E. Materi
1. Peran bakteri dalam kehidupan sehari-hari : bakteri mempunyai peranan yang
menguntungkan maupun yang merugikan, yaitu : a.
Bakteri yang menguntungkan adalah sebagai berikut : 1
Pembusukanpenguraian sisa-sisa mahluk hidup contohnya Escherichia coli. 2
Pembuatan makanan dan minuman hasil fermentasi contohnya : a
Acetobacter pada pembuatan asam cuka b
Lactobacillus bulgaricus pada pembuatan yoghurt c
Acetobacter xylinum pada pembuatan nata de coco d
Lactobacillus casei pada pembuatan keju yoghurt. 3
Berperan dalam siklus nitrogen sebagai bakteri pengikat nitrogen yaitu Rhizobium leguminosarum yang hidup bersimbiosis dengan akar tanaman
kacang-kacangan dan Azotobacter chlorococcum. 4
Penyubur tanah contohnya Nitrosococcus, Nitrosomonas dan Nitrobacter yang berperan dalam proses nitrifikasi mengikat Nitrogen bebas di udara dalam
bentuk akhir ion nitrat yang dibutuhkan tanaman. 5
Penghasil antibiotik contohnya adalah a
Bacillus polymyxa penghasil antibiotik untuk pengobatan infeksi bakteri gram negatif
b Bacillus subtilis penghasil antibiotik untuk pengobatan infeksi bakteri gram
positif c
Streptomyces griseus penghasil antibiotik streptomisin untuk pengobatan TBC 6
Berperan dalam proses pembusukan sampah dan kotoran hewan sehinggga menghasilkan energi alternatif metana berupa biogas.
F. Metode Pembelajan
Strategi : Kemampuan Genrik Sains Metode : Eksperimen, Tanya Jawab
G. Langkah-langkah Pembelajaran
Langkah pembelajaran
Kegiatan guru Kegiatan siswa
Nilai karakter
Pendahuluan 40 menit Pemodelan
Guru menyampaikan salam,
menanyakan kabar
dan mengkondisikan siswa
Meminta ketua kelas Siswa menjawab
salam, menjawab kabar baik dan
tertib Siswa berdo’a
Melakukan do’a
sebelum dan sesudah
pembelajar
untuk memimpin do’a
Mengabsen kehadiran siswa
Guru meminta peserta didik untuk membuat
kelompok yang terdiri dari 1-6 orang.
Pemusatan perhatian dan memotivasi siswa
dengan gambar nata de soya melalui power
point Apersepsi:
Apakah
bakteri dapat
bermanfaat bagi manusia?
Guru menjelaskan
tujuan pembelajaran
yang akan dicapai
Guru menayangkan
vedio cara pembuatan nata
de soya
dan menjelasan mengenai
fungsi dan cara kerja pembuatan
nata de
soya Siswa
mendengarkan guru mengabsen
Siswa membentuk
kelompok
melihat gambar yang ditayangkan
Siswa menjawab pertanyaan guru
Siswa mendengarkan
penjelasan guru
tentang tujuan
pembelajaran Siswa
melihat demonstrasi cara
pembuatan nata
de soya dan siswa mendengarkan
penjelasan guru
mengenai fungsi dan cara kerja
an, santun, disiplin,
peduli
pembuatan nata
de soya Kegiatan Inti 85 menit
Pelatihan Setelah
guru mendemonstrasikan
dan menjelaskan alat kerja untuk pembuatan
nata de soya, guru memberikan
kesempatan kepada
siswa untuk mencoba melakukan nya dengan
bahan utama kacang kedelai yang sudah
dipanaskan, sehingga
siswa bisa
melanjutkannya Siswa
melatih dirinya
dalam menggunakan
alat kerja untuk pembuatan nata
de soya Bertanggun
g jawab,
jujur, teliti, peduli
lingkungan, gotong
royong, rasa
ingin tahu
Scaffolding Merumuskan masalah
Guru meminta siswa untuk
merumuskan masalah
tentang pembuatan nata de
soya dalam LKS
Mengumpulkan Data
Guru meminta siswa mencari
informasi manfaat dan kerugian
nata de soya dan pemanfaat
bakteri Siswa
merumuskan masalah tentang
pembuatan nata
de soya di tulis dalam LKS
Siswa mencari dan
mengumpulkan literatur tentang
manfaat dan
Keberanian, bijaksana,
disiplin, kerja sama
dan bertanggun
g jawab
dibidang lain
Mengamati
Guru meminta siswa untuk
mengamati pembuatan nata de soya
sebelum dan sesudah pembuatan nata de soya
dan mencatatnya dalam LKS
kerugian nata
de soya serta pemanfaatan
bakteri dibidang lain
Siswa mengamati
pembuatan nata de soya dan
mencatat hasilnya dalam
LKS sebelum
di inkubasi.
Setelah di
Inkubasi 12
jam siswa
memberikan laporan kepada
guru dengan
mengisi LKS Artikulasi
Mengasosiasi
Guru meminta
perwakilan siswa untuk menjawab
pertanyaan yang berbeda pada tiap
kelompok tentang hasil
pembuatan nata de soya
Siswa menjawab pertanyaan guru
dengan pertanyaan yang
berbeda pada
setiap kelompok didepan kelas
Keberanian, bijaksana,
disiplin, kerja sama
dan bertanggun
g jawab Refleksi
Mengkomunikasi
Guru meminta siswa untuk
mengkomunikasikan hasil percobaan yang
didapat Guru menyuruh siswa
untuk membuat
laporan hasil
pengamatan pembuatan
nata de
soya yang
terdapat dalam LKS
Siswa mengkomunikasi
kan hasil
percobaan yang
didapat Setiap
siswa membuat laporan
sementara hasil
pengamatan nata de soya. Setelah
di Inkubasi 12 jam
siswa memberikan
laporan kepada
guru dengan
mengisi LKS Keberanian,
bijaksana, disiplin,
kerja sama dan
bertanggun g jawab
Penutup 10 menit Eksplorasi
Guru meminta siswa untuk
memberikan hasil
kesimpulan materi
yang telah
dipelajari dan
menuliskannya didalam LKS
Guru meminta siswa mengumpulkan tugas
tersebut. Guru meminta kembali
siswa untuk
Siswa membuat kesimpulan
materi yang
telah dipelajari dan
menulis kesimpulan
di dalam LKS
Siswa mengumpulkan
LKS Siswa
mendengarkan Disiplin,
tanggung jawab,
agama
mempelajari materi
lagi. Guru meminta peserta
didik berdo ’a sebelum
pulang pengarahan saran
guru Siswa
berdo’a sebelum pulang
H. Penilaian