dari nilai bahwa atribut
dangkan 39 persen
Ya 97
konsumen menilai atribut tersebut penting dan sebanyak 6 persen konsumen menilai atribut tersebut cukup penting. Hasil pengukuran
tingkat kinerja café, 32 persen konsumen menyatakan puas, 30 persen konsumen merasa cukup puas, 20 persen merasa sangat puas, sebanyak 12
persen kurang puas dan 6 persen konsumen menilai tidak puas dengan kinerja “akar café”. Tingkat kesesuaian atribut lokasi yang strategik
sebesar 77,51 persen Tabel 3, yang artinya kinerja “akar café” belum memenuhi harapan konsumen.
b. Fasilitas yang Diperoleh