Siswa dapat mengetahui cara penyimpanan bahan makanan hewani jenis

Jl. Yosodipuro No. 87 Surakarta. No. Telp: 0271 71345 No. Fax: 0271 729261 SURAKARTA KODE POS 57116-57199 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TEORI RPP No. 1 MENGOLAH MAKANAN INDONESIA Waktu 225 menit 5 x 45 menit daging dan binatang buruan. Guru memberi motivasi siswa secara komunikatif dan kreatif dengan beberapa pertanyaan sebagai pretes untuk menjajaki kompetensi dasar yang harus dimiliki siswa. Guru menyampaikan cakupan materi secara garis besar tentang identifikasi unggas, seafood, daging dan binatang buruan untuk menumbuhkan rasa ingin tahu siswa. 2 Kegiatan Inti Eksplorasi Guru membagi siswa menjadi beberapa kelompok dan memberikan materi tentang identifikasi unggas, seafood, daging dan binatang buruan berupa Hand out. Guru mengarahkan siswa bergabung dalam kelompok untuk melakukan diskusi. Setiap kelompok diminta untuk menyampaikan hasil diskusi lewat juru bicaranya. Elaborasi Siswa melakukan diskusi dengan kelompoknya tentang materi identifikasi unggas, seafood, daging dan binatang buruan secara mandiri dan bertanggungjawab. Masing-masing kelompok lewat juru bicaranya menyampaikan hasil diskusi secara kreatif dengan menyebutkan identifikasi unggas, seafood, daging dan binatang buruan Kelompok lain mengajukan pertanyaan dan 180Menit Jl. Yosodipuro No. 87 Surakarta. No. Telp: 0271 71345 No. Fax: 0271 729261 SURAKARTA KODE POS 57116-57199 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TEORI RPP No. 1 MENGOLAH MAKANAN INDONESIA Waktu 225 menit 5 x 45 menit tanggapan mengenai hasil diskusi kelompok yang disampaikan secara bertanggung jawab. Konfirmasi. Guru memberikan tanggapan dan simpulan berdasarkan hasil diskusi kelompok secara komunikatif. Guru memberikan penguatan tentang materi berdasarkan reverence yang dimiliki secara bertanggung jawab. Guru secara kreatif memberikan catatan- catatan penting mengenai materi pokok yang harus dikuasai siswa 3 Kegiatan AkhirPenutup Guru membimbing siswa secara mandiri untuk membuat rangkuman dari materi yang telah dibahas. Guru memberikan penilaian akhir terhadap materi yang telah diberikan secara bertanggung jawab. Guru memberikan umpan balik terhadap materi yang telah diajarkan secara demokratis Guru menumbuhkan rasa ingin tau siswa agar gemar membaca dengan menyampaikan rencana pembelajaran untuk pertemuan berikutnya Salam penutup. 25 menit