Kehadiran restoran-restoran pesaing ini menjadi suatu tantangan bagi Pizza Hut untuk meningkatkan kemampuan bersaing serta
memperluas pangsa pasarnya. Selain untuk menghadapi pesaing dari restoran pizza sejenis, Pizza Hut juga perlu menghadapi persaingan yang
semakin ketat dalam industri penyediaan pangan dari berbagai jenis restoran waralaba lain dengan produk yang berbeda-beda. Karena itu
Pizza Hut memerlukan strategi pemasaran terbaik untuk mempertahankan dan meningkatkan usahanya.
4.6. Identifikasi Kekuatan, Kelemahan, Peluang, dan Ancaman
Berdasarkan hasil analisis terhadap lingkungan internal dan lingkungan eksternal perusahaan, maka dapat diidentifikasi faktor-faktor yang menjadi
kekuatan strengths, kelemahan weaknesses, peluang opportunities, dan ancaman threats bagi restoran Pizza Hut Padjajaran. Dengan demikian restoran
bisa mempertahankan dan meningkatkan faktor-faktor yang menjadi kekuatannya, memperbaiki dan mengatasi faktor-faktor yang menjadi kelemahannya,
memanfaatkan faktor-faktor yang menjadi peluang usahanya, dan mengantisipasi faktor-faktor yang menjadi ancaman bagi usahanya, sehingga pengembangan
usaha dan peningkatan kemampuan bersaing restoran dapat diwujudkan.
a. Kekuatan
1. Merek dagang yang sudah dikenal baik, serta image sebagai restoran
dengan spesifikasi produk berupa hidangan pizza. 2.
Restoran yang menghasilkan berbagai macam variasi pizza dengan rasa yang enak dan khas, juga didukung oleh hidangan pasta, nasi, salad dan
sup, serta berbagai jenis minuman ringan dan minuman segar . 3.
Tersedianya harga paket yang cukup murah. 4.
Teknologi pendukung yang cukup memadai dan sangat membantu proses produksi.
5. SDM yang terlatih dalam menghasilkan produk yang berkualitas dan
memberikan pelayanan terbaik bagi konsumen. 6.
Akses bahan baku yang cukup mudah.
b. Kelemahan
1. Informasi pasar yang masih kurang.
2. Biaya pajak yang harus dikeluarkan oleh pembeli untuk membeli setiap
produk dari restoran Pizza Hut Padjajaran. 3.
Kepercayaan terhadap kinerja karyawan di luar pengontrolan masih kurang.
4. Promosi yang menjelaskan keberadaan restoran Pizza Hut Padjajaran
masih kurang, promosi yang dilakukan masih sebatas promosi produk Pizza Hut secara umum
c. Peluang
1. Lokasi restoran Pizza Hut Padjajaran yang strategis dan dekat dengan
pusat keramaian. 2.
Meningkatnya jumlah rumah tangga dan jumlah penduduk di Kota Bogor akan menyebabkan meningkatnya kebutuhan terhadap konsumsi pangan.
3. Perubahan pola konsumsi masyarakat yang lebih cenderung untuk
mengkonsumsi makanan jadi. 4.
Perubahan gaya hidup dengan aktivitas luar rumah yang semakin meningkat menyebabkan kebutuhan terhadap hidangan fast food dari
restoran semakin meningkat. 5.
Kota Bogor memiliki daerah pariwisata yang sering ramai dikunjungi oleh para wisatawan, baik dari dalam kota maupun dari luar kota.
d. Ancaman
