Lanjutan Lampiran 3. b.
Terhadap kriteria Harga HRG
SBP MBP SBP
1
MBP 1
c.
Terhadap kriteria Pemakai Produk PP
SBP MBP SBP
1
MBP 1
d.
Terhadap kriteria Kelas Produk KP
SBP MBP SBP
1
MBP 1
e.
Terhadap kriteria Pesaing PS
SBP MBP SBP
1
MBP 1
PENGEMBANGAN STRATEGI PEMASARAN RESTORAN PIZZA HUT
I. DEFINISI A.
FAKTOR 1.
Kondisi Finansial Perusahaan
Kemampuan keuangan perusahaan atau besarnya dana yang tersedia untuk aktivitas pemasaran.
2. Kapasitas Perusahaan
Besarnya kemampuan dan fasilitas yang tersedia yang dimiliki oleh perusahaan untuk aktivitas pemasaran.
3. Komponen Manajemen Jasa
Elemen produk, waktu dan tempat, proses, produktivitas dan kualitas, orang, promosi dan edukasi, bukti fisik, harga, dan biaya jasa lainnya, yang mempengaruhi perencanaan dan
pelaksanaan kegiatan pemasaran secara terkoordinasi.
4. Sikap Konsumen
Bagaimana konsumen berekasi terhadap produk yang ditunjukkan oleh perilaku konsumen dan bagaimana konsumen memperoleh kepuasan akan nilai yang diharapkan dari produk.
5. Pesaing
Merupakan reaksi dari sistem pemasaran yang dijalankan dan memperkirakan aktivitas perlawanan yang diberikan.
6. Kondisi Ekonomi, Sosial, dan Politik
Kondisi ekonomi mencakup siklus bisnis, inflasi, suku bunga, investasi, tingkat harga, produktivitas dan tenaga kerja. Kondisi sosial mencakup sikap, gaya hidup, adat-istiadat,
Lanjutan Lampiran 3. dan kebiasaan masyarakat di sekitar lingkungan perusahaan. Kondisi politik seperti undang-
undang UU lingkungan, UU ketenaga kerjaan, UU waralaba, sistem perpajakan, stabilitas pemerintah, peraturan keamanan dan kesehatan kerja.
B. TUJUAN PEMASARAN PERUSAHAAN
1. Meningkatkan Volume Penjualan
Meningkatkan penjualan yang ditandai dengan total penjualan perusahan dari tahun ke tahun.
2. Meningkatkan Pertumbuhan Pangsa Pasar
Pertumbuhan pangsa pasar dinyatakan dari bagian pasar yang diperoleh perusahaan dari keseluruhan pasar industri.
3. Meningkatkan Profitabilitas
Meningkatnya margin keuntungan yang diperoleh perusahaan yang dinyatakan dalam rasio keuntungan terhadap penjualan.
C. KRITERIA BAURAN
1. Pengembangan Bauran Promosi
Promosi merupakan komunikasi pemasaran untuk memperkenalkan produk dan manfaat produk kepada konsumen serta membujuk konsumen untuk membeli produk.
2. Pengembangan Penetapan Bauran Harga
Penentuan harga jual produk di pasaran dengan mempertimbangkan faktor keuntungan, biaya produksi, dan harga pesaing.
3. Pengembangan Bauran Lini Produk
Perusahaan melakukan pengembangan produk dan kualitas produk untuk meningkatkan penjualan dan mencapai keunggulan bersaing.
4. Pengembangan Bauran Distribusi
Pengorganisasian kegiatan penyampaian produk kepada konsumen.
5. Pengembangan Bauran Sumber Daya Manusia SDM
Bagaimana peranan SDM dalam membantu pencapaian tujuan dari organisasi perusahaan. II.
PENGISIAN MATRIKS PENDAPAT
1. Dalam menentukan pengembangan Strategi Pemasaran yang akan diterapkan, ada enam
faktor yang akan perlu dipertimbangkan, yaitu: Kondisi Finansial Perusahaan KFP, Kapasitas Perusahaan KP, Komponen Manajemen Jasa KMJ, Sikap Konsumen SK,
Pesaing PS, dan Kondisi Ekonomi, Sosial, dan Politik KESP. Bandingkan berdasarkan tingkat kepentingan atau berdasarkan pengaruh tingkat
kepentingan antara satu faktor dengan faktor lain dalam pengembangan Strategi Pemasaran Restoran Pizza Hut.
FAKTOR KFP KP KMJ SK PS
KESP KFP 1
KP 1
KMJ 1
SK 1
PS 1
KESP 1
Lanjutan Lampiran 3. 2.
Ada tiga tujuan strategi yang dapat dijalankan dan untuk dicapai oleh perusahaan sehubungan dengan pengembangan Strategi Pemasaran, yaitu: Meningkatkan Volume
Penjualan MVP, Meningkatkan Pertumbuhan Pangsa Pasar MP3, dan Meningkatkan Profitabilitas MP.
Bandingkan tingkat kepentingan relatif antara ketiga tujuan pemasaran tersebut terhadap keenam faktor pemasaran yang ada:
a. Terhadap faktor Kondisi Finansial Perusahaan
KFP MVP MP3 MP
MVP 1 MP3
1 MP
1 b.
Terhadap faktor Kapasitas Perusahaan KP
MVP MP3 MP MVP 1
MP3 1
MP 1
c.
Terhadap faktor Komponen Manajemen Jasa KMJ
MVP MP3 MP MVP 1
MP3 1
MP 1
d.
Terhadap faktor Sikap Konsumen SK
MVP MP3 MP MVP 1
MP3 1
MP 1
e.
Terhadap faktor Pesaing PS
MVP MP3 MP MVP 1
MP3 1
MP 1
f.
Terhadap faktor Kondisi Ekonomi, Sosial, dan Politik KESP
MVP MP3 MP MVP 1
MP3 1
MP 1
Lanjutan Lampiran 3. 3.
Ada lima kriteria pengembangan Bauran Pemasaran yang dapat dilakukan untuk mencapai tujuan dari perusahaan tersebut., yaitu: Pengembangan Bauran Promosi BP,
Pengembangan Penetapan Bauran Harga PBH, Pengembangan Bauran Lini Produk BLP, Pengembangan Bauran Distribusi BD dan Pengembangan Bauran Sumber Daya Manusia
SDM. Bandingkan tingkat kepentingan relatif antara kelima kriteria pengembangan Bauran
Pemasaran untuk mencapai ketiga tujuan pemasaran yang ada:
a. Terhadap tujuan Meningkatkan Volume Penjualan
MVP BP PBH BLP BD SDM
BP 1
PBH 1
BLP 1
BD 1
SDM 1
b.
Terhadap tujuan Meningkatkan Pertumbuhan Pangsa Pasar MP3
BP PBH BLP BD SDM BP
1 PBH
1 BLP
1 BD
1 SDM
1 c.
Terhadap tujuan Meningkatkan Profitabilitas MP
BP PBH BLP BD SDM BP
1 PBH
1 BLP
1 BD
1 SDM
1
PENGEMBANGAN BAURAN PROMOSI RESTORAN PIZZA HUT
I. DEFINISI
A. FAKTOR
a.
Faktor Produk
Faktor produk dalam penentuan strategi promosi meliputi sifat produk, kualitas produk, keunggulan produk, dan ketahanan produk.
b. Faktor Pasar
Faktor pasar meliputi posisi produk dalam daur hidup produk, pangsa pasar, konsentrasi industri, intensitas kompetisi, dan gambaran permintaan.
c. Faktor Pelanggan
Faktor pelanggan meliputi pelanggan rumah tanggapelanggan bisnis, kuantitas pelanggan, dan konsentrasi pelanggan.
Lanjutan Lampiran 3.
d. Faktor Anggaran
Sumber daya keuangan perusahaan.
e. Faktor Bauran Pemasaran
Faktor bauran pemasaran meliputi harga relatifkualitas relatif, strategi distribusi, brand life cycle,
cakupan pasar, dan pengelolaan sumber daya manusia SDM.
B. KRITERIA BAURAN PROMOSI
a. Periklanan
Bentuk penyajian dan promosi ide barang dan jasa secara non-personal untuk menginformasikan, mendidik, dan membujuk audiens sasaran.
b. Komunikasi Pribadi
Pertemuan antar pribadi dengan tatap muka untuk mendidik pelanggan dan mempromosikan preferensi untuk merek atau produk tertentu.
c. Promosi Penjualan
Kumpulan alat-alat intensif yang beragam, sebagian besar berjangka pendek, dirancang untuk mendorong pembelian suatu produkjasa tertentu secara lebih cepat danatau lebih
besar oleh konsumen.
d. Hubungan Masyarakat
Berbagai program yang dirancang oleh perusahaan untuk menumbuhkan itikad baik terhadap perusahaan di mata individu dan kelompok masyarakat berkepentingan.
C. SUB KRITERIA BAURAN TAKTIK PROMOSI
a. Seleksi Media
Iklan lewat media siaran televisi atau radio, media cetak koran, majalah, atau tabloid, dan media luar ruang poster, reklame, pesan elektronik, dan bahkan bus.
b. Pemasaran Langsung
Komunikasi satu arah kepada sejumlah pelanggan sasaran melalui surat, faks, telepon, atau e-mail.
c. Penjualan Pribadi
Komunikasi dua arah antara karyawan jasa dengan pelanggan yang dirancang untuk langsung mempengaruhi proses pembelian.
d. Layanan Pelanggan
Penyediaan elemen-elemen jasa pelengkap oleh karyawan yang tidak secara khusus ditugaskan dalam penjualan.
e. Diskon Jangka Pendek
Tawaran khusus berupa potongan harga pembelian selama kurun waktu tertentu
f. KuponVoucher
Tawaran tertulis untuk memperoleh produk tertentu secara gratis atau dengan harga diskon.
g. Paket Harga
Penghematan dari harga biasa dengan membeli produk yang telah dipaketkan.
h. Publikasi
Upaya menjangkau dan mempengaruhi pasar sasaran dengan mempublikasikan laporan tahunan, brosur, artikel, laporan berkala, dan majalah perusahaan.
i. Kegiatan Pelayanan Masyarakat
Perusahaan dapat meningkatkan citra baik di masyarakat dengan memberikan uang dan waktu dengan niat baik.
j. Media Identitas
Perusahaan menciptakan identitas visual agar dikenali masyarakat, seperti logo perusahaan, brosur, tanda, formulir, alat tulis, kartu bisnis, bangunan, dan pakaian.
