8. Kesedi Kepad
S merekom
sebagia untuk m
tertentu, se café”
konsum “akar  c
mengena café”.
Gambar 20. K
4.4. Penilaian  Konsu Kinerja pada At
Hasil  penil kinerja  terhadap
yang mempengar
a. Lokasi Café yan
Lokasi a agar lebih mena
dijangkau  oleh lokasi yang str
lokasi  café  ya
diaan  Konsumen  untuk  Merekomendasikan ada Teman
Sebanyak 97 persen  konsumen  “akar  café” komendasikan  “akar  café”  kepada  teman  mer
gian  kecil 3 persen  konsumen  “akar  café” uk merekomendasikan “akar  café” kepada tema
ntu, seperti mahal, jauh serta pelayanan yang la ”  harus  dapat  meningkatkan  kinerjanya  se
konsumen  merasa  puas  dan  bersedia  untuk  me r  café”  kepada  teman. Pada  Gambar  20  disaj
ngenai  keinginan  konsumen  untuk  berkunjung ”.
bar 20. Kesediaan Konsumen untuk Merekome café” kepada Teman
onsumen  terhadap  Tingkat  Kepentingan a Atribut-atribut  Kualitas Pelayanan “akar c
nilaian  konsumen  terhadap  tingkat  kepenting p  atribut-atribut  pelayanan  yang  diberikan  ol
aruhi kepuasan konsumen dapat dilihat pada T
é yang Strategik
si adalah salah satu aspek  yang perlu diperhati enarik minat konsumen untuk berkunjung. Lok
oleh  konsumen,  mudah  ditemukan  dan  dekat strategik. Sebanyak 55 persen konsumen menil
yang  strategik  adalah  sangat  penting,  sedan
Ya 97
Tidak 3
asikan  “akar  café”
fé”  bersedia  untuk ereka,  sedangkan
fé”  tidak  bersedia man karena alasan
lama. Pihak “akar sehingga  seluruh
erekomendasikan ajikan  penjabaran
ng  kembali  “akar
endasikan “akar
gan  dan  Tingkat café”
ingan  dan  tingkat n  oleh  “akar  café”
Tabel 2.
atikan suatu usaha okasi yang mudah
kat  adalah  ciri  dari nilai bahwa atribut
dangkan  39  persen
Ya 97
konsumen  menilai  atribut  tersebut  penting  dan  sebanyak  6  persen konsumen  menilai  atribut  tersebut  cukup  penting.  Hasil  pengukuran
tingkat  kinerja  café,  32  persen  konsumen  menyatakan  puas,  30  persen konsumen merasa cukup puas, 20 persen merasa sangat puas, sebanyak 12
persen  kurang  puas dan  6  persen  konsumen  menilai  tidak  puas  dengan kinerja  “akar  café”.  Tingkat  kesesuaian  atribut  lokasi  yang  strategik
sebesar  77,51  persen  Tabel  3,  yang  artinya  kinerja  “akar  café”  belum memenuhi harapan konsumen.
b. Fasilitas yang Diperoleh