Siswa dapat mengetahui cara penyimpanan bahan makanan hewani jenis
Jl. Yosodipuro No. 87 Surakarta. No. Telp: 0271 71345 No. Fax: 0271 729261
SURAKARTA KODE POS 57116-57199 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TEORI
RPP No. 1 MENGOLAH MAKANAN INDONESIA
Waktu 225 menit 5 x 45 menit
daging dan binatang buruan. Guru memberi motivasi siswa secara
komunikatif dan kreatif dengan beberapa pertanyaan sebagai pretes untuk menjajaki
kompetensi dasar yang harus dimiliki siswa.
Guru menyampaikan cakupan materi secara garis besar tentang identifikasi unggas,
seafood, daging dan binatang buruan untuk menumbuhkan rasa ingin tahu siswa.
2 Kegiatan Inti
Eksplorasi
Guru membagi siswa menjadi beberapa kelompok dan memberikan materi tentang
identifikasi unggas, seafood, daging dan binatang buruan berupa Hand out.
Guru mengarahkan siswa bergabung dalam kelompok untuk melakukan diskusi.
Setiap kelompok
diminta untuk
menyampaikan hasil diskusi lewat juru bicaranya.
Elaborasi
Siswa melakukan
diskusi dengan
kelompoknya tentang materi identifikasi unggas, seafood, daging dan binatang
buruan secara
mandiri dan
bertanggungjawab. Masing-masing
kelompok lewat
juru bicaranya menyampaikan hasil diskusi
secara kreatif
dengan menyebutkan
identifikasi unggas, seafood, daging dan binatang buruan
Kelompok lain mengajukan pertanyaan dan 180Menit
Jl. Yosodipuro No. 87 Surakarta. No. Telp: 0271 71345 No. Fax: 0271 729261
SURAKARTA KODE POS 57116-57199 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TEORI
RPP No. 1 MENGOLAH MAKANAN INDONESIA
Waktu 225 menit 5 x 45 menit
tanggapan mengenai
hasil diskusi
kelompok yang
disampaikan secara
bertanggung jawab.
Konfirmasi.
Guru memberikan tanggapan dan simpulan berdasarkan hasil diskusi kelompok secara
komunikatif.
Guru memberikan
penguatan tentang
materi berdasarkan reverence yang dimiliki secara bertanggung jawab.
Guru secara kreatif memberikan catatan- catatan penting mengenai materi pokok
yang harus dikuasai siswa
3 Kegiatan AkhirPenutup
Guru membimbing siswa secara mandiri untuk membuat rangkuman dari materi
yang telah dibahas.
Guru memberikan penilaian akhir terhadap materi
yang telah
diberikan secara
bertanggung jawab. Guru memberikan umpan balik terhadap
materi yang
telah diajarkan
secara demokratis
Guru menumbuhkan rasa ingin tau siswa agar
gemar membaca
dengan menyampaikan
rencana pembelajaran
untuk pertemuan berikutnya Salam penutup.
25 menit