BAB VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH
6.1. Analisis
Pada analisis pendekatan Lean Six Sigma dengan metode DMAIC, yang digunakan adalah tahap Analyze. Berikut penjelasan mengenai tahap Analyze.
6.1.1. Tahap Analyze
6.1.1.1. Analisis Value-Added
Dalam konsep Lean, pemborosan waste merupakan kegiatan yang tidak memberikan nilai tambah pada proses bisnis atau manufaktur sehingga kegiatan
tersebut perlu dihilangkan atau dikurangi selama proses berlangsung. Berdasarkan hasil value stream mapping pada tahap Define, maka kegiatan pada proses
produksi formulir dapat dibedakan atas tiga kegitan yaitu sebagai berikut: 1. Customer Value-Added CVA
Customer value-added adalah setiap aktivitas dalam suatu proses produksi yang sangat penting untuk memberikan layanan atau produk kepada
pelanggan. Kegiatan customer value-added pada proses produksi formulir terdiri dari 5 kegiatan, yaitu proses pembuatan plat cetak 10,38 menit, proses
pencetakan 7,47 menit, proses pemotongan 2,30 menit, proses penomoran 5,29 menit, dan proses pengepakan 5,54 menit. Kegiatan-kegiatan tersebut
dikategorikan customer value-added karena merupakan kegiatan yang sangat penting yang harus dilaksanakan untuk menghasilkan produk formulir
Universitas Sumatera Utara
2. Business Non-Value-Added BNVA Business non-value-added merupakan aktivitas yang diperlukan pada suatu
bisnis untuk melaksanakan kegiataan value-added tetapi tidak menambahkan nilai riil dari sudut pandang pelanggan. Kegiatan business non-value-added
pada proses produksi formulir terdiri dari 2 kegiatan, yaitu proses inspeksi tahap I 3,88 menit, dan proses inspeksi tahap II 1,65 menit pada pada
proses pemotongan. Kegiatan inspeksi sangat dibutuhkan untuk menjaga kualitas produk formulir tetapi sebagian besar pelanggan kurang mengetahui
pentingnya kegiatan inspeksi. 3. Non-Value-Added NVA
Non-value-added merupakan pemborosan, yaitu kegiatan yang tidak memberikan nilai tambah. Kegiatan non-value-added pada proses produksi
formulir terdiri terdiri atas 5 kegiatan proses pemindahan yaitu pemindahan plat cetak ke mesin cetak 5,71 menit, pemindahan hasil pencetakan ke
pemotongan 1,01 menit, pemindahan hasil potongan kertas ke mesin penomoran 1,11 menit, pemindahan ke bagian pengepakan 1,07 menit serta
satu proses menunggu WIP rata-rata selama 15,6 menit.
6.1.1.2. Analisis Process Cycle Efficiency
Kategori