3.2. Jenis dan Sumber Data
Menurut jenisnya, data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data subyek Self-Report Data dan data dokumenter Documentary Data. Data
subyek merupakan jenis data penelitian yang berupa opini, sikap, pengalaman atau karakteristik dari seseorang atau sekelompok orang yang menjadi subyek
penelitian responden. Data subyek dapat diklasifikasikan berdasarkan bentuk tanggapan atau respon yang diberikan, yaitu lisan verbal, tertulis, dan ekspresi.
Respon verbal diberikan sebagai tanggapan atas pertanyaan dalam wawancara. Respon tertulis diberikan sebagai tanggapan atas kuesioner, sedangkan respon
ekspresi diperoleh dari proses observasi. Data dokumenter adalah jenis data penelitian yang berupa faktur, jurnal, surat-surat, notulen hasil rapat, memo atau
dalam bentuk laporan program. Data dokumenter memuat apa dan kapan suatu kejadian, serta siapa yang terlibat dalam kejadian itu.
Menurut sumbernya, data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung di
lapangan, wawancara langsung dengan responden, dan pengisian kuisioner oleh responden. Data sekunder adalah data umum yang mendukung penelitian yang
berasal dari internal maupun eksternal perusahaan. Pengumpulan dilakukan dengan mencari informasi laporan perusahaan, arsip-arsip perusahaan, serta
sumber-sumber lainnya yang relevan. Untuk penelitian ini juga diperlukan data-data berikut ini :
a Data internal perusahaan berupa visi, misi, company profile, strategi
pemasaran, dan operasional perusahaan. b
Data eksternal perusahaan berupa kondisi persaingan yang dihadapi oleh perusahaan.
3.3. Metode Pengumpulan
Data
Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini dikumpulkan melalui tahap-tahap berikut :
1. Wawancara mendalam indepth interview yang dilakukan terhadap
responden, yakni pihak manajemen restoran dan shift leader dengan menanyakan hal-hal yang terkait dengan tujuan penelitian. Pemilihan
responden dilakukan secara sengaja purposive dengan mempertimbangkan faktor pemahaman mengenai strategi pemasaran dan besarnya peranan para
responden yang dipilih dalam pelaksanaan kegiatan dan strategi pemasaran perusahaan tersebut.
2. Pemberian kuisioner kepada responden terpilih untuk memperoleh data yang
akan digunakan untuk mengisi matriks perbandingan berpasangan untuk keperluan pengolahan PHA. Delapan orang responden terpilih pada penelitian
ini adalah RM Restaurant Manager Pizza Hut Padjajaran, dua orang ARM Assistant Restaurant Manager
Pizza Hut Padjajaran, tiga orang SL Shift Leader
Pizza Hut Padjajaran, Mantan ARM Pizza Hut Padjajaran, dan RM Restoran Pizza X pembanding.
3. Studi literatur dengan memanfaatkan berbagai laporan dan buku-buku
penunjang yang relevan. 4.
Observasi terhadap seluruh kegiatan pemasaran.
3.4. Metode Pengolahan dan Analisis Data
Kategori